bloggang.com mainmenu search
ชื่อร้าน : บ้านสวนแผ่นดินแม่ บางปลาม้า สุพรรณบุรี
รายการอาหาร : ยำปลาสลิดมะม่วง, ปลาเนื้ออ่อนสามรส, แกงป่าลูกชิ้นปลากราย, น้ำพริกแม่โสภาทรงเครื่องปลาดุกย่าง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : บางปลาม้า สุพรรณบุรี, สุพรรณบุรี Thailand
พิกัด GPS : 14° 20' 30.02" N 100° 8' 52.24" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

หลายวันก่อนได้ผ่านไปแถวๆอำเภอบางปลาม้า  สุพรรณบุรี  ทำธุระเสร็จก็ได้เวลาอาหารกลางวันพอดี  จะแวะไปร้านแม่บ๊วย  หรือร้านกุ่ยหมงก็ไม่ทันใจคนขับรถ  ก็เลยแวะรีสอร์ทริมแม่น้ำท่าจีนที่มีบริการอาหารด้วยดีกว่า  เดี๋ยวจะตีกันตายซะก่อน
 
 




บ้านสวนแผ่นดินแม่  บางปลาม้า สุพรรณบุรี
 


 
บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท  ตั้งอยู่ที่อำเภอบางปลาม้า  ใช้เส้นทางเดียวกับทางไปอำเภอบางแม่หม้าย  ไม่ไกลจากตัวอำเภอบางปลาม้ามากครับ
 
 

บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท   เป็นทั้งที่พักที่เป็นเรือนไทยแบบโบราณทั้งหมดตั้งอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน   บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท  ยังให้บริการอาหารด้วยนะครับ ตัวร้านจะอยู่บนแพขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็ก  2  หลัง  ลอยอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน  บรรยากาศดีมากๆ  เงียบ  สงบ  น้ำยังใสอยู่มากๆ  นึกถึงบรรยากาศริมแม่น้ำเมื่อสาม – สี่สิบปีที่แล้วเลยครับ









 

 
เมนูส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำจากปลาแม่น้ำครับ








 
 

ปลาสลิดยำมะม่วง 
 







เมนูนี้จี๊ดจ๊าดมากครับ  ปลาสลิดแดดเดียวแกะก้างออกแล้วทอดจนกรอบ  ยำกับมะม่วงเปรี้ยวๆมันๆ  เป็นรสยำแบบไทยๆ  พื้นๆ  สุดยอดครับเมนูนี้ ยิ่งได้มานั่งกินข้าวบนแพริมแม่น้ำแบบนี้มันเข้ากันมากๆครับ







 
 

ปลาเนื้ออ่อนสามรส







 
เมนูนี้จำได้ว่าราคาไม่แพงมากครับ  ปลาเนื้ออ่อนตัวขนาดกำลังกิน  3  ตัว  ทอดจนกรอบเกรียวไปทั้งตัว  เฉพาะตัวปลานะครับคาดว่าน่าจะปรุงรสมาบ้างแล้วเพราะกินส่วนที่ไม่โดนน้ำราดก็ยังได้รสชาติเค็มๆ  หวานๆ  แต่น้ำราดไม่ค่อยอร่อยครับ  มีรสชาติของแป้งมันมากไปหน่อย 








 
 


น้ำพริกแม่โสภาทรงเครื่องพร้อมปลาดุกย่าง






 
 

เมนูนี้เด็ดจริงๆครับ  .... สำหรับคนที่ติดน้ำพริกที่หวานนิดๆอาจจะว่าไม่อร่อยเพราะเมนูน้ำพริกแม่โสภาเป็นน้ำพริกพื้นบ้านแบบโบราณจริงๆที่เผ็ดตะลุย  ไม่มีหวานเลย  สังเกตมั๊ยครับว่าเค้าเสิร์ฟน้ำพริกนิดเดียว  ส่วนผักแกล้มให้มาเยอะมาก  รสของน้ำพริกคือเผ็ด ...  เผ็ดมากกกกก ... มีมะม่วงเปรี้ยวสับมาตัดรสนิดหน่อย  ทานกันผักแกล้มและปลาดุกย่าง  กินกับข้าวสวยร้อนๆ  สวรรค์เลยครับ






 
 


เมนูสุดท้าย 
แกงป่าลูกชิ้นปลากราย





 
 

เมนูนี้ทั้งเผ็ดและร้อน  เผ็ดน้ำพริกแกงป่า  ร้อนเครื่องสมุนไพรที่ใส่มามีทั้งกระชาย  ใบกระเพรา  ใบมะกรูด  และพริกชีฟ้าหั่น  ลูกชิ้นปลากรายก็เหนียวหนึบหนับ  เคี้ยวสนุกมากๆครับ
 









 

บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท    เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำที่มีบรรยากาศดีมากๆ  อาหารเป็นอาหารพื้นบ้านรสชาติใช้ได้  อยากให้มาลองทานดูนะครับ








 
132132132
 
Create Date :21 สิงหาคม 2562 Last Update :21 สิงหาคม 2562 14:12:31 น. Counter : 2431 Pageviews. Comments :15