ร้านคราฟท์เบียร์ 22 Steps Craft House โรงแรม Hotel Indigo ชื่อร้าน : 22 Steps Craft House รายการอาหาร : ผัดไทย, หมูคลุกฝุ่น, Grilled Australian Beef Burger ที่ตั้งร้าน : Hotel Indigo, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 25.26" N 100° 32' 50.32" E ดูแผนที่เพิ่มเติม ร้านคราฟท์เบียร์ แห่งใหม่ สด ๆ ซิง ๆ บนถนนวิทยุ กรุงเทพฯ แห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้นลอยของโรงแรมโฮเต็ล อินดิโก้ ซึ่งรวบรวม craft beer ทั้งแบบสด มี 3 แบบ จาก 3 ประเทศ และแบบขวดมากกว่า 30 ชนิดมาไว้ให้ลิ้มลองกัน 22 Steps Craft House Hotel Indigo ถ.วิทยุ กรุงเทพฯ Tel. 0-2207-4999 https://www.facebook.com/22Stepscrafthouse/ Opening hours: 3 pm - midnight จากชั้น lobby เดินขึ้นบันไดมาที่ชั้นลอย มีทั้งหมด 22 ขั้น เป็นที่มาของชื่อร้านนี้นั่นเอง บริเวณนี้หากใครจะมาจัด event เล็ก ๆ ก็ทำได้นะคะ โต๊ะตัวกลางใหญ่โต วางอาหารได้เพียบ ด้านในมีที่นั่งเป็นโซฟาขนาดเล็กอีก ที่ 22 Steps Craft House มีทั้งเบียร์คราฟท์แบบขวดและแบบสดจากแท็ป ซึ่งหากเป็นเบียร์ขวดก็มีให้เลือกถึงมากกว่า 30 ชนิดกันเลยทีเดียว นอกจากเบียร์แล้วก็ยังมี Cider อีก นี่คือตู้สมบัติสินะ 😙 มีเบียร์อะไรบ้าง  มาดูกัน เริ่มจาก ciders มีหลายแบบ หลากยี่ห้อ บุ๊งไม่ค่อยถนัดไซเดอร์เท่าไหร่ เพราะมันหวาน ชั้นนี้สิ ถูกปาก อิอิ เบียร์ล้วน ๆ เลือกไม่ถูกเลย ราคาเบียร์คราฟท์แบบขวดมีตั้งแต่ 250 - 370 B แต่ถ้าเป็นพวก stout จะราคาสูงกว่า Ballast Point: Dorado (350 B) เบียร์ขวดนี้ได้รับรางวัล World Beer Cup 2016 ด้วยนะคะ เป็น Double IPA ซึ่งหมายความมีกลิ่นหอมของ hops เข้มข้น และขมระดับนึงเลยแหละ ขวดนี้ดุดันมาก มีแอลกอฮอล์ 10% เลย ขยับไปดูแถวบาร์บ้าง ตรงนี้มีเบียร์สดให้เลือก 3 แบบ จาก 3 ประเทศ Maisel's Weisse: German Beer (150 B/glass, 220 B/pint) เบียร์สไตล์ไวเซ่นจากเยอรมัน  สีเหลืองทอง ดื่มง่าย สดชื่น มีกลิ่นหอมของกล้วย กานพลู เป็นแบรนด์ที่กำลังเป็นที่นิยมเลยทีเดียว Coronado: USA Beer (180 B/glass, 255 B/pint) เบียร์สดสัญชาติอเมริกาตัวนี้  มีสัมผัสที่นุ่ม ดื่มง่ายมากกกกก ชื่อเต็มคือ Coronado Orange Ave. Wit  จึงมีกลิ่นหอมของเปลือกส้ม และน้ำผึ้งของดอกส้ม  ไม่ค่อยขมเท่าไหร่ ในบรรดา 3 ตัว  Coronado ดื่มง่ายสุด BrewDog: Scotland Beer (180 B/glass, 255 B/pint) เบียร์สดสัญชาติสก็อตแลนด์  Dead Pony Pale Ale มีส่วนผสมของ hops เยอะ ดังนั้นกลิ่นจะหอมเตะจมูกมาก แต่ก็จะมีรสขมด้วยเช่นกัน มีกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยว ตะไคร้ และผิวมะนาวขูด เบียร์ตัวนี้รสเข้มสุดในบรรดาทั้งสามแบบ ดื่มเบียร์อย่างเดียวก็กระไรอยู่  สั่งอาหารมาทานกับเบียร์ดีกว่านะคะ อาหารที่นำมาเสิร์ฟมาจากห้องอาหาร Metro on Wireless ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยที่โดดเด่นจากฝีมือของเชฟจิมมี่ รสชาติอาหารไทยเข้มข้น จัดจ้าน นอกจากอาหารไทย ก็ยังมีอาหารฝรั่งอย่างเช่น ชีส cold cuts และเบอร์เกอร์ด้วยเช่นกัน Imported Cheese (300/500 B) ชีสนำเข้า 4 แบบ มี 2 ราคา ที่เห็นนี่เป็นราคา 500 B ชีสที่นำมาเสิร์ฟมี Brie, Taleggio, Gorgonzola Sweet, และ Feta เคียงมากับผลไม้สด ทั้งแอปเปิ้ลเขียว แดง กีวี สตรอเบอร์รี่ และผลไม้อบแห้ง พร้อมแครกเกอร์  ที่บุ๊งชอบและแอบกรี๊ดคือมี น้ำผึ้งมาให้ด้วย เข้ากั๊น เข้ากัน Italian Cold Cuts (300/500 B) โคลด์คัทส์ 4 แบบ ในรูปเป็นขนาด 500 B จัดเต็มมากมาย บนถาดนี้ได้แก่ Coppa Seasoned, Finochiona