ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสม

น้ำมันพืช
กระเทียมสับ
เนื้อหมู หรือ เนื้อไก่
ไข่ไก่
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
ซีอิ๊วดำชนิดหวาน
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
คะน้า
ถั่วงอก



วิธีทำ
ตั้งกระทะบนไฟกลางจนร้อน ใส่น้ำมันและกระเทียมลงเจียวพอใกล้เหลือง
ใส่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ ผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ไช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก รอให้ไข่เกือบสุก คลี่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดยีพอทั่ว เร่งเป็นไฟแรง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำชนิดหวาน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดพอทั่ว ใส่คะน้า ถั่วงอก ผัดพอสุกทั่ว ปิดไฟ

Create Date : 08 มิถุนายน 2551 Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:01:12 น. Counter : 385 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	แฮมเบิร์กหมู สไตล์ญี่ปุ่น NongPenquin (13 ก.ย. 2564 13:35:58 น.)		Food For Fun # 63 : เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน : ข้าวอบใบบัว ตะลีกีปัส (9 ก.ย. 2564 12:32:52 น.)
	โอ๊ยยย อยากเอาแม่ครัวร้าน Kinnadee มาทำที่บ้าน peaceplay (9 ก.ย. 2564 06:00:55 น.)		ทนายอ้วนซอกแซกหาของกิน - อร่อยออนไลน์ - สะตอ โกดังใต้ ทนายอ้วน (8 ก.ย. 2564 12:08:29 น.)