เมนูอาหารเจคลายหนาว

ช่วงนี้อากาศแถวๆบ้านเราก็จะออกหนาวๆเย็นๆสักหน่อย ปกติแล้วเราก็จะอาบน้ำเย็นได้แทบจะทั้งปีนะ ไม่ค่อยจะรู้สึกหนาวสักเท่าไร แต่ก็จะมีช่วงนี้เองที่รู้สึกว่าจะเย็นซะจนเราต้องเปลี่ยนไปอาบน้ำอุ่นเพื่อรักษาอุณหภูมิร่างกายไว้ไม่ให้หนาวเย็นจนเกินไป และเมื่อพูดถึงการทำร่างกายให้อบอุ่นในช่วงที่อากาศหนาวเย็นแบบตอนนี้ ในบทความนี้เราก็จะขอพูดถึงเมนูอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ และ อาหารวีแกน ที่กินแล้วทำให้รู้สึกอบอุ่นร่ายกายกันซะเลยดีกว่า

เมนูู อาหารเจ อาหารมัง และ อาหารวีแกนที่จะพูดถึงนั้น โดยมากแล้วก็จะเป็นเมนูที่เป็นพวกน้ำแกงซะเป็นส่วนใหญ่ เวลาที่อากาศเย็นๆแบบนี้ ได้ซดน้ำแกงร้อนๆสักถ้วยก็คงจะดีมิใช่น้อยเลย 

เมนูแรกที่จะพูดถึงนั้นก็เป็นเมนูที่เราเองก็ได้กินอยู่บ่อยๆในช่วงนี้ นั่นก็คือเมนูราดหน้าเจ เป็นเมนูอาหารเจที่เราได้กินอยู่บ่อยๆ และ ใน ร้านอาหารเจ ส่วนมากแล้วก็จะมีขายด้วยกันทั้งนั้น หรือ จะไปสั่งในร้านอาหารตามสั่งก็ยังได้ แค่บอกว่าไม่ใส่เนื้อสัตว์ ขอแบบมังสวิรัติ เราก็จะได้กินแล้วง่ายๆ เวลาที่เรากินราดหน้าเจ เราก็จะชอบใส่พริกไทลงไปเยอะๆ เพิ่มความหอมและยังช่วยให้อบอุ่นร่างกายได้อีกด้วยนะ กินแล้วจะรู้สึกร้อนๆในท้องดีจังเลย

เมนูต่อไปที่จะพูดถึงก็คือเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ เมนูนี้ส่วนมากแล้วจะหากินได้ตามร้านอาหารเจที่มีขายก๋วยเตี๋ยวด้วย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ และ ใส่พริกป่นลงไปเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็ช่วยเพิ่มความร้อนแรงให้ตัวเราได้มากเลยทีเดียวนะครับ 
เมนูถัดมาก็คือ  เมนูข้าวต้มเห็ดหอมเจ เมนูนี้เราก็ชอบกินอยู่บ่อยๆ หลายๆครั้งเราก็ต้มกินเอง ในบางครั้งก็ไปสั่งในร้านอาหาแบล็คแคนยอนต์ สั่งเมนูข้าวต้มเห็ดหอมได้เลย พ่อครัวเขาก็จะทำให้เราได้ และก็เช่นกัน ในเมนูนี้เราจะชอบใส่พริกไทลงไปเยอะๆ เพราะรู้สึกชอบและมันอร่อยดี เผ็ดๆนิดๆ ร้อนๆในคอในท้องหน่อยๆ กินแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร่ามากๆเลยจ้า หลายๆครั้งที่ตื่นนอนตอนเช้าน เราก็มักจะสั่งเมนูนี้จากพวกร้าน อาหารเจ ออนไลน์ ด้วยนะ

เมนูสุดท้ายที่เราจะพูดถึงก็คือเมนูต้มยำเห็ดรวมเจ ซึ่งก็เป็นอย่างที่รู้ๆกันว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่มีความร้อนแรงอยู่แล้ว การได้ซดน้ำต้มยำในช่วงเวลาแห่งความเหน็บหนาวแบบนี้ มันก็ช่วยให้เรารู้สึกดีมิใช่น้อย กินแล้วทำให้รู้สึกอบอุ่นร่างกายได้มากๆ อีกทั้งยังได้ความแซ่บมาเต็มครบทุกรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม จัดเต็มเลยทีเดียว 

ไครที่กำลังเหน็บหนาวร่างกาย หรือ จะเหน็บหนาวหัวใจก็ตาม ก็ลองไปหาทานกันดูนะครับ ^_^

Create Date : 26 ธันวาคม 2565 Last Update : 26 ธันวาคม 2565 20:18:40 น. Counter : 339 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	Food For Fun : Hot Wok Return # 83 ประจำเดือนพฤษภาคม 66 "ยายฉิมเก็บเห็ด" "หน่อไม้หวานเห็ดหอม" กิ่งฟ้า (22 พ.ค. 2566 07:07:48 น.)		ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคุณย่าสูตร 50 ปี ใกล้ MRT บางไผ่ แมวเซาผู้น่าสงสาร (16 พ.ค. 2566 15:30:32 น.)
	ยังคุยเรื่องของเธอต่อ ... tanjira (16 พ.ค. 2566 13:47:38 น.)		👘👚แซลมอน👘👚 โอน่าจอมซ่าส์ (15 พ.ค. 2566 11:03:02 น.)