ลุย! ล่า! ท้าเขียน "อาหารแปลกที่สุดที่เคยกินคืออะไร"
อาหารแปลกที่สุดที่เคยกินคืออะไรหนอ ส่วนใหญ่ที่กินจะไม่ค่อยแปลก แต่ถ้าเห็นแปลกๆมักไม่ค่อยยอมกิน แต่นึกๆไปก็มีอยู่เหมือนกันนะ ที่พอจะกล้อมแกล้มเอามาตอบโจทย์ได้
หลายปีก่อนอาจหาญนั่งรถทัวร์เพื่อไปพบเพื่อนที่ลำปาง พูดง่ายๆไปเกาะเพื่อนแหละ พักอยู่บ้านเพื่อนให้เพื่อนพาเที่ยว ชมวิถีชาวบ้าน แล้วก็สมใจอยากเลย เพื่อนพาไปดูชาวบ้านนั่งตีฝ้าย อีกวันพาไปดูชาวบ้านปลูกเห็ด สอนด้วยนะ ราวกับว่าเข้าโรงเรียนฝึกอาชีพอย่างไรอย่างนั้น นอกจากนี้ยังพาไปดูคุณยายปั้นหม้อ หม้อดินค่ะ ได้กลับมานึ่งข้าวเหนียวด้วย 1 ใบ ตอนหิ้วขึ้นรถทัวร์ก็ขำตัวเอง ขาไปมีกระเป๋าเดียว ขากลับสัมภาระเพียบ นึกถึงบุญชูสระอูย้าวยาวเลย เอ้าใครทันบ้างยกมือขึ้น เช็คอายุอีกล่ะ
และเพราะเพื่อนเห็นเดินทางมาไกลจากกรุงเทพนี่แหละ เธอก็พาดูวิถีชาวบ้านซะอิ่มอกอิ่มใจเลย พาไปดูกระทั่งไร่ถั่วที่เธอปลูก พูดแล้วก็คิดถึง อาหารส่วนใหญ่เธอก็จัดการหุงหาให้กิน ปลาทอดอร่อยมาก เห็นฉันชอบกินปลา มีปลาแทบทุกมื้อ ถามด้วยนะอยากกินอะไรอีกมั้ย นึกไปนึกมานึกถึงปลาเผาเลยค่ะ พอบอกไป เธอก็รับคำได้ๆ เดี๋ยวให้พี่ไปหาปลา เย็นนี้อาจได้มาเผากิน
"อะไรนะ ให้พี่ไปหาปลารึ" ตาโตสิคะ
"อ้าว! ไม่ไปหาปลาแล้วจะได้ปลามายังไงล่ะจ๊ะ" เธอทำหน้างงๆ
"อ้าวก็นึกว่าซื้อจากตลาดน่ะสิ"
"จะซื้อทำไมในน้ำมีปลาออกเยอะ ไปจับเดี๋ยวก็ได้" นั่นคือคำตอบของเธอ "อยากกินกบก็ไปจับที่ในนา" นั่นว่าไปถึงกบ
"งั้นเราซื้อปลาเผาจากตลาดเถอะ สำเร็จรูปกินได้เลยไม่ต้องยุ่งยาก" คำตอบของฉันอีกเหมือนกัน
สรุปฉันซื้อปลาเผามากินที่บ้านในมื้อเย็น ไม่ใช่ค่ะนั่นยังไม่ใช่อาหารแปลก แต่อาหารแปลกนั้นฉันได้เจอ หลังจากกินปลาเผาเรียบร้อยแล้ว เพื่อนพาฉันซ้อนท้ายจักรยานไปเที่ยวอีกบ้านหนึ่งซึ่งเธอสนิทกันดีกับคนบ้านนั้น และที่บ้านนั้นกำลังตั้งวง ใช่ค่ะกินเหล้า เอ๊ย! กินข้าว แกล้มเหล้า หรือเหล้าแกล้มข้าวก็ไม่รู้ล่ะ และ 1 ในเมนูที่ฉันเจอก็คือต้มยำไข่มดแดง คิดว่าเป็นต้มยำนะ และที่แปลกของฉันคือไข่มดแดงนี่แหละ เพื่อนก็คะยั้นคะยอว่าอร่อยมากให้ชิมนิดนะ แค่ชื่อก็ไม่คิดแตะแล้วค่ะ แต่เพราะทนแรงตื๊อไม่ไหว เลยยอมชิมนิดนึง นิดเดียวจริงๆ ชิมแค่น้ำเท่านั้นแหละ ยอมแพ้ค่ะ ไข่มดแดงแค่เห็นก็ไม่กล้าเอาเข้าปากแล้ว
แต่จะว่าไปถ้าพูดถึงอาหารแปลกอีกอย่างที่นึกถึงได้คืออาหารโบราณที่คุณยายชอบกินค่ะ นั่นคือข้าวกับแตงโมปลาแห้ง สำหรับฉันแล้วเห็นคุณยายกินแบบนี้มาตั้งแต่ฉันยังเด็ก และคุณยายชอบมากไม่ว่าจะเป็นแตงโมหรือมะม่วง
พอได้ดูเรื่องพิษวาส มีฉากที่คุณอุบลพยายามให้คุณพระอรรครำลึกความทรงจำในอดีตชาติโดยการทำแตงโมปลาแห้งให้คุณพระอรรคกิน นึกถึงคุณยายเลยค่ะ คุณยายก็ชอบกิน ฉันเองก็เคยลองกินเหมือนกัน อยากรู้ว่าทำไมคุณยายถึงชอบนักหนา แต่ฉันก็ไม่ชอบนะ แตงโมสำหรับฉันคือผลไม้ จัดอยู่ในจำพวกของหวาน และปลาแห้ง จัดอยู่พวกของคาว เอามากินรวมกัน แถมยังกินกับข้าวอีกต่างหาก ไม่เข้ากันเลยจริงๆ แปลกๆค่ะ สำหรับฉันแล้ว ผลไม้ก็คือผลไม้ ไม่ใช่ของคาวที่จะกินเป็นกับข้าวได้
น่ากินใช่มั้ยล่ะ
Create Date : 25 พฤศจิกายน 2559 |
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2559 15:05:55 น. |
|
0 comments
|
Counter : 572 Pageviews. |
|
|