ละมุดพันธุ์สาลี่ ออกผลดกเป็นปีแรก
พักชมดอกไม้ มาชมผลไม้ในสวนกันบ้างค่ะ วันนี้นำเสนอ ละมุด ละมุด เป็นผลไม้ที่ ไม่ได้อยู่ในลิสต์ไม้ผลที่จะปลูกเลยซักนิด ที่ได้มาปลูกนี่จะว่าตั้งใจก็ใช่ ไม่ตั้งใจก็ไม่เชิง อ้าวว ! แล้วมัน ยังงัยกันล่ะ? อิอิ คืองี้ฮ่ะ เมื่อหลายปีมาแล้ว ได้ไปหาซื้อต้นพันธุ์มะม่วงที่สวนแห่งหนึ่งแถวแปดริ้ว เจ้าของสวนบอกว่าเค้ามีกิ่งละมุดพันธุ์กลมสาลี่ชำไว้ สนใจไหม? ปลูกง่ายๆไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญคือเนื้ออร่อย ผลใหญ่ และรสหวานมาก ฟังแล้วก็หูผึ่ง น้ำลายไหลย้อย 55 ได้ยลโฉมต้นมันแล้วก็ถูกใจอยู่ เลย จัดมาลองปลูก 2 ต้น จากวันนั้นจนถึงวันนี้ปลูกมาเจ็ดปีกว่า ปีนี้เข้าปีที่ 8 ณ.ตอนนี้ต้นสูงขึ้นเยอะ แตกใบ แตกกิ่งก้านรอบต้นจนเป็นพุ่มใหญ่มาก .. หลังจากปลูกได้ 4-5 ปี ก็ออกลูกให้ชิมเป็นครั้งแรก ออกครั้งนั้น มีประมาณสิบกว่าผล หลังจากนั้นมาก็ออกทุกปี เยอะบ้างน้อยบ้าง พอได้กิน มาออกรอบล่าสุดนี่ เมื่อเดือนสิงหาที่ผ่านมา ออกเยอะเลยค่ะคราวนี้ ถึงตอนนี้มกรา ลูกอวบใหญ่ใช้ได้ แต่ยังไม่เต็มที่ ต้องให้ใหญ่กว่านี้ ถึงจะเก็บบ่มได้ ราวๆซักเดือนหน้านี่ล่ะค่ะ โอเคล่ะ นี่ค่ะสภาพต้น.. จับปลูกคู่กัน 2 ต้นเลย ปีนี้ออกลูกเยอะแค่ต้นเดียว อีกต้นมีไม่ถึงสิบลูก ยังคงตั้งหน้าตั้งตางามแต่ใบอย่างต่อเนื่อง น่าชื่นใจพิลึกล่ะ หุหุ!! เค้าว่ากันว่าละมุดนี่ยิ่งแก่ยิ่งให้ผลดก จริง เท็จยังไงไม่รู้ ต้องดูกันยาวๆไป แตกใบอย่างหนาแน่น ..ใบของละมุดพันธุ์นี้ใบเรียวยาว สีเขียวเข้ม เป็นมันเงาแผล่บ ลำต้น ปลูกมา7 ปี เข้าปีที่8 ต้นเท่านี้ ถือว่าโอเคร .. ละมุดสามารถเจริญเติบโตได้เอง โดยที่ไม่ต้องไปดูแลหรือขุนอะไรมากนัก เค้ามีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี ต้นที่บ้านนี่ได้กินน้ำ เฉพาะหน้าฝนเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นไม้ที่ขึ้นได้ในดินทุกชนิด แจ่มมั๊ยล่ะ!! ครั้งแรกที่ติดผล มีประมาณ 10 กว่าผล แม้จะไม่ดกมาก ก็พอได้ ไม่ถึงกับเสียอารมฌ์ ดีที่มันยังอุตส่าห์ออกให้ก็บุญโขละนิ! ผลมีรสหวานฉ่ำ หวานจริงๆ อร่อยมากๆ สมราคาคุยของเจ้าของ พันธุ์ คิดไม่ผิดที่เอามาปลูก มาปีนี้เป็นปีแรกที่ให้ผลดกดี ออกแทบทุกช่อกิ่ง เห็นแล้วก็ยิ้มแต้ ชื่นใจวนไป .. ผลของพันธุ์นี้จะกลมดิ๊กเลยค่ะ น่ารักดี เวลาติดผลมีความสวยงามน่ารัก ลูกกลมป๊อก ห้อยโตงเตง นี่จัดเป็นต้นไม้ที่เรียกแขกได้อีกต้นนึงได้เลย ใครๆผ่านมาเห็นเป็นต้องมอง จากดอกบาน ติดผล รอกระทั่งแก่ก็ประามณ 7-8 เดือน ใช้เวลานานเหมือนคนอุ้มท้องก็มิปาน อิอิ ละมุดเป็นไม้ที่มียางเยอะมากกกก เผลอไปเด็ดผลดิบ ยางติดมือบรรลัยเลย ป๊าดดด! แต่ถ้าผลแก่แล้วจะไม่มียาง และพอเก็บผลแล้วต้องล้างลูกมันก่อน โดยล้างทีละลูก แล้วใช้ผ้าขัดผิวถึงจะ เรียบสวย จากนั้นค่อยบ่มให้สุก เนอะ! เรื่องนางเยอะนีสนึง แต่เพื่อความสวยงามและน่ากิน ก็จัดไปรัวๆ อย่าให้เสีย! ของดีมันต้องมีกรรมวิธีนิดนุงอ่ะโนะ! ***ยางจากผลดิบ กิ่ง ก้านละมุดนอกจากจะเอาไปทำหมากฝรั่งแล้ว อ่านเจอมาว่า ใน หมากฝรั่งชิคเคล็ด ก็มีเจ้ายางละมุดเป็นส่วนผสมอยู่ด้วยนะคะ นอกจากนี้ยังนำไปสกัดทำยาถ่ายพยาธิ หรือมีการนำไปผสมกับยางชนิดอื่นทำรองเท้าบู๊ทยางก็ได้ *** ว่ากันว่าถ้าชอบกินละมุดแบบเนื้อหวานกรอบ ก็ให้เลือกผลที่แก่จัดมาแช่ในน้ำปูนใส 2-3 ชั่วโมง แล้วผึ่งให้แห้ง ก่อนนำไปบ่มให้สุก เค้าว่าเนื้อจะกรอบดี อันนี้ยังไม่เคยลอง และไม่อยากลอง แน่ะ! หยิ่งซะล่วย 55 ไม่ได้หยิ่งเหยิ่งอะไรหรอก ที่ไม่อยากลอง เพราะส่วนตัวชอบละมุดเนื้อนิ่มๆฉ่ำๆ มากกว่า กินแล้วมันชื่นใจดี ส่วนใครที่ชอบละมุดเนื้อกรอบๆก็ลองทำดูได้ค่ะ หมวด Home&Garden VIDEO
Create Date : 10 มกราคม 2561
Last Update : 10 มกราคม 2561 9:58:06 น.
46 comments
