วันนี้ติ๊กออกไปรับน้องซาแมนต้ากลับจากโรงเรียนและระหว่างทางเดิน
ลูกสาวบอกกับติ๊กว่า "Mama หนูอยากกินไก่อบเป็นอาหารเย็น" ติ๊กก็เลย
ซื้อไก่ทั้งตัวมาอบ ติ๊กใช้เหล็กแหลมจิ้มไปที่ตัวไก่ให้ทั่วทั้งตัว นำเกลือ
พริกไทย รสดีนิดหน่อย น้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำมันพืชใส่ถ้วยคนให้เข้า
กันแล้วใช้แปรงชุปส่วนผสมเกลือและทาให้ทั่วตัวไก่ ทำอลูมิเนียมฟอยล์
เหมือนกล่องสี่เหลี่ยม ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย ใส่ไก่ทั้งตัวลงไป อบไฟ
180 องศา นานประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที คอยดูว่าถ้าไก่มีสีเหลืองได้ที่
แล้วให้กลับไก่ด้านล่างขึ้นมาอบต่อจนครบเวลาก็จะได้ไก่ออกมามีสีเหลือง
น่ากินอย่างในรูปค่ะ
(หากกลับไก่ทั้งสองด้านแล้วแต่ยังไม่ครบเวลากลัวไก่จะไหม้ให้ใช้อลูมิ
เนียมฟอย์ปิดไก่ไว้เพื่อไม่ให้ไก่ไหม้แล้วอบต่อจนครบเวลาค่ะ)
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
