~~~Fruit Cake~~~สูตรยำมั่วจนได้ดี ที่กล้าท้าให้ลอง!!!
###เข้าครัว ชวนหม่ำ###
~~~Fruit Cake~~~สูตรยำมั่วจนได้ดี ที่กล้าท้าให้ลอง!!!

สวัสดี ทุกท่านที่แวะเวียนมาเยี่ยมอ่านกันค่ะ

วันนี้ บล็อคบ่นบ้า พล่ามมากมายนะคะ
ไม่รู้อะไรเข้าสิง พิมพ์เยอะน่าดู
อ่านไปเพลินๆ เบื่อก็ปิดหน้า ไปอ่านอย่างอื่นได้ก่อนเลยนะคะ
ช่วงนี้ ยัยเดียร์ "ผีเจาะปากมาพูดค่ะ" เหอๆๆๆ



วันนี้ ได้ฤกษ์งามยามดี มาโพสอวดขนม
หลังจากหาย(หัว)ไปจากการอัพบล็อคตัวเอง
เพราะมัวแต่ไปปั้นจิ้มปั้นเจ๋อ เสนอหน้าอยู่ตามบล็อคคนโน้นคนนี้ไปเรื่อย

ฟรุตเค้กสูตรนี้ เดียร์ได้นำสูตรเด็ดๆ ของหลายๆท่านในบอร์ดก้นครัวแห่งนี้
มาผสมผสาน ทดลองทำซ้ำ อีกทั้งได้ให้หนูทดลองจากหลายกลุ่มได้ชิม
และปรับมาเรื่อย จนกระทั่งได้สูตรดีที่สุด สูตรนี้.... ท้าให้ลองค่ะ

ลองใช้ประสบการณ์และความรู้สึก เพื่อมองข้าม ข้อห้าม ข้อแม้ ในการใช้ส่วนผสมไปบ้าง
แล้วท่านอาจจะได้ค้นพบ ความอร่อยที่ยังไม่เจอ.....

ปอลิง... ขอขอบคุณ เจ้าของสูตรที่เดียร์นำมาศึกษา มายำ อันได้แก่...
ฟรุตเค้กแบบ Light brown ของ พี่ร่ำอักษรา
ฟรุตเค้กแบบ dark brown ของลูกปลาคนงาม@ iTiMiTi
สูตรจากคุณ @ secreate ณ บล็อกแก๊งค์
และสูตรจาก น้องขวัญ(ขวัญใจหนุ่มๆก้นครัว)@ เด็กเอ๋ยเด็กดี

ไม่พูดพร่ำมาก ขอนำเสนอเลยก็แล้วกัน



==================================+

จะทำฟรุตเค้กให้ได้รส ได้กลิ่นที่หอมอร่อย มันก็ต้องมีกรรมวิธีนิดๆหน่อยๆ
มาหมักผลไม้แห้งกันก่อนเลย..ย...........ย (ยิ่งหมักไว้หลายวันยิ่งอร่อยนะเนี่ย)

รวบรวมฟรุตที่เราจะใช้ เช่น ......
@ฟรุตรวม...(ซื้อได้จากร้านขายวัตถุดิบทำขนม มีทั้งฟรุตทำในไทย และฟรุตนอก
ราคาต่างกัน เกินครึ่ง รสและกลิ่นก็ต่างเช่นกัน ดีกว่ากันเท่าตัว)
@ลูกเกดเหลือง-ดำ ...หั่นชิ้นขนาดเดียวกันกับฟรุต
@แครนเบอรี่ย์...ไม่ได้อยากเดาะใช้ของนอก แต่หม่อมแม่ซื้อมาเยอะ
แล้วก็กินไม่หมด จะแห้งคาถุง ก็เลยขอนำมาทำขนมสักหน่อยก็แล้วกัน..
@ผลไม้แห้งอื่นๆ ตามชอบและฐานะ เช่น กีวีแห้ง สตอรเบอรี่ย์แห้ง
ลูกพรุนหั่นหยาบ ลำไยแห้ง เปลือกส้มโอเชื่อม เชอรี่เขียวแดงผสม สับปะรดอบแห้ง
มะม่วงอบแห้ง กระเจี๊ยบเชื่อม ผิวส้มหั่นเต๋า .......
..... มากมายล้านแปดสิ่ง!!!

