ยำหัวปลี










ส่วนผสม

หัวปลีซอย แช่น้ำละลายมะขามเปียกกันดำ
หมูต้มสุกสับละเอียด
น้ำต้มหมู
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา

ส่วนผสมพริกยำ
มะแข่น
ข่า
ตะไคร้
หอมเล็ก
กระเทียม
พริกบางช้าง

วิธีทำ
1. คั่วส่วนผสมสำหรับยำทั้งหมดให้หอมแลวโขลกให้ละเอียด
2. ใส่หมูสับ พริกยำในลงชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำต้มหมุ คนให้เข้ากันแล้วจึงใส่หัวปลีลงไป คนให้เข้ากัน



Create Date : 08 มิถุนายน 2551
Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:57:39 น.
Counter : 319 Pageviews.

0 comments
กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น ฟ้าใสวันใหม่
(30 มิ.ย. 2568 09:11:25 น.)
อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple
(29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444
(23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pigyymoomoo.BlogGang.com

ตุ๊กแกไต่ต้นตาลบนยอดเขาหิมาลัย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด