พี่ปู๊ฯ หายไปเสียนานเลยค่ะ เข้ามาทีไรเจอน้ำพริกทู๊กกกที

ฟักทองแกงบวดเพิ่งได้ทานไปวันสองวันนี่เองค่ะ เพื่อนบ้านที่อยู่ตรงข้ามเค้าปลูกเองเลยแบ่งมาให้น้องเคนเนธบ่อย ๆ แต่พอดีช่วงนี้น้องเคนเนธทานฟักทองเยอะแล้ว คุณตาเลยขอไปทำแกงบวดมาให้หม่ำกันแทน หั่นชิ้นใหญ่ ๆ แบบในรูปนี้เปี๊ยบเลย หวาน ๆ มัน ๆ อร่อยยยยย

ขอสูตรไปทำรับทานมั่งนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

ปกติไม่ชอบฟักทอง แต่กินบวดฟักทองได้ ถ้าเป็นทำอย่างอื่นกินไม่ได้ ไม่รู้เป็นไรเหมือนกัน แต่ดูแล้วก็ทำง่ายๆดีนะ เดี๊ยวจะลองไปทำดู สูตรคงเหมือนกล้วยบวดชีเหมือนกันนะ

น่ากินอีกแล้วค่ะ

มาอีกและเมนูฟักทอง
แอมเพิ่งทำพายฟังทองกินไปเมื่อเช้านี้เองนะ
บังเอิ๊ญ บังเอิญเนอะ
ฟองทองเหมือนกันเลย
เห้อแต่มันเห็นแล้วก้ออดม่ายด้าย

ชอบทานแกงบวดฟักทองมากๆค่ะ ถ้าฟักทองมันเหนียวด้วยแล้ว เอ้อเฮอ ถ้วยเดียวไม่พอค่ะ คิดถึงน้องปูนะคะ

แม่ปูครับ แกงบวชฟักทอง น่ะ

ของช๊อบ ชอบ เลยล่ะ ครับ ชอบสุดๆ ยิ่งเห็นที่แม่ปูทำ น่ากินมากๆ น่าจะอร่อยอย่างมากด้วย แง้ๆๆๆๆ หิวๆๆๆ

มาขอชิมคำนึงค่ะ

เหมือนจะได้กลิ่นหอมหวานของขนมถ้วยนี้เชียวค่ะ

เห็นแล้วคิดถึงความหลังเหมือนกันค่ะพี่ปู

ตอนอยู่บ้านสวนทำขนมกินกันเองหลายอย่าง ที่ทำบ่อยๆ ก็คือ กล้วยบวดชี ครองแครง มะพร้าวแก้ว สังขยาฟักทอง มะม่วงแก้ว ส้มลิ้ม

วัตถุดิบก็มาจากที่สวนของเราเอง

เป็นคนหนึ่งที่แอบเป็นแฟนคลับ แม่ปูอยู่เงียบๆมาตลอด เห็นหายไปนาน คิดถึงพี่แม่ปูอยู่เชียว เนี่ย แอ้มเพิ่งทำtottillas ตามสูตรแม่ปู ชอบมากค่ะ แต่ทำไมของแอ้มดูไม่ค่อยหยุ่นเท่าไหร่ ห่ออะไรก็แตกหมดเลยค่ะ พี่แม่ปู เดี๋ยวคราวหน้าจะลองใหม่

มาบอกว่าคิดถึงจ้า

แม่ปูจ๋า น้ำปูนใสเนี่ยคือปูนที่คนแก่ใช้กินกับหมากใช่มั๊ยคะพี่

แล้วถ้าไม่แช่ในน้ำปูนใสจะเป็นอะไรมั้ยคะ (ไม่มีอ่ะคะ)

มาเยี่ยมบ้านแม่ปูค่ะ

ได้กลิ่นหอมลอยไปถึงบล๊อคเก๋เลยน๊า

มาฝากความคิดถึงค่ะ

ฟักทองสีสวย น่าหม่ำหม่ำมากค่ะแม่ปู สบายดีนะคะ

แวะมาทักทายพี่ปูฯ ค่ะ ชอบอ่านสำนวนที่พี่เขียนนะค่ะ ฮี่ๆๆ
( แกงบวดก็น่าทานค๊า ชอบฟักทองเนื้อแน่น ไม่เละ เอ.. บรรยายไม่ค่อยถูก )

ไม่ชอบฟักทอง ขอเปลี่ยนเป็นเผือกดีกว่า นะๆๆๆๆ

มาชิมแกงบวดฟักทองด้วยคน
แปลกเน๊าะ ขนมหวานแต่ทำใมเรียกแกง

P' Poo....This is one of my favourite desert ka....I like it a lot.
I cook sometimes but it was not like you did....555 Yours looks so good I would like to try..

