ผัดขี้เมาเนื้อ

ส่วนผสม

เนื้อน่องลาย
กระเทียมไทย
พริกชี้ฟ้าสีเหลือง
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
พริกไทยอ่อนรูดเม็ด
โหระพาเด็ดใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเฉียง


วิธีทำ
1. ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นบาง
2. โขลกกระเทียมกับพริกชี้ฟ้าเข้าด้วยกันพอหยาบ
3. ตั้งกระทะใส่เครื่องที่โขลกลงผัดให้หอม ใส่เนื้อ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำปลา ใส่พริกไทยอ่อนและใบโหระพา ผัดให้เข้ากันแล้วใส่พริกชี้ฟ้า

Create Date : 08 มิถุนายน 2551 Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:46:37 น. Counter : 997 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	จดสูตร ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เชฟป้าป้อม jejeeppe (20 ก.ย. 2564 06:26:22 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)น่องไก่ต้ม เต้าเจี้ยวเกาหลี(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534 (11 ก.ย. 2564 17:38:44 น.)
	Food For Fun : Hot Wok Return #62 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" - บะหมี่พิชัยญาติ ทนายอ้วน (10 ก.ย. 2564 11:13:49 น.)		จาปาตี ~ Chapati กาบริเอล (9 ก.ย. 2564 11:09:10 น.)