bloggang.com mainmenu search
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวลุงชุบ เขาใหญ่
ชื่อร้าน : ครัวลุงชุบ เขาใหญ่
รายการอาหาร : ไข่ตุ๋นหม้อไฟ, ยำตะไคร้, ต้มโคล้งไก่บ้าน
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : เขาใหญ่, นครราชสีมา Thailand
พิกัด GPS : 14° 31' 13.76" N 101° 22' 11.58" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม







 
ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่
 
 


 
ร้านอาหาร  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  ตั้งอยู่บน  ถนนธนรัชต์  เกือบถึงทางขึ้นเขาใหญ่ฝั่งอำเภอปากช่องนะครับ   ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  จะอยู่ฝั่งทางขึ้นเขาใหญ่  เลยแยกกุดคล้า  มาไม่ไกลครับ












 

 
ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อ  เก่าแก่คู่เขาใหญ่มานานแล้วครับ  คาดว่าน่าจะมีชื่อเสียงมากกว่า  10  ปี  นะครับ  จากที่เจ้าของบล็อกเริ่มไปเที่ยวเขาใหญ่เมื่อ  10  กว่าปีที่แล้ว  ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  ก็มีชื่อเสียงจนต้องตามลายแทงไปชิม  เจ้าของบล็อกทำบล็อก  ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  ไว้เมื่อปี  2557  แต่ว่าเจ้าของบล็อกเคยไปทานที่   ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่   เป็นประจำเมื่อมาเที่ยวเขาใหญ่ก่อนหน้านั้นแล้วครับ
 


 ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่ 


 

ร้าน ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่  เป็นร้านอาหารแบบบ้านๆครับ  ตัวร้านเปิดโล่งหมด  แต่ดูสะอาดสะอ้านมากครับ  สังเกตจากลูกค้าที่เข้ามาทานมักจะเป็นลูกค้าในพื้นที่นะครับ 

















 
เมนูก็มีให้เลือกมากมาย  ส่วนใหญ่ก็จะเป็นเมนูพื้นบ้านแทบทั้งนั้น
 
 
 
(ขออนุญาตเอารูปในบล็อกเก่าเฉพาะเส้นทางและบรรยากาศโดยรวมมาใช้นะครับ  เพราะร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่   ยังเหมือนเดิมทุกอย่างครับ)











 
 


 
ไก่ทอดเกลือ  150  บาท
 
 

ร้าน  ลุงชุบ  เขาใหญ่   ไม่ใช้ไก่ฟาร์มมาทำเมนูนะครับ  น่าใช้ไก่บ้านมากกว่า  เพราะเนื้อสัผัสของไก่ทอดเกลือจะหนึบๆ  แน่นๆ  เนื้อไม่ยุ่ยเหมือนไก่ฟาร์มครับ  รสชาติก็เค็มน้อยๆ  กินกับข้าวได้ดีเลยครับ











 
 
ผัดคะน้าหมูกรอบ  150  บาท
 


หมูกรอบไม่แข็งครับ  นำมาผัดแล้วยังกรอบอยู่  รสชาติโอเคเลยครับ  แต่ไม่ถูกใจตรงที่เค้าเอาคะน้าไปลวกก่อนผัด  คงสะเด็ดน้ำไม่ดี  เวลาเคี้ยวคะน้ารู้สึกว่ามีน้ำออกมา  เจ้าของบล็อกเลยรู้สึกว่าทำให้เสียรสชาติไปหน่อยๆครับ












 
ไข่ตุ๋นหม้อไฟ  220  บาท
 
 
 
เมนูนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของ ร้าน  ลุงชุบ  เขาใหญ่   มานานแล้วครับ  เครื่องก็โอเคอยู่ครับ  ไม่น้อยนะครับ  รสชาติอ่อนๆ  หอมกระเจียวที่โรยมา










 




 
ยำตะไคร้  140  บาท
 


 
เจ้าของบล็อกว่าฝีมือพ่อครัว / แม่ครัว  ในการทำยำตะไคร้ตกไปนิดนึงครับ  คือรสชาติยังเหมือนเดิม  เผ็ด  เปรี้ยว  หวานนิดๆจากหมูแผ่น  หอมตะไคร้กับสะระแหน่  แต่ตะไคร้ที่หั่นมามันแก่ไปมากเลยครับ 















ต้มโคล้งไก่บ้าน  200  บาท
 
 


เมนูก็เป็นอีกเมนูนึงที่ต้องสั่งถ้ามาที่ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่   เจ้าของบล็อกสั่งแบบไม่เผ็ดนิดเดียวเพราะมีคุณนายแม่ที่กินเผ็ดมากแล้วท้องเสีย  และคุณหลานที่กำลังหัดกินของเผ็ดไปทานด้วยครับ  หน้าตาเลยออกมาจืดๆไปนิดนึง  อย่าไปว่าร้านเค้านะครับ  อันน้เจ้าของบล็อกสั่งเองครับ
 











 
 
ร้าน  ครัวลุงชุบ  เขาใหญ่   เป็นร้านอาหารบ้านๆ  ที่อาหารรสชาติ  บรรยากาศก็โอเคอยู่  และบริการดีทีเดียวครับ





 
132132132
Create Date :28 มิถุนายน 2566 Last Update :28 มิถุนายน 2566 9:34:07 น. Counter : 1761 Pageviews. Comments :19