Counter : 5545 Pageviews.
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills , คุณInsignia_Museum , คุณกะว่าก๋า , คุณmoresaw , คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน , คุณหอมกร , คุณสองแผ่นดิน , คุณสาวไกด์ใจซื่อ , คุณJinnyTent , คุณmcayenne94 , คุณภาวิดา คนบ้านป่า , คุณอุ้มสี , คุณกิ่งฟ้า , คุณruennara , คุณtoor36 , คุณตะลีกีปัส , คุณหงต้าหยา , คุณkae+aoe , คุณOldbuff 1222 , คุณไวน์กับสายน้ำ , คุณที่เห็นและเป็นมา , คุณเนินน้ำ , คุณวลีลักษณา , คุณซองขาวเบอร์ 9 , คุณสายหมอกและก้อนเมฆ , คุณoranuch_sri , คุณClose To Heaven , คุณก้นกะลา , คุณTui Laksi , คุณจอมใจจอมมโน , คุณข้ามขอบฟ้า
โดย: Sweet_pills วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:5:50:15 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:6:59:56 น.
โดย: moresaw วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:7:39:40 น.
โดย: หอมกร วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:8:46:15 น.
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:8:46:22 น.
โดย: JinnyTent วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:10:49:46 น.
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:11:17:18 น.
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:11:32:48 น.
โดย: อุ้มสี วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:11:57:04 น.
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:12:03:48 น.
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:12:07:18 น.
โดย: ruennara วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:12:28:59 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:12:56:47 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:13:14:29 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:13:29:32 น.
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:13:34:32 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:14:48:06 น.
โดย: ควายเฒ่า วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:14:54:44 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:17:13:18 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:19:45:05 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:19:54:18 น.
โดย: mambymam วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:20:07:23 น.
โดย: oranuch_sri วันที่: 10 มกราคม 2561 เวลา:21:13:03 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:6:36:50 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:6:51:36 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:8:37:32 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:13:32:41 น.
โดย: ก้นกะลา วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:15:46:05 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:17:08:21 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:18:58:03 น.
โดย: หยกตะวัน เจล (จอมใจจอมมโน ) วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:19:03:27 น.
โดย: mcayenne94 วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:19:44:24 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:19:46:06 น.
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:21:34:46 น.
โดย: ruennara วันที่: 12 มกราคม 2561 เวลา:0:40:13 น.
พันธุ์นี้น่ารักแปลกตาดีจังเลยค่ะ
แต่ผิวไม่เรียบเหมือนที่เห็นวางขาย
ตามตลาดทั่วไปเลยค่ะ