หั่นรวมกันชั่งให้ได้ 750-800 กรัมค่ะ





==================================+

วัตถุดิบอีกอย่างที่นำเสนอให้ทายกัน

ให้ทายว่า....ทางด้านขวาอะไร
บอกใบ้ว่า ไม่ใช่จิ้งจกอบแห้งหรือ ปลาร้าแดดเดียว
ถึงแม้ รูปลักษณ์ภายนอกจะมองคล้ายกันก็ตามแต่.......




























==================================+

เฉลยเลยแล้วกัน.......มันคือ ตะลิงปลิง แช่อิ่ม อบแห้ง(ไม่รู้เรียกถูกรึเปล่า?)
จากตะลิงปลิงที่แสนจะเปรี้ยวปรี๊ด พอนำมาผ่านกรรมวิธีแบบนี้
รสชาติเยี่ยมยุทธไปเลยค่ะ...เปรี้ยวๆเค็มๆหวานๆ

หากมีโอกาส ลองหามาทานกันนะคะ


และเพื่อลดปัญหาสำหรับบางท่านที่มีทัศนคติทางลบกับฟรุตเค้กว่า..........
เหมือนกินเค้กใส่ยาแก้ไอรสเชอรี่ย์ตอนเด็กๆ ~>__<~
รสชาติมัน สะหยึ๋มกึ๋ย ยังไงบอกไม่ถูก

วันนี้เรามาแต่งกลิ่นให้หอม ถูกปาก ถูกใจเราเองกันดีกว่าค่ะ
หลายๆสูตร มักให้แช่ฟรุตทั้งหลาย ลงในเหล้าประเภท
รัม.../ดาร์กรัม.../หรือหากหาไม่ได้ ให้ใช้บรั่นดี จะยี่ห้ออะไรก็ตามแต่ชอบ

แต่งานนี้เดียร์ขอแหวกสูตรค่ะ
ใช้เหล้าที่มีอยู่ล้านปีแสงในบ้าน ก็มีแต่ประเภทวิสกี้...มีอะไร ใช้แบบนั้น
ยังไม่พอ คั้นน้ำส้มลงไปใส่น้ำผึ้ง และน้ำผลไม้ที่พอหาได้ในบ้านอีก

หากสัดส่วนผลไม้แห้งรวม 800 กรัม
ให้ใส่น้ำส้มคั้นสด 1 ผล
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
แยมสตรอฯ หรือแยมบลูฯ หรือแยมส้ม 1/3 ถ้วย
น้ำผลไม้และเหล้า รวมกัน เทใส่พอปริ่มๆผลไม้รวมค่ะ




==================================+

คลุกๆให้เข้ากัน หมักผลไม้ไว้ใส่กล่องปิดฝา หรือจะผูกถุงให้แน่น
โยนใส่ตู้เย็นช่องปกติ

ถ้าไม่รีบไม่ร้อนจะกิน ก็แช่เหล้าเอาไว้ก่อนสักสามสี่วันหรือเป็นอาทิตย์ไปเลย
หากมีเวลาสองวันที นำออกมาคนๆให้เข้าชุ่มฉ่ำทั่วๆกันค่ะ
แต่หากรีบๆร้อนๆ ก็หมักข้ามคืน หมักกลางคืน พออีกวันก็นำมาทำได้ค่ะ

**หมายเหตุถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้เหล้าในอาหารและขนม แบบอิบังก้องที่รัก....
อย่าหาว่าเดียร์ใช้เหล้าไม่ถูกประเภทแบบไร้ความรู้เลยนะ
เพราะสูตรที่ทำนี้ คนชิมบอก อร่อยดีแล้ว ให้คงสูตรไว้แบบนี้
อีกอย่าง
คติของเราคือ ++ ขาดทุนไม่ว่า ขอให้ได้หน้าไว้ก่อนเว๊ยเฮ๊ย.ย....ย++!!!



