สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
26 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง








เมื่อเช้ากะว่าหลังจากส่งเด็กๆไปโรงเรียนกันแล้ว
จะแวะไปช้อปปิ้งซะหน่อย แต่ว่าฝนตกลงมาอย่างหนัก
ก็เลยตัดสินใจขับรถกลับบ้าน เออ..ดีสิ............
จะได้อัพบล็อกสักที ติดค้างมาหลายวันแล้ว
ตอนนี้เด็กๆเปิดเทอมได้สามวันแล้วค่ะ
ทุกคนมีความสุขกับครู และโรงเรียน
นิคกี้มีเพื่อนร่วมชั้นเรียนใหม่ๆอีกหลายคน
ครูคนใหม่ ท่าทางใจดี แม่ปูก็รู้สึกดีกับครูคนใหม่ของลูกด้วย





ส่วนพี่เจนนี่เธอเป็นเด็กในโครงการ เด็กกิ๊ฟเต็ท
เธอโชคดีมากๆๆๆครูประจำชั้นคนเก่าซึ่งเป็นครูที่ยอดเยี่ยมมากๆ
ได้ตามขึ้นมาเป็นครูประจำชั้นของเธออีกปี ซึ่งเป็นปีสุดท้าย
ก่อนที่พี่เจนนี่เธอจะย้ายโรงเรียนอีกครั้งไปอยู่มิดเดิ้ลสคูล
ในโครงการนักเรียนกิ๊ฟเต็ท ไปเรื่อยๆจนถึงไฮสคูล



((แก้วใบนี้เข้าฉากบ่อยมาก คริ..ๆ..ถ้าใครเบื่อดูแล้ว
ก็ซื้อถ้วยแก้วใบใหม่ส่งให้แม่ปูเองแล้วกัน ฮ่าๆๆ..แม่ปูหมดงบ))





ปีนี้โรงเรียนเข้าเร็วกว่าปีที่แล้วครึ่งชั่วโมง
แปดโมงยี่สิบก็ต้องพากันออกบ้านกันแล้ว
แต่ไม่เป็นปัญหา คิดว่าอย่างนี้ดีกว่าซะอีก
เพราะปรกติเด็กๆจะตื่นเช้ากันอยู่แล้ว
พอตื่นเช้าก็จะโอ้เอ้ลอยชาย เราก็จะพูดปากเปียกปากแฉะ
ทีนี้พอโรงเรียนเข้าเร็ว ทุกคนก็จะรีบๆ รีบกิน รีบแต่งตัว
แต่งตัวทำทุกอย่างเสร็จมีเวลาอีกแค่ไม่กี่อึดใจก็พากันออกบ้าน
ปีนี้แม่ปูต้องไปส่งเด็กๆลูกของเพื่อนบ้านต่างโรงเรียนด้วยสองคน
ส่งลูกเพื่อนบ้านเสร็จก็ไปส่งพี่เจนนี่ขึ้นรถบัสไปโรงเรียน
แล้วจึงจะไปส่งนิคกี้เป็นคนสุดท้าย จากนั้นก็เริ่มภาระกิจของตัวเอง
งานสวน งานบ้าน จ่ายตลาด เตรียมอาหารไว้รอลูกๆกลับ
วันแรกกลับมาตัดหญ้า ถอนหญ้าในแปลงผักแปลงดอกไม้
หมดเวลาไปสามชั่วโมง ซักผ้า เตรียมอาหาร
เผลอแป๊บเดียวก็ต้องไปรอรับเด็กๆ กลับบ้านก็รีบหาอาหารให้ลูกกิน
รีบพากันออกบ้านอีก ไปทำกิจกรรมหลังเลิกเรียน
กลับมาบ้านอีกรอบ รีบทำอาหารเตรียมให้พ่อบ้าน
กว่าจะทำความสะอาดครัว ล้างจานเสร็จ
ก็ถึงเวลาที่เด็กๆต้องเตรียมตัวเข้านอน
โชคดีอีกทีที่ช่วงเวลานี้พระอาทิตย์เริ่มตกดินไว
มืดไวหน่อย นิคกี้หาข้อแก้ตัวอยู่ดึกไม่ได้
พอเด็กๆเข้านอนก็ถึงเวลาพักผ่อนดูหนังดูละคร
จบมั่งไม่จบมั่งแล้วแต่สภาพร่างกาย
ง่วงมากก็ไปนอนเอาแรงสู้วันต่อไป