บ้านพี่ก็ชอบทำจ้ะ แกงเบียดทั้งหลาย
แต่ว่า พี่เลือกฟักทองไม่เป็นอ่ะ ว่าเนื้อมันร่วนรึเปล่า ทำออกมาบางทีเนื้อเป็นเส้นๆกินไม่อร่อยเลย
แม่ปูรู้วิธีเลือกรึเปล่า ช่วยบอกหน่อยซิจ้ะคนดี

ของโปรดเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที

ขอชิมสักคำสองคำ สามคำ.....ได้ไหมค่ะ
อยากย้ายไปอยู่ข้างบ้านจัง

สวัสดีค่ะแม่ปู ... พี่แพทก็ชอบทานฟักทองค่ะ แค่ฟักทองนึ่งทานเปล่า ๆก็แสนอร่อยแล้วนะคะ หวานโดยธรรมชาติไม่ต้องใส่น้ำตาล เดี๋ยวนี้มีไมโครเวฟยิ่งสะดวกไม่ต้องนึ่ง เข้าเวฟแป๊บเดียวก็ทานได้แล้ว

วันนี้มีบราวนี่ฝีมือลูกสาวมาฝากแม่ปูค่ะ ส่งลิ้งค์สูตรของแม่ปูให้เค้าค่ะ ดูหน้าตาไม่สวย แต่รสชาดใช้ได้นะคะ ไม่หวานมาก ที่บ้านไม่ชอบทานหวานมากค่ะ



วันก่อนที่ถามแม่ปูเรื่องบราวนี่ร่วนเกินไป ลูกสาวเค้าบอกว่าเป็นคุ๊กกี้บราวนี่ค่ะ ไม่ใช่เค๊ก อิอ ... แม่นี่ไม่รู้เรื่องเลย แต่พี่ว่าถึงเป็นคุ๊กกี้มันก็ไม่น่าจะร่วนจริงมั้ยคะแม่ปู

สวัสดีตอนดึกของไทยคะแม่ปู
ไว้แม่ปู ทำรูปแล้วถ่ายมาฝากด้วยนะคะ แม่ปูถ่ายรูปสวย ทำอาหารน่าหม่ำๆ

อยากทานมากเลยคร่า พวกของหวานแกงบวชต่างๆ กล้วยบวชเนี้ยก้อชอบเห้อๆ

ของโปรดผมเลยครับแม่ปู หุๆๆ คุณแม่ผมชอบทำให้ผมกินครับ อร่อย+มีประโยชน์มากกกก


ปล.ขอบคุณที่ไปเยี่ยมไข้ครับ

ปล.2 นิ้วผมก็ไม่ยาวมากหรอกครับ ผิวผมจริงๆไปทางเหลืองครับ ไม่ขาวเท่าไหร่หรอกครับ

แกงบวดฟักทองของชอบเลยค่ะพี่ปูฯ..
นึกถึงตอนอยู่เมืองไทยค่ะพี่
ถ้าไม่ได้ซื้อทาน ก็อ้อนคุณแม่้ทำให้ทานอ่ะค่ะ..
พี่ปูฯทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆค่ะพี่ ไว้เผื่อติ๊กพอมีเวลาบ้าง จะลองทำทานดูน่ะค่ะ..
..ฝากความคิดถึงหลานๆๆด้วยค่ะพี่..

น่าหม่ำมั่กๆ ค่ะแม่ปู

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะค่ะแม่ปู....(และแวะเวียนไปหาเวลาไม่อยู่)

อยากทานจังเลยแกงบวดฟักทอง แต่ทำทีไรไม่อร่อยทุกที ฟักเนื้อไม่แน่นอ่ะค่ะ....!!!

สวัสดีค่ะ (Dav).....วันนี้เอาดอกไม้สวยๆ จากเดนมาร์คมาฝากค่ะ ว่างๆ เชิญเยี่ยมชมได้ที่บล็๋อคค่ะ

ตามมาชิมค่ะ สีสวยจังเลย ช๊อบชอบ...

ตอบคุณSabine เรื่องปูนนะคะ ปูนแดงที่คนแก่เอามาเคี้ยวหมากใช่แล้วค่ะ เอามาละลายกับน้ำทิ้งไว้ให้ตกตะกอน แล้วเทเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำใสๆมาแช่ฟักทองนะคะ


คุณ Capulet J.คะ ถ้าหาปูนใสไม่ได้จริงๆก็ไม่ต้องแช่ค่ะ ต้มทั้งอย่างนั้นแหละ แต่อย่าต้มนานมากเดี๋ยวฟักทองเละหมดค่ะ

ขอบคุณทุกๆกำลังใจด้วยนะคะ ที่แวะมาคุยมาทักทายกันอยู่เสมอ ทุกกำลังใจทำให้แม่ปูมีกำลังใจที่จะสร้างผลงานออกมาเรื่อยๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

ลืมตอบพี่กุล พี่กุลจ๋า วิธีเลือกฟักทองหนูก็มั่วๆเอาละค่ะ บางทีก็ดูยากเนอะ ดูเหมือนเนื้อแน่นๆแต่เอามาแกงจริงๆก็ไม่ยักกะเหมือนที่เราคิด พยายามเลือกที่ชิ้นหนักๆลูกหนักๆตันๆประมาณนี้แหละค่ะ ช่วยไหมหนอ เห็นพี่กุลมีล็อกอินบล็อกแกงค์ด้วย ดีใจจัง จะได้มีที่คุยกับพี่กุลสักที พี่กุลหายเจ็บแผลแล้วเหรอคะ

เพิ่งเข้ามาครั้งแรกค่ะ น่ากินมากๆ ทุกอย่างเลยค่ะ
ขอแอบจิ๊กไปลองทำบ้างน่ะค่ะ
ยังไงรบกวนแม่ปูด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ

ปล. น้องเจนนี่น่ารักจัง

ของโปรดเลยยย ฟักทองเนี่ย มาขอชิมด้วยคนคะ

ปล.อยากไปอยู่ข้างบ้านแม่ปูมั่กๆเลยอ่ะ

คุณ จุฑารัตน์คะ::น้ำปูนใส ทำจาก ปูนกินหมากเอามาผสมบดละลายกับน้ำ แล้วกรองเอาแต่ส่วนน้ำที่ใสๆไปใช้ทำอาหาร ปูนกินหมาก ที่อเมริกา ส่วนใหญ่จะมีขายตามร้านเอเชีย ร้านลาว เขมร เวียตนาม ฟิลิปปินส์ เกาหลี เป็นต้น เรียกภาษาอังกฤษว่า slaked lime ปรกติที่ซื้อทุกครั้ง จะมีภาษาไทยกำกับอยู่ด้วยค่ะ ยังไงถ้าไม่ใช่ร้านคนไทยลองถามคนขายดูด้วยนะคะ

ดีใจมากเลยมารู้จักกับบล๊อกแม่ปู ได้รู้อะไรเกี่ยวอาหารเยอะ คงไม่ว่าถ้าเอาสูตรไปลองทำ แล้วให้เพื่อน ๆ ลองด้วยนะค่ะ

น่าทานมาก ขอขอบคุณมาก ทำให้ได้ความรู้เกี่ยวกับวิธีทำอาหาร ดาอยู่คาโรลาโด หนาวมาก อยากทำอาหารทานเองบ้างแต่ตัวเองก็ไม่ค่อยเก่ง
เพราะตอนอยู่เมืองไทยเป็นแม่บ้านถุงพลาสติกค่ะ มาอยู่ต่างแดนคิดถึงอาหาร
ไทย ดีใจมากๆที่ได้มาพบเว็บแม่ปู ก็ขออนุญาตินำสูตรไปลองทำนะค่ะ

วันนี้เกดจะลองทำกินเป้นครั้งแรกค่ะที่ทำเกดของลอกสูตรแมปูไปทำนะค่ะ

ขอบคุณแม่ปูมากเลยค่ะ น่าจะเปิดโรงเรียนสอนนะค่ะ หรือพิมพเป็นหนังสือขายนะ จะรออุดหนุน

Of course, what a splendid blog and revealing posts, I surely will bookmark your website.Have an awsome day!
Ray Ban Wayfarer //www.artworkboutique.com/