ต้มยำน้ำข้น

ส่วนผสม

น้ำ
ตะไคร้หั่นเฉียง
ข่าอ่อนหั่นแว่น
ใบมะกรูดฉีก
กระเทียมดองทุบ
น้ำพริกเผา
น้ำปลา
เกลือ
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
น้ำมะนาว
กุ้ง
ปลาหมึก
นมสดชนิดจืด
ผักชี

วิธีทำ
ต้มน้ำใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียมดอง พอเดือดใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา เกลือ คนให้ทั่ว ใส่กุ้ง ปลาหมึก ต้มพอสุก ใส่นมสด ผักชี

Create Date : 09 มิถุนายน 2551 Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:36:57 น. Counter : 765 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	Food For Fun # 63 : เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน-กุ๊ยช่ายสามไส้ ตะลีกีปัส (14 ก.ย. 2564 10:57:02 น.)		Food For Fun : Hot Wok Return #62 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" - บะหมี่พิชัยญาติ ทนายอ้วน (10 ก.ย. 2564 11:13:49 น.)
	จาปาตี ~ Chapati กาบริเอล (9 ก.ย. 2564 11:09:10 น.)		ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 285 "ครั้งแรก" ทนายอ้วน (9 ก.ย. 2564 13:05:50 น.)