==================================+

ดังนั้น การทำฟรุตเค้ก สูตรแบบไม่รีบเร่ง จึงไม่ต้องรีบร้อนในการเตรียมวัตถุดิบอื่นๆมากนัก

วันไหนนึกครึ้มอกครึ้มใจ พอจะจำได้ว่ามีฟรุต ดองอยู่ในตู้เย็น
ก็ค่อยมาเตรียมส่วนประกอบเตรียมทำขนมก็ได้ค่ะ

ส่วนผสมหลัก มีดังนี้...(สูตรนี้ทำได้ 3ปอนด์หนึ่งก้อน และครึ่งปอนด์เอาไว้ชิมอีกหนึ่งก้อนค่ะ)

แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงฟู 2+1/4 ชช.
อบเชยป่น 1 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.
เนย 200 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 90-95 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 90-95 กรัม
ไข่ไก่จัมโบ้ 4 ฟอง
วนิลา 2 ชช.
ฟรุตรวมหมักไว้แล้ว 800 กรัม
ถั่วตามชอบและตามฐานะ 1+1/2 ถ้วย (เช่น แมคคาเดเมียนัท อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน วอลนัท )



==================================+

ก่อนอื่น มาอบบรรดาถั่ว ที่มีใช้ตามฐานะขงผู้ทำกันก่อนเลยค่ะ

เดียร์ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กับอัลมอนด์ เป็นหลักนะคะ(เพราะฐานะแค่นี้)
นำเข้าอบให้หอมระหว่ารอวอร์มเตาซะเลย
ที่ 160 องศาซี ระยะเวลา ตามกลิ่นที่เตะจมูกค่ะ...อิอิ

เดียร์มักจะใช้เนยที่ติดอยู่ตามพายยาง มีเคล้าๆที่ถั่วนิดๆด้วย
เพราะรู้สึกว่า มันทำให้หอมโด่งดี
แอบชิมได้เพลินๆก่อนเอาไปใส่ในเค้กอี๊ก....ก



==================================+

ถึงขั้นตอน ชั่ง ตวง วัด
ร่อนแป้ง ทั้งสองชนิด ผงฟู อบเชยป่น และเกลือ
ให้เข้ากัน 2-3 รอบ แล้วพักรอไว้




==================================+

เตรียมโถตีเนย และพิมพ์ที่เราจะใช้ในวันนี้
เดียร์ใช้พิมพ์กลมขนาดสามปอนด์ และครึ่งปอนด์นะคะ
ทาเนยขาวปูกระดาษไขแล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง เตรียมไว้

แบบว่า.... เมื่ออดีตเคยใช้พิมพ์โลฟยาวๆ
พอทำเสร็จ แล้วห่อฟลอยด์
ด้วยความที่วันนั้นรีบ จะเอาไปให้กินกัน เลยไม่ได้แกะห่อมาหั่นเป็นชิ้นๆ

มีคนทักว่า “ไอ่เดียร์ เอาปลาช่อนเผาเกลือ ห่อฟลอยด์มาทำไม(ฟะ)!!!??”
แอบเสียเซฟว์กับการใช้พิมพ์โลฟไประยะนึงเลย เหอๆๆ...
แล้วก็เตรียมถาดปูกระดาษเปียกๆชื้นๆไว้
เทคนิคนี้เหมาะสำหรับเค้กที่ต้องอบเกินกว่าหนึ่งชั่วโมงนะคะ
( คิดว่าคงเพราะจะทำให้ก้นเค้กไม่ไหม้ก่อนเวลาอันควรค่ะ )




==================================+

ตีเนยกันเลยดีกว่า
อย่าให้ต้องจับเวลาตีเลยนะคะ
เพราะการขึ้นฟูของเนย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิของห้อง
เครื่องมือ และปัจจัยอื่นๆอีกมาก

ดังนั้น ตีเนยด้วยความเร็วปานกลางค่อนไปทางสูง
สังเกตจนเห็นว่า เนยสีอ่อนลงและฟูกว่าเดิม
การหมั่นปาดอ่าง ช่วยได้จริงๆนะเด้อ..อ..........อ




