น้ำพริกแกงเลียง

ส่วนผสมน้ำพริกแกงเลียง

พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
หอมแดงหั่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
กะปิดี 1 ช้อนชา
กุ้งแห้งป่น หรือ ปลากรอบป่น 1/4- 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. โขลกพริกไทยให้ละเอียด
2. ใส่หอมแดงและกะปิ
3. ใส่กุ้งแห้ง โขลกจนเข้ากันดี

Tip ถ้าต้องการให้มีรสเผ็ดเล็กน้อยให้ใส่พริกเหลืองโขลกรวมไปด้วย

Create Date : 08 มิถุนายน 2551 Last Update : 1 กรกฎาคม 2551 23:53:36 น. Counter : 1040 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	"Food For Fun : Hot Wok Return #63 : เมนูเดียว...อิ่มท้งบ้าน" - แกงส้มมะละกอกุ้ง สมาชิกหมายเลข 5658761 (18 ก.ย. 2564 20:43:42 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)หมูผัดกระเทียมราดข้าว (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534 (16 ก.ย. 2564 23:24:54 น.)
	Blog166(s25)ร่วมกิจกรรมFood For Fun#63 :เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน(ลูกชิ้นผัดกระเพรา) เริงฤดีนะ (15 ก.ย. 2564 15:04:28 น.)		วัดพระนอน จังหวัดสิงห์บุรี นายแว่นขยันเที่ยว (15 ก.ย. 2564 00:48:50 น.)