Salami, Bresaola Punta D'anca, และ Proscuitto Cruco Parma Ham กินกับมะกอกดำ แตงกวาดอง อร่อยยยยย คือบุ๊งชอบกิน cold cuts ง่ะ ลาบหมูทอด (220 B) ลาบหมูปั้นเป็นก้อนแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติเข้มข้น ไม่แข็ง หอมสมุนไพรไทย ในหม้อนี้อีกด้านเป็น ปอเปี๊ยะเป็ด (220 B) ซึ่งตอนบุ๊งกินเข้าไปรู้สึกได้รสเหมือนเมี่ยงคำ  กลิ่นหอมมาก ด้านในเป็นเนื้อเป็ดกับใบชะพลู ชอบ ๆ ๆ ๆ Fish and Chips (340 B) เนื้อปลาชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ก่อนทานก็บีบมะนาวสักหน่อย แล้วกินคู่กับซอสทาร์ทาร์ ปีกไก่อินดิโก้ (220 B) ปีกกลางไก่ทอดคลุกเครื่องเทศ มีรสเผ็ดนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว Grilled Australian Beef Burger (390 B) แฮมเบอร์เกอร์เนื้อชิ้นหนา  มาแบบ open หรือเปิดฝาขนมปัง ด้านนึงเป็นเนื้อวัวที่ย่างสุกแบบ medium rare มีความ juicy ท็อปด้วยมะเขือเทศสด ตามด้วยชีสนำไปอบให้เยิ้มหน่อย ๆ อีกฝั่งเป็นขนมปังโปะด้วยเบคอนทอดและหอมใหญ่จี่กระทะให้มีรสหวาน เครื่องเคียงเป็น potato wedges หรือมันฝรั่งทั้งเปลือกทอดปรุงรส บุ๊งชอบจานเน้! ผัดไทย เนื้อปูและกุ้งสด (340 B) จานนี้ก็ชอบ มีเบิ้ลนะคะ ผัดไทยมีกลิ่นหอม บุ๊งแอบเติมน้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย บีบมะนาว ได้รสชาติกลมกล่อม เนื้อกุ้งสดเด้ง แป๊บเดียวเกลี้ยง สั่งจานที่สองต่อทันที Indigo Salad (320 B) สลัดอินดิโก้  ผักสดพร้อมหมูย่าง และ ไก่ย่าง ไข่ต้ม น้ำสลัดเป็นสไตล์ฟิวชั่น ผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกในชามเดียว มาถึงก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เนื่องจากใส่พริกสดและน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย สลัดชามนี้จึงออกรสเผ็ดเล็กน้อย Chicken Tortilla Wraps (340 B) ไก่ห่อแป้งตอติญ่า  จานนี้กินตอนร้อนอร่อยมาก แป้งตอติญ่ามีความกรุบนิด ๆ จิ้มกับ sour cream เข้ากันดี Chicken Satay (220 B) ชอบการพรีเซนต์อาหารของที่นี่จัง มีความ creative ดี ไก่สะเต๊ะ เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะเข้มข้น ออกหวานนำ ทอดมันหัวปลีคุณย่า (270 B) ทอดมันปลากราย เนื้อแน่นเด้ง กินเป็นกับแกล้มเนาะ หมูคลุกฝุ่น (370 B) มาที่นี่ทีไรต้องสั่งเมนูนี้ เป็น signature ของเค้าเลยก็ว่าได้ หมูแดดเดียว เนื้อนุ่ม (มาก) ใส่มาในโหล ก่อนกินก็ใส่เครื่องปรุงที่เค้าให้มาทั้งหมดลงไป หากใครชอบเผ็ดน้อย ใส่พริกป่นน้อยหน่อยก็ได้นะคะ จากนั้นก็ทำการเขย่า ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ให้เข้ากัน เทลงบนผักสดที่เตรียมไว้  รสชาติกึ่งลาบ แต่มีความหอมของหมูแดดเดียวอยู่ด้วย ใครเป็นคอเบียร์ ต้องการหาที่แฮงค์เอาท์ยามค่ำคืน ที่นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเลยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ Vote: Review Food Blog   Create Date : 05 มิถุนายน 2560 23 comments Last Update : 5 มิถุนายน 2560 21:41:16 น. Counter : 2236 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณชมพร, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณmambymam, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณmoresaw, คุณเรียวรุ้ง, คุณกิ่งฟ้า, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณJinnyTent, คุณก้นกะลา, คุณInsignia_Museum, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณRinsa Yoyolive, คุณnewyorknurse, คุณTui Laksi, คุณhoneynut

อาหาไทย เทศ เบียร์ น่ากิน น่าดื่ม ไปหมดครับ คุณบุ๊ง   โดย: สองแผ่นดิน 5 มิถุนายน 2560 23:25:40 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog เบียร์เยอะจัง คุณบุ้งชอบไปร้านหรูๆดื่มครบหรือยังค๊ะ   โดย: ชมพร 5 มิถุนายน 2560 23:58:27 น.

อาหารร้านนี้ พรีเซนต์ดีจังเลยค่ะ สวย ราคาไม่แพงนะคะ ถ้าตั้งใจขนาดนี้   โดย: Sai Eeuu 6 มิถุนายน 2560 2:18:08 น.

เบียร์หลากหลายมาก อาหารก็หน้าตาดีจ้ะ Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog   โดย: mambymam 6 มิถุนายน 2560 4:29:23 น.

เห็นอาหารแล้ว กลืนน้ำลาย น่ากินมาก ๆ ุคุณบุ๊งแอบเติมน้ำปลาด้วย.... ส่วนใหญ่ผมไม่ค่อย กล้าปรุง เกรงใจคนทำอาหาร กลัวเขาเสียใจ..แต่ ถ้าไม่มีใครสังเกต ก็ชิมแล้วแอบปรุงเหมือนกัน 555 ส่วนเบียร์ได้แต่กลืนน้ำลาย... ราคาแอบแพงขวด ติ๊ดเดียว Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ... แอบสังเกต คุณบุ๊งทำงาน ดูแลสองหนุ่ม..ดู จะเหนือยมาก... ยกมือให้เลยครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 6 มิถุนายน 2560 5:57:12 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง อาหารละลานตามากๆ เชฟทำอาหารเก่งมากเลยนะครับ จัดจานสวย ออกแบบอาหารแต่ละจานจนออกมาน่ากินสุดๆเลย แต่ที่ชอบที่สุดคือชั้นหนังสือด้านในนี่ล่ะครับ อยากทำห้องสมุดที่บ้านแบบนี้เลยครับ 5555 โหวต Review Food Blog ครับ   โดย: กะว่าก๋า 6 มิถุนายน 2560 6:25:58 น.

สวัสดีครับคุณบุ๊ง อาหารดูหลากหลายน่ากินมาก แต่เบียร์เยอะเกิน เห็นแล้วตาลาย มาวยังไม่ทันดื่มด่ำเลยครับอิอิ   โดย: moresaw 6 มิถุนายน 2560 6:51:16 น.

สุดยอด   โดย: kae+aoe 6 มิถุนายน 2560 8:49:46 น.

สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง แวะมาน้ำลายหกแต่เช้าเลย ไม่ได้หม่ำข้าวเช้าด้วย ตอนนี้พยาธิในกระเพาะร้องกันระงมแล้วอะ Close To Heaven Review Food Blog   โดย: เรียวรุ้ง 6 มิถุนายน 2560 10:00:25 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดีค่ะน้องบุ๊ง ขอบคุณที่ไปทักทายค่ะ พี่กิ่งตามมาชิมอาหารน่าทานมากเลยค่ะ เป็นอาหารไทยๆที่พี่กิ่งชอบทั้งนั้นเลย โหวตให้นะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 6 มิถุนายน 2560 11:14:31 น.

เห็นแล้วอยากดื่มเลยครับ 55   โดย: The Kop Civil 6 มิถุนายน 2560 11:38:15 น.

ผมพึ่งสังเกตคลิป คลิปที่ #105 แล้วทำออกมาเยอะกว่าที่คิดจริงๆ อาหารมีหลากหลายรูปแบบจริงๆ ที่นี่คนชอบเบียร์น่าจะชอบนะครับ มีหลายแบบให้เลือกเลย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 6 มิถุนายน 2560 12:21:17 น.

กินบล็อกพี่เต้ย แล้วตามมาชนแก้วบล็อกคุณบุ๊งต่อ อิอิ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 6 มิถุนายน 2560 13:00:53 น.

อาหารน่ากินค่ะ แต่เบียร์เราไม่ถูกกัน อิอิ มีถาดและปิ่นโตหน้าตาแบบนี้ขึ้นร้านหรูด้วย 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 6 มิถุนายน 2560 14:30:25 น.

โอ้โห มันตะลึง ตึง ตึงมากคุณบุ๊ง นี่ขนาดเป็นคนไม่ดื่มเบียร์ ยังตื่นหูตื่นตาแทนเลยอ่ะ โดยเฉพาะขวดมันน่ารักเนอะ รินเบียร์มา บนแก้วสวย ฟองนุ่ม ๆ จินไม่ดื่มเบียร์ แต่ถ้าไปอยู่ตรงนั้น บอกเลยว่า ต้องลองแน่ ๆ ค่ะ หน้าตาอาหารก็จิ้มลิ้มพริ้มเพรา ยั่วต่อมอยากมา ตรงที่หน้าตาที่เค้าจัดออกมาได้ น่ารักน่าชังเนี่ยแหละ แต่ละจานพิถีพิถันมากกกก ว่าแต่ว่า หมดไปกี่แก้วคะ คุณบุ๊งคนเดียวน่ะ อิอิ   โดย: JinnyTent 6 มิถุนายน 2560 16:38:12 น.

สวัสดีจ้า.. ยั่วน้ำลายก้นกะลาเหลือเกิ๊น..   โดย: ก้นกะลา 6 มิถุนายน 2560 19:03:40 น.

ชอบดูสลากปิดขวดเบียร์หลายยี่ห้อ มีสีสันแตกต่างแต่ดูขรึมๆดีครับ   โดย: Insignia_Museum 6 มิถุนายน 2560 19:51:22 น.

โหมดรีวิวอาหาร แบบนี้คุณสามีโปรดมากค่ะ เพิ่งไปซื้อชีสที่ พรอมเมอนาด มาแกล้มเบียร์ อิอิ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 6 มิถุนายน 2560 20:38:26 น.

ชอบเค้าจัดอาหารมาใส่ถาดใส่ปิ่นโตน่ารักดี เห็นบุ๊งถือแก้วเบียร์ โห แก้วโตเหมือนกันเนอะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog เรียวรุ้ง Book Blog ดู Blog JinnyTent Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 6 มิถุนายน 2560 20:59:29 น.

โห น่าอร่อยหลายอย่างเลยค่า คอเบียร์ไม่ควรพลาด เพราะว่ากับแกล้มนี่ชั้นดีเลยเหมาะกันมากกก บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 6 มิถุนายน 2560 23:56:13 น.

อาหารน่าทานหลายอย่าง Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog   โดย: newyorknurse 7 มิถุนายน 2560 3:14:32 น.

เราไม่ใช่ คอเบียร์ แต่อ่านรีวิวแล้ว อยากไปชิมตามคะ อาหารก็เข้ากั๊นเข้ากัน มีจุดเด่นเป็นเอกลักษณ์ด้วย ขอบคุณนะคะ   โดย: Tui Laksi 7 มิถุนายน 2560 11:39:08 น.

น่าทานจังค่ะ ตัวเองเป็นคนไม่กินเบียร์แต่ดูน่ากินนะคะ ต้องลองๆ   โดย: honeynut 11 มิถุนายน 2560 10:14:27 น.