==================================+

พอได้ที่ก็ใส่น้ำตาลทรายขาว แล้วตามด้วยทรายแดง ลงไป




==================================+

ตีต่อด้วยความเร็วสูง จนฟู
และสีอ่อนลง หมั่นปาดอ่างอีกเช่นเคย
ได้มา ประมาณนี้นะคะ




==================================+

เตรียมใส่ไข่และวานิลา ตามลงไป
อาจจะใส่ไข่ทีละฟอง หรือจะใส่แบบตีรวมไว้เลยก็ได้ค่ะ
เทคนิคการตีไข่รวมที่คล้ายการทำไข่เจียวแบบนี้
เหมาะสำหรับสูตรที่เราต้องชั่งของเหลวให้ได้ปริมาณตามสูตรเป๊ะๆ
เช่น ไข่ในคุกกี้ หรือ ขนมปัง ซึ่งปริมาณของเหลวมีผลมากต่อสูตร
หากตอกลงไปเป็นฟอง อาจได้สัดส่วนผิดไปได้

แต่ในที่นี้ เราทำตามสะดวกค่ะ ได้หมด ไม่เรื่องมาก



==================================+

ฟรุตที่เราหมักเอาไว้ นำออกมาใส่ภาชนะใบโตๆ
เพราะเราจะแบ่งแป้งส่วนหนึ่ง ประมาณ 1/3 ถ้วย มาคลุก
สาเหตุเพื่อให้แป้งได้เคลือบตัวฟรุตบ้าง
จะทำให้ฟรุต ซึ่งมีน้ำหนัก ไม่ตก ลงไปกองอยู่ที่ก้นเค้กเสียหมด
เพราะแป้งยังจะคอยอุ้มไว้อยู่



==================================+

จากนั้นก็ลดความเร็ว แล้วนำแป้ง ใส่ลงในโถตี
ตีจนเกือบหมดผงแป้ง ประมาณนี้ค่ะ



==================================+

เพราะเครื่องตีบางเครื่อง จะเริ่มส่งเสียงดังบ้างแล้ว
ส่วนผสมจะข้นมากๆ เรามาใช้พายยาง ตะล่อมส่วนที่เหลือให้เข้ากันต่อข้างนอกได้ค่ะ
พร้อมกันนั้น ก็แบ่งใส่ ฟรุตที่คลุกแป้ง และถั่วทั้งหลายลงไป
แบ่งใส่เป็นสองรอบก็ได้ เพราะสวนผสมค่อนข้างเยอะ
เคล้าให้กระจายไปทั่วๆส่วนผสมเลยค่ะ





==================================+

เสร็จแล้ว จัดแจงแบ่งใส่พิมพ์ที่เราเตรียมไว้ ประมาณ 3/4 พิมพ์
สูตรนี้ แบ่งได้ 3 ปอนด์หนึ่งพิมพ์และครึ่งปอนด์ เอาไว้ชิมเองอีกหนึ่งพิมพ์ค่ะ




==================================+

วางพิมพ์ลงในถาดปูกระดาษเปียก
สำหรับพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์
เตาบ้านเดียร์ อบไฟล่าง ที่อุณหภูมิ 150 องศาซี 75 นาที แล้วต่อด้วยไฟบนล่างอีก 5 นาที ให้หน้ามีสีสวยก่อนนำออกจากเตาค่ะ

ลืมบอกไปว่า เวลาที่ใช้ ต้องแล้วแต่เตาบ้านใครบ้านมันนะคะ ศึกษากันด้วยค่ะ



==================================+

ระหว่างอบพิมพ์ใหญ่
ยัยพิมพ์เล็กก็คลุมแร๊ป? แช่เย็นช่องธรรมดารอไว้อบรอบต่อไปค่ะ




==================================+

เวลาผ่านไป ชั่วโมงนิดๆ ไวปากวอก
กลิ่นหอมตลบครัว ลามไปถึงข้างบ้านแล้วค่ะ
เรามาเช็คสุกกันหน่อย
ใช้ไม้จิ้มที่เหลาเอาไว้ จิ้มลงในเนื้อเค้กตรงกลาง
หากไม้ออกมาสะอาดแบบนี้ แสดงว่าเค้กสุกแล้ว
เตรียมยกออกจากเตาได้เล๊ย...ย..........ย




