มันฝรั่งผัดเบคอนกับพาเมซานชีส
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.มันฝรั่งต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2.หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
3.ต้มหอมหั่นท่อน
4.เบคอนนำไปทอดให้เหลืองกรอบ
5.น้ำตาลนิดหน่อย
6.น้ำมันพืช + เนยเค็ม สำหรับผัด
7.น้ำตาลนิดหน่อย
8.พาเมซานชีส
9.กระเทียมบุบสับหยาบ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่เบคอนลงไปทอดให้สุกเหลืองเทน้ำมันพืชออกนิดหน่อยแต่เบคอนยังคงอยู่ในกระทะเหมือนเดิมและใส่เนยเค็มลงไป
2.ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำตาลลงไป รสดีนิดหน่อย และพาเมซานชีส ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมหั่นท่อนและพาเมซานชีสอีกทีและตักใส่จานเสิร์ฟในขณะที่มันฝรั่งผัดเบคอนกำลังอุ่นๆอยู่
(ส่วนผสมต่างๆกะๆเอาค่ะ ไม่ได้ใส่เกลือลงไปเพราะว่าเบคอนมีรสชาติเค็มอยู่แล้ว)
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
