ข้าวหมูทอดกับน้ำพริกปลาป่นหอมๆ
วันนี้ติ๊กทำน้ำพริกปลาป่น โดยติ๊กใส่พริกป่น ปลาป่น รสดีนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากันแค่นี้ก็ได้น้ำพริกอร่อยๆแล้วล่ะค่ะ ส่วนหมูทอดติ๊กได้ใส่เกลือ รสดี ลงไปที่เนื้อหมูแล้วนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันท้วมไฟค่อนข้างแรงทอดให้สุกเหลืองตามต้องการ เสิร์ฟหมูทอด น้ำพริกปลาป่นกับข้าวสวยร้อนๆมีแตงกวากินคู่กันอร่อยมากๆค่ะ