==================================+

ออกจากเตามาดูโฉมหน้า โฉมตรูดกันหน่อย.....ย.........ย

แซะข้างพิมพ์ทันที แล้วจับคว่ำลงตะแกรง ลอกกระดาษไขออก
แล้วจับคว่ำอีกรอบให้หน้าหงาย เพื่อให้เย็นคาตะแกรงค่ะ





==================================+

ฟรุตเค้กบางสูตร มักนำถั่วสไลด์ เม็ดโน่นนี่นั่น มาแปะไว้หน้าเค้กตั้งแต่ก่อนเข้าอบ
แต่วิธีของเดียร์ จะนำมาแต่งหน้าทีหลัง จึงขอให้ทำออกมาหน้าเนียนๆแบบนี้ก่อนแล้วกันค่ะ

พักให้เย็นสนิท แล้วเตรียมห่อเก็บ
ตลกดีป่ะคะ
อยากกินฟรุตเค้กให้อร่อยจัด ทำแล้วกินเลยไม่ดี
เพราะจะรู้สึกเนื้อมันแห้งกระด้าง
แต่ยิ่งเก็บแช่เย็นไว้หลายๆวัน กลับยิ่งอร่อย ชุ่มฉ่ำกว่ากันหลายขุม

ดังนั้น ใครจะกินฟรุตเค้กให้อร่อย ต้องใจเย็นๆเน๊อ...อ.........อ
ลืมๆ ไปได้เลยว่าเคยทำเอาไว้ นึกออกค่อยกิน
ปล่อยแช่เย็น ให้เป็นซากอารยธรรมอยู่ในตู้เย็นระยะยาวไปเลย

เคยอ่านเจอ One Year Fruit Cake ด้วยแหละ อึ้งไปเลย เล่นเก็บเป็นปี
แต่เดียร์ว่า ทำตอนนี้ ไปกินอีกทีตอนฉลองปีใหม่โน๊นเลย
ว่าแต่ จะอดใจไหวเหรอ???? ก๊าก...ก........ก




==================================+

จัดการห่อฟลอยด์ ห่อกระดาษ แล้วยัดลงถุง ผูกปากให้แน่น
แล้วโยนลงถัง..... หยึ๊ย...ย...........ย

จับยัดเข้าช่องฟรีซ หาซอกให้เค้าอยู่อย่างสงบในตู้ไปก่อน





==================================+

ถ้าขยัน สองวันทีก็นำออกมาพรมเหล้าที
อัตราส่วนก็นำเหล้า 1 ส่วน มาผสมน้ำอุ่น 1 ส่วนครึ่ง
จัดการพรมลงไป ป้ายๆปาดๆให้ทั่วก้อน ไม่ต้องถึงขั้นฉ่ำแฉะนะคะ
แค่รอบๆเค้กก็เป็นพอ
แล้วห่อกลับ แช่เย็นแบบเดิม ทำแบบนี้สักสองสามรอบ

โอ๊ว !!! แกะห่อแต่ละที แทบจะอดใจไม่ไหวเลยนะเนี่ย...ย.......ย!!



==================================+

เวลาผ่านไปครบวาระ ตามกำหนด

มาดูห่อมัมมี่ของเรากัน
จัดการแกะวางลงบนฐานรองเค้ก
ควรจะบีบครีมหรือแยมลงที่ฐาน เพื่อเป็นตัวยึดสักหน่อยก็ดีนะคะ
เพื่อเผื่อป้องกันเค้กเราจะแอบหนีไปวิ่งเล่น

หน้าตาเค้ก ขี้เหร่ชะมัด




==================================+

จับมาแต่งตัวก่อนออกงานสักหน่อยดีกว่า
ก่อนอื่น นำถั่วที่จะใช้แปะแต่งหน้ามาอบให้พอหอมๆ
เดียร์ใช้ อัลมอนด์ กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามฐานะเท่านี้ค่ะ



