ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสม

น้ำมันพืช
กระเทียมสับ
เนื้อหมู หรือ เนื้อไก่
ไข่ไก่
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
ซีอิ๊วดำชนิดหวาน
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
คะน้า
ถั่วงอก



วิธีทำ
ตั้งกระทะบนไฟกลางจนร้อน ใส่น้ำมันและกระเทียมลงเจียวพอใกล้เหลือง
ใส่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ ผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ไช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก รอให้ไข่เกือบสุก คลี่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดยีพอทั่ว เร่งเป็นไฟแรง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำชนิดหวาน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดพอทั่ว ใส่คะน้า ถั่วงอก ผัดพอสุกทั่ว ปิดไฟ

Create Date : 08 มิถุนายน 2551 Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:01:12 น. Counter : 478 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)		ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
	ปอเปี๊ยะสด @ ร้านศิริชัย ราชบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร (21 มิ.ย. 2568 13:18:25 น.)		ร้านหนูนา ผลไม้กวน ผลไม้ดอง ผลไม้แช่อิ่ม @ ข้างวิหารวัดมงคลบพิตร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (16 มิ.ย. 2568 12:03:37 น.)