วันนี้ขอรีบมาอัพบล็อกซะหน่อยนะคะ ทำสังขยาจิ้มขนมปังไว้
มีคนมาถามหาสังขยาใบเตยจิ้มขนมปังกับแม่ปูอยู่บ่อยๆ
แต่ว่าแม่ปูไม่มีใบเตยสดๆมาคั้นเอาน้ำเขียวๆสดๆหอมๆค่ะ
ใบเตยกระป๋องน้ำมันจางมากเลยอ่ะ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
ก็เลยทำเป็น สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปังแทนนะคะ

แม่บ้านอเมริกาที่ไม่มีเวลาทำขนมปังเองหรือทำเองไม่เป็นหรืออื่นๆ
ก็สบายมากค่ะ ไปซื้อขนมปัง Textoastเอานะคะ
ขนมปังชนิดนี้เค้าจะหั่นมาแผ่นหนากว่าขนมปังทั่วๆไป
รสชาติก็อร่อย แต่ราคาค่อนข้างสูงกว่าขนมปังขาวทั่วไปด้วยค่ะ
เอามาทำเค้กขนมปังก็ยอดเยี่ยมเลยค่ะ ลองซื้อมาทานดูนะคะ


จริงๆสังขยาก็เหมือนๆกับพุดดิ้งของอเมริกานี่แหละ
แต่ว่าเรียกกันไปคนละอย่างเท่านั้นเอง ของฝรั่งเค้าจะใส่นม
ทีนี้แม่ปูอยากได้รสชาติแบบไทยๆก็ใช้กะทิแทน
แต่ใครจะใส่นม ใส่กะทิก็แล้วแต่ใจชอบนะคะ
ส่วนผสมถ้าหากใช้ไข่แดงล้วนๆ เนื้อสังขยาจะเนียนกริบอย่างสวย
แต่แม่ปูเสียดายไข่ขาวค่ะ ขี้เกียจเก็บด้วย ก็เลยใช้ไข่ทั้งฟองเลย




สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

กะทิ ๒ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ ๓ ฟอง
ชาเขียว ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาล ๓/๔ ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด ๓ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา






วิธีทำ

๑.ใส่กะทิและน้ำตาลลงในหม้อ




ใส่น้ำตาลค่ะ





๒.ใส่ชาเขียวลงไป ยกหม้อขึ้นตั้งบนเตา
คนให้ส่วนผสมละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เอาแค่ส่วนผสมร้อนก็พอนะคะ ไม่ต้องให้กะทิเดือด
พอส่วนผสมละลายดีก็ยกลงจากเตาพักไว้ก่อนสักครู่





๓.ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่แป้งข้าวโพดลงไป
ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากันดี





๔.จึงค่อยๆเทส่วนผสมกะทิใส่ลงไปในอ่างผสมไข่จนหมด
ระหว่างทีเทส่วนผสมกะทิลงไปให้ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสม
ในอ่างผสมเร็วๆ ไข่จะได้ไม่สุกและจับตัวกันเป็นก้อน







๕.จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อใบเดิม คนๆอีกรอบ






๕.ยกหม้อตั้งบนเตา ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน
คนส่วนผสมไปเรื่อยๆจนส่วนผสมข้น
((แม่ปูยกออกมาถ่ายรูปตรงที่มีแสงสว่าง))







คนไปเรื่อยๆค่ะ ส่วนผสมจะค่อยๆข้นขึ้นๆ
ระวังห้ามใช้ไฟแรงเกินไปนะคะ
เดี๋ยวเนื้อสังขยาจะไม่เนียนสวย
รูปนี้เริ่มข้นขึ้นแล้วแต่ยังไม่ข้นเต็มที่





แม่ปูไม่ได้จับเวลาเลยค่ะว่าคนไปนานเท่าไหร่ ประมาณ ๑๕-๒๐ นาทีมั้ง
ราวๆนี้ ให้เพื่อนๆสังเกตดูเอาเองนะคะ เนื้อสังขยาจะเนียนๆใสๆข้นขึ้นค่ะ







พอสุกแล้วก็จัดเสริฟ อุ่นขนมปังให้ร้อนสักหน่อย
จิ้มสังขยาได้เลยค่ะ ต้อนรับวันเปิดเทอมนะคะ
เผื่อจะมีเด็กๆคนไหนชอบทานเป็นอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียนค่ะ



สังเกตว่าใช้ไข่ทั้งฟอง สังขยาจะไม่เนียนกริ๊บนะคะ
ใครอยากให้เนียนมากๆ ให้ใช้ไข่แดงล้วนๆค่ะ






หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆน้องๆทุกคนนะคะ






หวาน หอม กลมกล่อมรสอร่อย






ตอนนี้ที่อเมริกามีข่าวเกี่ยวกับเชื้อ Salmonella ในไข่
เวลารับประทานไข่ขอให้เพื่อนๆระมัดระวัง
โดยปรุงให้สุกก่อนรับประทานนะคะ


ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูค่ะ










Create Date : 26 สิงหาคม 2553
Last Update : 31 ธันวาคม 2553 10:53:24 น. 66 comments
Counter : 64596 Pageviews.

 
แวะมาชิมค่ะ...


โดย: never the last วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:1:03:30 น.  

 
มาจุ๊บคนเข้ามาคนแรกก่อน สวัสดีค่ะคุณปุ้ย จุ๊บๆนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:1:21:54 น.  

 
แอบย่องมาขอสูตรกระทงทองแม่ปูตอนดึก ๆ เลยมาเจอของอร่อยอีกแล้ว รูปสวยมากค่ะแม่ปู ขอบคุณสำหรับเวลาที่แม่ปูใช้ในการอัพบล็อคนะคะ


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:3:25:41 น.  

 
เข้ามาชิม ไวน์ชาเขียว เอ๊ย สังขยาชาเขียวของแม่ปู
คิดถึงตอนอยู่เมืองไทยคะ ร้านเค้าจะนึ่งขนมปังอุ่นๆ มาพร้อมสังขยา ขนมปังนุ่มๆสังขยาเนียนๆ เข้ากันดีนะคะแม่ปู


โดย: Mojo&Phadthai วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:3:27:26 น.  

 
มาขอชิมสัก 2-3 ชิ้นค่ะ น่าอร่อยมากกกก คิดถึงจังอยากกิน


โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:4:25:58 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ช้อบ..ชอบ บ้านนี้ของกินเยอะดี เคยแวะมาชมบล็อกคุณแม่ปูก็หลายครั้งแล้ว วันนี้เลยขอเม้นท์หน่อยนึง และขอแอดเป็นเพื่อนบ้านด้วยคนค่ะ ไว้ตามสูตรอาหาร แล้วจะแวะมาบ่อยๆนะคะ


โดย: sarah@kw วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:5:13:22 น.  

 
น่าทานทั้งสังขยา และขนมปัง

ขนมปังทำเองหรือเปล่าค่ะ น่าสนใจ

แม่ปู ถ่ายรูปสวยมากๆ เชียวค่ะ


โดย: flowerkale IP: 68.190.235.161 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:5:33:03 น.  

 
ติดตาม blog มาตลอดค่ะ
อาหารทุกอย่างน่ากินมากค่ะ รูปถ่ายสวย เพราะเดิมทีเป็นแฟน Health&Cuisine magazine
คุณแม่ปูคะ
รบกวนนิดนึงค่ะ อยากได้สูตรการถนอมอาหาร...ลูกพลับอบ(ตาก)แห้งค่ะ
ถ้าเป็นไปได้

กรุณาตอบที่ e-mail นะคะ
weeraya_mam@hotmail.com


โดย: Megan IP: 70.109.9.212 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:6:30:12 น.  

 
ตามมาชิมจาก FB ค่ะแม่ปู น่ากินอีกแล้วค่ะ ชอบมากค่ะชาเขียว


โดย: bake@home IP: 58.147.71.2 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:7:18:45 น.  

 
เหมาได้ไม๊คะแม่ปูขา


เมนูสังขยาแบบนี้ เจ๊หลีและลูกชายคนโตชอบมาก


ยินดีกับพี่เจนนี่ด้วยนะคะเด็กกิ๊ฟเต็ท

ไม่รู้เก่งเหมือนใครเอ่ย


เจ๊หลีไปทำงานก่อนนะคะ จุ๊บบบ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:7:53:35 น.  

 
ตามมาชิมค่ะ..น่าทานเช่นเคยนะคะ
วันนี้เลยเป็นขนมปังเนยน้ำตาล
3แผ่น 20.-ไปแทนก่อน โฮะๆๆๆๆ


โดย: mayday (savita29 ) วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:8:05:22 น.  

 
อยากเอาขนมปังมาจิ้มด้วยเลยค่ะ น่ากินมากค่ะ


โดย: nat_nene วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:9:06:09 น.  

 
ขอชิมบ้าง


โดย: หมอกันขโมย วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:9:16:23 น.  

 
แวะมาแอบดูสูตรอีกแล้วล่ะค่ะพี่(แม่)ปู

น่าหม่ำมากค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:9:23:44 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

เห็นภาพแล้วน่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:9:45:23 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยจ๊ะน้องปู ชอบหม่ำเหมือนกัน แต่อ้วนอ่ะช่วงนี้ เลยต้องอดความอยากเอาไว้ก่อน อิอิ


โดย: พี่แป๊ว (แม่น้องแปงแปง ) วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:12:56:14 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: นาฬิกาสีชมพู วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:12:57:15 น.  

 
กำลังอยากกินจะไปซื้อของโลโบ้ผงสังขยาอยู่พอดี ทำเองดีกว่าแต่ขอเปลี่ยนจากกะทิเป็นนมนะคะเพราะเดือนหน้าตั้งใจจะไปเช็คอัพประจำปี
ไขมันขึ้นจะโดนหมอดุเอา เลยเจียมตัวซะหน่อย ตรวจเสร็จค่อยว่ากันใหม่555 น้องปูคะใส่ผงชาเขียว1/4
ถ้วยใช่มั้ยคะ อ้อ อีกนิดค่ะจะถามว่า
ถ้าวิปครีมหมดจะใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ/พี่ตาคนสวย


โดย: พี่ตา IP: 125.27.101.196 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:14:35:24 น.  

 


ต้องลองมั่งล่ะสังขยาชาเขียว วันก่อนตูนลองซื้อใบเตยกระป๋องมาเหมือนกัน เหมือนเค้าปั่นใบเตยกะน้ำ ไม่ได้คั้นแบบที่เราต้องการ


โดย: cartoon IP: 75.189.132.86 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:15:37:44 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ...


โดย: chompooh IP: 118.173.224.181 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:16:53:28 น.  

 
มาทันเวลาขนมปังสังขยา ของแม่ปูก่อนที่คนอื่นจะมาทานหมดซะก่อน ไม่ได้ทำขนมเลยค่ะแม่ปู ช่วงนี้งบหมดเหมือนกันเลย ทำขนมหรือทำอาหารแต่ละที ใช้งบเยอะเหมือนกันนะคะเนี่ย แถมบางทีทำแล้วผิดพลาด ก็ปาดเหงื่อเลยค่ะ ต้องเททิ้ง.................แก้วใบนี้สวยค่ะ แก้วสารพัดนึก


โดย: อ้น (XafierBoy ) วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:17:21:56 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ชาเขียวมีประโยชน์ด้วย เพิ่งเอาลูกคนเล็ก 3 ขวบ ออกจากรพ. ค่ะ ไข้สูงเลยต้อง admit ช่วงนี้เมืองไทยหวัดระบาดค่ะพี่ปู ดูแลสุขภาพนะคะ


โดย: คนอ่างหิน IP: 114.128.96.31 วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:19:02:53 น.  

 
สวัสดีค่ะแพรแวะมาขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้ค่ะ ทำให้แพรเข้ารอบด้วย
ขอบคุณจากใจจริงค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:22:04:03 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายค่อนข้างดึก เริ่มยุ่งอีกแล้วหลังจากที่ รีแล็กซ์ได้ไม่ถึงอาทิตย์ ผอ.สั่งการมาให้คิดคอนเซ็ปต์การแสดงในงานเปิดปิดกีฬากลุ่ม....ยังคิดอะไรไม่ออกเลยค่ะ แม่ปู สบายดีนะคะ ถึงแม้จะยุ่งเพียงใดก็จะไม่ลืมที่จะมาเยี่ยมเยียนกันค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:0:07:23 น.  

 
อยากทานมานานแล้วค้า เดี๋ยวต้องไปลองทำทานบ้าง กินน้ำนมถั่วเหลืองอุ่น ๆ โอ้ย...คิดแล้วหิว ขอขนมปังซักสองชิ้นนะคะแม่ปู ^_^ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค้า


โดย: น้องผึ้ง (Chanthida ) วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:8:49:34 น.  

 
แม่ปู ขอชิมมั่งนะค่ะ ชาเขียวไม่มีขายเลยค่ะ หรือยังหาไม่เจอไม่ทราบ
ทำแต่ใบเตยอ่ะค่ะ อยากรู้รสชาดเหมือนกันนะเนี่ยะ เห็นทำขนมของหวานจากชาเขียวน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: โอ๋ (แม่นิทาน ) วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:11:21:35 น.  

 
ว๊าวววว สังขยาชาเขียว อย่างนี้ต้องลองแล้วค่ะ คงจะหอมไปอีกแบบนะคะแม่ปู


โดย: pim&jae วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:12:55:03 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู สงสัยต้องลองเอาไปทำบ้างแล้วละคะ ขโมยสูตรแม่ปูไปหลายสูตรแล้ว เดี๋ยวเวลามีกล้องถ่ายรูปแล้วจะถ่ายมาให้แม่ปูตรวจนะคะว่าพอจะฝากตัวเป็นศิษย์แม่ปูได้หรือเปล่านะคะ


โดย: แม่เลดี้ IP: 115.67.237.142 วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:15:09:42 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู เมื่อคืนแวะเข้ามาดูแล้วก็รีบลงมือทําเลยค่ะ อร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะสําหรับสูตรอร่อยๆและวิธีทําที่เข้าใจง่าย


โดย: kookkiku//fb IP: 124.110.104.62 วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:18:58:59 น.  

 
กำลังหาสูตรสังขยาเด็ดๆอยู่
วันก่อนทำสูตรใครไม่รู้ ไม่อร่อยเลยอ่ะ


โดย: Huiling วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:19:22:14 น.  

 
ทั้งภาพสวยสุดยอด ทั้งน่าทานที่สู้ดดดด ค่ะแม่ปู
แวะมาด้อมๆ มองๆ อาหารน่าทานเป็น
อาหารตาไปพลางๆ ที่บ้านแม่ปูก่อนค่ะ อิอิ

คิดถึงค่ะ จุ๊บุ จุ้บุ ^ ^


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:19:28:11 น.  

 
ย่องมาหม่ำตอนเช้า ๆ ค่ะแม่ปู
เนื้อแบบนี้เนียนข้นชวนหม่ำมากเลยค่ะ
ยังไม่เคยลองสังขยาชาเขียวเลย
สงสัยต้องไปหาซื้อชาเขียวมาลองทำแล้วค่ะ

ปล แก้วสวยดีค่ะ มองเท่าไหร่ก้อไม่เบื่อ อิอิ


โดย: ซามอ วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:20:27:57 น.  

 
สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่รักทุกคนค่า แม่ปูขอตอบคำถามเพื่อนๆที่มีปัญหาทุกรูปแบบก่อนนะคะ 5 5




ตอบพี่ตาค่ะ วิปครีมหมดใช้นมข้นจืดได้ไหม ต้องถามพี่ตากลับนิดนึงว่าพี่ตาจะทำอะไรคะ
ถ้าผสมทำเค้กทำบิสกิตหรืออาหารขนมที่ไม่ต้องตีให้ขึ้นฟูแบบวิปครีมก็ใช้ได้ค่ะ
แต่กลิ่นก็จะต่างกันไปด้วยนิดนึงไม่เป็นไรนะคะพี่ตาคนสวย แหะๆ




คุณflowerkale ถามว่าขนมปังทำเองหรือเปล่า ขนมปังที่เห็นในรูปแม่ปูซื้อมาค่ะมิได้ทำเองแต่อย่างใด
เป็นขนมปังแท็กโทสตามที่แม่ปูว่าไว้ข้างบนค่ะ แผ่นหนานุ่ม อร่อยค่ะ




คุณMegan แม่ปูไม่มีสูตรลูกพลับตากแห้งเลยค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ
ไม่ได้ตอบไปทางเมล์ด้วย ขออภัยอีกรอบค่ะ..




ตอบเจ๊หลีว่าลูกเก่งเหมือนพ่อค่ะ แหะๆ อยากจะโม้เข้าทางตัวเองแต่โม้ไม่ไหว
ให้เครดิตพ่อไปค่ะ ตอนเด็กๆพ่อเค้าเรียนหนังสือเก่งมากเหมือนกันค่ะ ส่วนแม่ปูหัวขี้เลื่อยค่ะ
แต่เห็นหัวทื่อๆแบบแม่ปูก็รู้จักใช้คอมมอนเซ้นท์มากกว่าคนฉลาดๆนะ อิอิ..แดกดันพ่อบ้าน 5 5 5




คุณอ้นอ้น XafierBoy ทำอาหารลงบล็อกงบประมาณเยอะจริงๆค่ะ ขอบอก 5 5 5
คนที่ทำอาหารมาลงบล็อกบ่อยๆคงจะเข้าใจ มีช่วงปิดเทอมที่แม่ปูไม่ค่อยได้ทำอาหารลงบล็อก
ก็มีเงินเก็บไว้พาลูกเที่ยวได้สนุกสนานกันหลายที่เลยค่ะ ทำพลาดปาดเหงื่อเหมือนกันเลยค่ะ 5 5 5


น้องเล็กคนอ่างหิน ขอให้เจ้าตัวเล็กหายเจ็บหายไข้ไวๆนะคะ ลูกไม่สบายนี่มันทรมานใจพ่อแม่อย่างเราจริงๆค่ะ





คุณหม่อนขา ถ้าบอกเบื่อสิ แม่ปูจะบอกให้ซื้อชุดใหม่ส่งมาให้แม่ปูใช้คราวหน้าซะเลย 5 5 5





ขอบคุณเพื่อนๆพี่ๆน้องๆทุกคนนะคะ ยินดีต้อนรับเพื่อนเก่าเพื่อนใหม่ทุกท่านค่ะ รวมทั้งคุณแม่เลดี้ด้วยนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 28 สิงหาคม 2553 เวลา:6:48:31 น.  

 
น่าอร่อยมากค่ะแม่ปู เห็นแล้วอยากเขกหัวตัวเอง ลืมชาเขียวที่ซื้อจากญี่ปุ่นไว้ที่เมืองไทย.. ตั้ง 2 ถุง ฮึ่ม ๆ ๆ ... รอน้องส่งมาให้ ยังไม่มีวี่แววเลยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 28 สิงหาคม 2553 เวลา:11:15:56 น.  

 
ใช่แล้วค่ะน้องปู พี่ใช้วิปครีมผสมเนื้อเค้กหรือไม่ก็บิสกิต จะได้ลองทำตอนที่วิปครีมหมด
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่า


โดย: พี่ตา IP: 180.180.94.189 วันที่: 28 สิงหาคม 2553 เวลา:15:14:42 น.  

 
แม่ปูคะ...
ลองทำสังขยาชาเขียวดูแล้ว ทำไมไม่เนียนสวยเหมือนของแม่ปูคะ ใช้กะทิผสมมันจะเป็นเม็ดข้นๆ เป็นเพราะอะไรคะ แล้วถ้าใช้นมแทนกะทิต้องใช้นมประเภทไหนคะ รบกวนแม่ปูแนะนำด้วยค่ะ


โดย: aiwnoi IP: 125.24.184.193 วันที่: 28 สิงหาคม 2553 เวลา:17:17:55 น.  

 
คุณaiwnoiคะ ใช้กะทิหรือนมก็เนียนเหมือนกันค่ะ ไม่มีปัญหา แม่ปูใช้กะทิเก่าที่เหลือแช่แข็งไว้ด้วยซ้ำค่ะ มันไม่ค่อยเนียนเหมือนกะทิใหม่ๆ ตามที่แม่ปูแนะนำไว้ข้างบน ตอนที่เทส่วนผสมกะทิที่ยังร้อนอยู่ลงในส่วนผสมไข่ให้รีบๆคนไข่จะได้ไม่จับตัวกันเป็นก้อน ตอนกวนสังขยาก็ต้องใช้ไฟอ่อนค่ะ คนเรื่อยๆห้ามหยุด ไม่งั้นสังขยาจะไหม้ติดก้นหม้อทำให้ส่วนผสมไม่เนียนได้เช่นกันค่ะ แต่ถ้าหากต้องการใช้นมจริงๆก็ใช้นมจืดอะไรก็ได้ค่ะ นมถั่วเหลืองก็ได้ค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 29 สิงหาคม 2553 เวลา:5:54:02 น.  

 
เข้ามาจิ้มสังขยาค่ะ
เป็นกำลังใจให้ค่ะ


ปล.ยินดีกับพี่เจนนี่ด้วยค่ะ


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.119, 118.172.122.247 วันที่: 29 สิงหาคม 2553 เวลา:11:19:06 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ปู เดี๋ยวตูนขออนุญาตเอาสูตร(มาขออีกแล้ว)ไปทำให้คนที่บ้านทานบ้างนะคะ ขนมปังสังขยาของโปรดคุณสามีกับลูกสาวเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: M&M IP: 58.96.92.66 วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:13:38:33 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ไม่ได้เข้ามาหาแม่ปูพักนึง วันนี้เข้ามาได้สูตรสังขยาดูทำง่ายดีนะคะ...ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ไว้จะแวะมาอีกนะคะ


โดย: หนึ่ง เยอรมัน IP: 79.207.88.39 วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:1:37:33 น.  

 
สวัสดีค่ะเป็นสมาชิกใหม่อยากรบกวนถามคุณปูค่ะcream cheeseและcottage cheeseค่ะของฝรั่งเศสคืออะไรค่ะและหน้าตาเป็นยังไงเข้ามาดูเมนูคุณปูหลายครั่งแล้วแต่ไม่เคยส่งไม่เก่งเรื่องเน็ตช่วยรบกวนส่งทางอีเมลนะค่ะdidier.mian@live.frค่ะวันนี้ทำหลายครั่งมากเลยม่รู้ว่าคุณปูจะได้รับหรือเปล่าไม่รู้ว่าต้องส่งยังไงอยากทราบว่าฝากข้อความหลังไมต้องทำยังไงค่ะขอบคุณล่วงหน้านะค่ะไม่รู้จะได้รับหรือเปล่า


โดย: แมวค่ะ IP: 93.30.225.39 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:20:35:07 น.  

 
สวัสดีค่ะเป็นสมาชิกใหม่อยากรบกวนถามคุณปูค่ะcream cheeseและcottage cheeseค่ะของฝรั่งเศสคืออะไรค่ะและหน้าตาเป็นยังไงเข้ามาดูเมนูคุณปูหลายครั่งแล้วแต่ไม่เคยส่งไม่เก่งเรื่องเน็ตช่วยรบกวนส่งทางอีเมลนะค่ะdidier.mian@live.frค่ะวันนี้ทำหลายครั่งมากเลยม่รู้ว่าคุณปูจะได้รับหรือเปล่าไม่รู้ว่าต้องส่งยังไงอยากทราบว่าฝากข้อความหลังไมต้องทำยังไงค่ะขอบคุณล่วงหน้านะค่ะไม่รู้จะได้รับหรือเปล่า


โดย: แมวค่ะ IP: 93.30.225.39 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:20:36:44 น.  

 
ถ้าไม่มีเตา จะทำด้วยไมโครเวฟได้หรือเปล่าคะแม่ปู



โดย: นนนี่ (nontanjp ) วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:15:56:50 น.  

 
เห็นบล๊อกนี้แล้ว อ้วนก็ไม่กลัว น่าทานมากๆค่ะ ไม่เคยคิดที่จะมานั่งทำอะไนแบบนี้มาก่อน แต่พอมาอยู่ที่ๆเราไม่สามารถหาทานได้ มันก็เป็นแรงดลใจอย่างนึง แถมมาเจอบล็อกนี่อีก ไปกานใหญ่

คุณแมวคะ ที่ฝรั่งเศสปาล์มก็หานานมากว่ามันคืออะไร แต่ว่าเคยลองใช้ ของ st moret ก็ได้นะคะ ลองใช้ดูไม่แน่ใจ


โดย: ปาล์ม IP: 88.162.86.247 วันที่: 27 กันยายน 2553 เวลา:0:46:15 น.  

 
ดูน่าทานจังค่ะ จะลองทำบ้าง ขอบคุณค่ะแม่ปู


โดย: mhammy IP: 124.157.210.113 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:14:32:29 น.  

 
ชอบเว็บนี้ที่สุดเลยคะ แม่ปูใจดีจังเลยนะคะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรอาหาร ช่วยเด็กทำอาหารไม่ได้เรื่องอย่างหนูเยอะเลย ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ อยากให้มีอีกเรื่อยๆคะ ชอบทุกรายการเลยคะ


โดย: ซาลาเปา IP: 1.47.171.193 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:29:10 น.  

 
ถ้าได้ขนมปังอุ่น ๆ คงเข้ากันดีนะคะ


โดย: ม่านบาหลี IP: 115.87.165.64 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:54:11 น.  

 
สงสัยค่ะว่า ใชนมกี่ลิตรค่ะ?
ช่วยตอบด่วนค่ะ ขอบคุณค่ะ:)


โดย: Fommy IP: 109.58.41.161 วันที่: 10 ธันวาคม 2553 เวลา:23:57:47 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู


โดย: ชะเอมหวาน วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:14:49:41 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ ถ้าได้ปาท่องโก๋ตัวใหญ่ๆ แป้งนุ่มๆ มาจิ้มต้องอร่อยมากๆแน่ๆเลย


โดย: คนชอบกิน IP: 58.11.61.198 วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:23:09:27 น.  

 
แม่ปูขา

แอบเข้ามาจดสูตรอันแสนอร่อยของแม่ปูอยู่บ่อยๆ เลยค่ะ และชื่นชมอยู่เงียบๆ เสมอ แต่ระยะหลังๆ งานและชีวิตยุ่งเหยิงมาก เลยไม่ค่อยได้เข้ามาเยี่ยมชมบล็อก

วันนี้เข้ามาดู พบว่าสังขยาน่าหม่ำอีกแล้วค่ะ แต่สงสัยนิดค่ะว่า ถ้าใช้ไข่แดงล้วนๆ สำหรับสูตรนี้ จะต้องใช้ไข่แดงกี่ฟองคะแม่ปู

ขอบคุณมากนะคะ



โดย: ผึ้ง IP: 202.69.140.130 วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:16:39:10 น.  

 
แวะมาชิมค่ะ


โดย: alis IP: 120.141.235.168 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:04:45 น.  

 
ลองแวะเข้ามาเม้น จะได้ไหมน้อ หลังจากที่ มาเที่ยวจดสูตรการทำอาหารต่างๆแต่ไม่เคยทักทายหรือขอบคุณ คุณเจ้าของบล๊อกเลยสักครั้ง


โดย: tang IP: 84.202.209.205 วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:57:53 น.  

 
สวัสดีค่ะ ถ้าทำขนมปังแล้วสอดไส้สังขยา อยากทราบว่ามีเทคนิคอะไรในการสอดใส้บ้างคะ ใช้อะไรฉีดเข้าไปคะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ


โดย: แจง IP: 192.206.119.3 วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:4:06:10 น.  

 
Great cmoomn sense here. Wish I'd thought of that.


โดย: Barbi IP: 50.17.152.232 วันที่: 17 กันยายน 2554 เวลา:20:36:02 น.  

 
NicY7X , [url=http://irontyfutgcu.com/]irontyfutgcu[/url], [link=http://bxnqocylpbko.com/]bxnqocylpbko[/link], http://gkmznfnynvux.com/


โดย: gkdrgan IP: 107.20.254.236 วันที่: 19 กันยายน 2554 เวลา:17:25:17 น.  

 
รูปสวยมาก น่าทานมากค่ะ อยากได้สูตรสังขยาเผือกจังเลยค่ะ คุณพ่อชอบทานเผือก อยากทำให้ท่านทาน


โดย: หนิง IP: 115.87.7.194 วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:13:57:10 น.  

 
Can I use Thai tea instead of green tea.


โดย: Jeab_V IP: 68.190.189.211 วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:11:03:26 น.  

 
สงสัยจังค่ะ สีเปลือกไข่ไก่ที่โน่น ทำไมสีเหมือนไข่เป็ดที่บ้านขอนแก่น
คะ


โดย: แม่ต้นหอม IP: 171.7.157.92 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:27:01 น.  

 
ขอบคุณมากๆนะคะทุกเมนูอาหาร หนูทำให้แม่ทานแม่บอกอร่อยมากดีใจคะที่ทำอาหารเป็นสะที


โดย: อลิตา IP: 110.168.61.10 วันที่: 30 มกราคม 2556 เวลา:21:45:01 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูมาก ๆ ค่ะ ช่วยให้การทำขนมสำหรับแม่ครัวมือใหม่เป็นเรื่องง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ ปล.สูตรเค้กช็อกหน้าน่ิม กับบราวนี่ก็ชนะเลิศนะคะ ออกมาหน้าตาไม่สวยเท่าไรแต่รสชาติเยี่ยมค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆค่ะ


โดย: แหม่ม IP: 223.204.84.155 วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:11:20:06 น.  

 
ทำอาหารเก่ง ขอสมัครเป็น ลูกศิษย์ ได้ไหมคะ


โดย: poo.poo@msn.com IP: 217.203.48.13 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:11:54 น.  

 
ใจดีมากเลยคับ ขอบคุณมากคับ







โดย: fahwoeng IP: 101.51.34.197 วันที่: 5 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:45:59 น.  

 
ใส่เกลือตอนไหนค่ะ ใส่กับแป้งหรือเปล่าค่ะ


โดย: lr IP: 110.77.136.64 วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:13:50:34 น.  

 
ขอบคุณ แม่ปู ที่แบ่งปันสูตรต่างๆให้
จะไปลองทำให้ลูกชายทานนะค่ะ


โดย: K@K IP: 58.181.141.32 วันที่: 4 กันยายน 2557 เวลา:12:40:54 น.  

 
ได้มีโอกาศเอาสูตรคุณไปทำหลายอย่าง ทำออกมาแล้วคนทางบ้านก็ชอบกันหมด แล้วก็ไม่มีโอกาศขอบคุณคุณเลย ถือโอกาศนี้ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันนะคะ อยู่ต่างแดนอยากทานอะไรก็ต้องหัดทำเอง ไม่งั้นก็อด.......
ขอบคุณอีกครั้งนะคะ


โดย: ดาลัด IP: 192.99.14.34 วันที่: 25 กันยายน 2557 เวลา:15:44:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2842 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.