==================================+

เตรียมเชอรี่ย์เชื่อม สีเขียวสีแดง ลูกเกด
หรืออะไรที่มีมาแต่งเพื่อเพิ่มมูลค่าโลด....ด.....ด

วางลงไป ชึ่บชั๊บๆๆ




==================================+

จะทำเป็นดอกไม้ หรืออะไรก็แล้วแต่จินตนาการและข้าวของที่มีอยู่ค่ะ




==================================+

พอจะงามรึยังหนอ
จัดองค์ประกอบหน้าได้พอสมควรแล้ว
จะทำให้เงางาม ก็ต้องมีตัวช่วยกันหน่อย...ย.......ย

จัดมาเลย แยมใส หรือแยมแอปปริคอต หรือ แยมส้ม หรือกลาเซ่พิคอต
นำมาผสมน้ำนิดหน่อย นำขึ้นตั้งไฟพออุ่นๆ
แล้วนำมาราดหน้าหรือทาให้หน้าเงาวับได้ค่ะ

เค้กที่หน้าฉ่ำๆ ดูน่ารับประทานกว่าเค้กหน้าแห้ง .... ว่าไหมคะ

ปอลิง.... หน้าเค้กอาจเปลี่ยนไป เพราะกว่าจะได้มารีวิว
ทำไปแล้ว หลายครั้งหลายรอบค่ะ





==================================+

น่ากินรึยังคะ??

มีหลายท่านเคยถามว่า.................
ฟรุตเค้กทำไมทำออกมาแล้วเนื้อแข็งๆร่วนๆ ทานแล้วฝืดคอ?
ทำไมหน้าเค้กมันแห้งๆด้านๆ?
จะแต่งฟรุตเค้กอย่างไรดี?
ใช้อะไรทำให้หน้าเค้กเงาๆ?

หวังว่า กระทู้นี้ น่าจะมีส่วนช่วยในการตอบปัญหาได้บ้างไม่มากก็น้อยนะคะ





==================================+

ก่อนส่งมอบให้คนที่คุณรัก
ก็จัดการหาบรรจุภัณฑ์และแต่งตัวให้เค้กกันหน่อย...ย.......ย ฮิ๊ว

พร้อมส่งมอบให้ทุกท่านได้ลองชิม ลองทำกันแล้วเจ้าค่า ....
ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนเข้ามาให้คิดถึงกันเสมอนะคะ
มีโอกาสหน้า จะจัดหาเมนูอร่อยๆ มาให้ลองทำกันใหม่

วันนี้พิมพ์เยอะมากเลย เหอๆๆ
สวัสดีเจ้าค่า ...




Create Date : 04 กันยายน 2552
Last Update : 11 มกราคม 2553 10:38:08 น.
Counter : 11639 Pageviews.

14 comments
  
มาเป็นคนแรก เย้ๆ

ตัดแจกเลยค่ะ มารอชิมแล้วเนี่ย
น่ากินจังเลย..
โดย: secreate IP: 124.120.187.124 วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:18:06:51 น.
  
น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ ชอบฟรุตเค้กมากค่า
โดย: มิคุริ วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:19:49:30 น.
  
ตามคุณเดียร์มาหม่ำต่อ วะฮะฮ่า !!
โดย: puppadoowab วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:20:39:32 น.
  
ทำไว้หนึ่งก้อน เกือบเดือนหนึ่งแล้วคะ ต้องทำเป็นลืม

เพราะกะว่าจะเอาไปเป็นของขวัญวันเกิดให้พี่ชาย

ต้องข่มใจเวลาเอามาพรมเหล้า
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:21:26:34 น.
  
โอ๊ะ โอว น่าทานอีกแล้ว
ขอขโมยสูตรไปทำให้แม่ทานบ้างนะคะ
แม่ชอบทานเค้กแบบไม่แต่งหน้าค่ะ
โดย: เลนส์สีฟ้า IP: 208.76.240.226 วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:12:56:31 น.
  
กลัวกินแล้วเมาอ่ะ อย่าส่งมาที่บ้าน ไม่งั้นจะโดนข้อหามอมเมาเยาวชนอย่างอินช้าน อย่าหาว่าไม่เตือนเด้อคะเด้อ


แกกล้าท้าขนาดนี้แล้ว ช้านก็คิดหนักดิ
โดย: J-Nap วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:14:17:43 น.
  
ถ้าเจ๊แม่อ้วนเห็นนะ คงบอกแม่อ้วนลองทำให้ทาน น่าทานมากคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:9:11:03 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ
โดย: นิ่ม (Benim ) วันที่: 13 กันยายน 2552 เวลา:1:33:26 น.
  
ได้สูตรอร่อยแถมความรู้เล็กๆ น้อย ชื่นชมไอเดียจัง (แอบชื่นชอบหลายสูตรแล้วนะเนี่ย ประเภทยำๆเยี่ยงนี้) ฮิ..ฮิ...
โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 15 กันยายน 2552 เวลา:14:35:28 น.
  
แวะมาทักทายครับ บล๊อกน่ารัก .. แถมทำขนมน่ากินจังเลย...
โดย: pipepoy วันที่: 16 กันยายน 2552 เวลา:23:15:07 น.
  
ขนาดบอกว่ามั่ว แต่ก็ยังดูน่ากินขนาดนี้เลย
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:15:33:10 น.
  
เค้กน่าทานค่ะ ให้ทำมั่วยังไงพี่ก็เป็นอีกคนที่กล้าลองค่ะ
โดย: ปอนด์ (Pound_sterling ) วันที่: 21 ตุลาคม 2552 เวลา:23:07:29 น.
  
เวลาเอาออกมาพรมเหล้า เก็บไว้หลาย ๆสัปดาห์แล้ว เวลาจะเอาไปฝากคนอื่น ก่อนแต่งหน้าคือเอาออกมาวางคลายเย็นเฉย ๆป่ะคะ? แล้วแต่งหน้า
หรือว่าแต่งทั้งเย็น ๆเลย

แล้วแต่งหน้าเสร็จนี่ต้องแช่เย็นก่อนแจกหรือแจกได้เลยอ่ะค่ะ ^^"

ถามจุกจิกเล็กน้อยขอโทษทีน๊าา
โดย: PigLet IP: 58.11.49.30 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:21:51:58 น.
  
น่าทานมากขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำ รวมทั้งเกร็ดความรู้ดีๆ นะคะ
โดย: pa-tew IP: 171.99.163.115 วันที่: 30 มกราคม 2560 เวลา:8:34:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ab Psy ReinDEAR++
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 190 คน [?]



แอ๊บเดียร์เจ้าค่ะ...

เรียนจบ จิตวิทยามา แต่......
ชอบท่องเที่ยว ถ่ายรูป
ทำขนม และเล่นไวโอลิน.....

เข้ากันม่ะเนี่ย....แหะๆ^^'

เม๊าท์ๆกันได้ที่
reindear5@hotmail.com
..แล้วชีวิตคุณ จะเปลี่ยนไป ฮี่ๆๆๆ..

++++++++++++++++++++

หากท่านใด คิดจะมาดูสูตรอาหารเฉยๆ
ขอบอกไว้ก่อนว่า
บล็อคนี้คงไม่มีให้ท่านง่ายๆ
อย่างที่ต้องการแน่นอน....!!!

ต้องผ่านด่าน การอ่าน การบ่นๆๆ โม้ๆๆ
ของยัยเดียร์ไปซะก่อน ...อ่ะฮุๆๆ

ขอให้ทุกท่านที่มาแวะเวียน
มีความสุขกับเรื่องเล่า โม้ๆ
ของเดียร์นะค๊า......



สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
งานเขียน รวมถึงข้อความต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมด
ใน Blog แห่งนี้ ไปใช้เผยแพร่
ไม่ว่าส่วนตัวหรือเชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด


หลังไมค์คุยกับเดียร์ได้ที่นี่ค่ะ
Group Blog
กันยายน 2552

 
 
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog