ต้มยำกุ้ง

ส่วนผสม

น้ำ หรือ น้ำซุปไก่
ข่าอ่อนหั่นแว่น
ตะไคร้หั่นเฉียง
ใบมะกรูด
กุ้ง
เห็ดฟางผ่าเครึ่ง
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำพริกเผา
พริกขี้หนูทุบพอแตก
ผักชี



วิธีทำ
1. ต้มน้ำซุปในหม้อจนเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เคี่ยวสักพัก ใส่กุ้งและเห็ดฟาง ต้มพอสุก ผรุงรสด้วยน้ำปลา
2. เตรียมชาม ใส่น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกขี้หนูสวน และผักชี ตักต้มยำใส่

Create Date : 09 มิถุนายน 2551 Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:40:15 น. Counter : 366 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)		ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)
	คาเฟ่ คนรักกาแฟ 14 Home Coffee By Krutik บางแวก จรัญ13 นายแว่นขยันเที่ยว (13 มิ.ย. 2568 06:57:09 น.)		เพลงรักพันราตรี เพลงที่สี่ มายาบุปผา : จิเอโกะ ฮาระ มาช้ายังดีกว่าไม่มา (12 มิ.ย. 2568 12:49:13 น.)