มีนาคม 2559

 
 
1
2
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
31
 
 
All Blog
ซีพีเอฟเดินหน้าขยายผลิตไส้กรอกรองรับตลาดฮาลาล

ซีพีเอฟเดินหน้าขยายผลิตไส้กรอกรองรับตลาดฮาลาล







บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอบรับผู้บริโภครุ่นใหม่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ มุ่งพัฒนาไส้กรอกเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่อง และเตรียมขยายโรงงานผลิตไส้กรอก “ฮาลาล”  รองรับตลาดเออีซี
นายสุขวัฒน์ ด่านเสริมสุข ประธานผู้บริหารฝ่ายปฏิบัติการ สายธุรกิจอาหารสำเร็จรูป ซีพีเอฟ กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและบาโลน่ายังมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตามการขยายตัวของกลุ่มผู้บริโภค โดยมีกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นชาวมุสลิมในกลุ่มประเทศสมาชิกสมาคมอาเซียน ที่มีเศรษฐกิจเติบโต อาทิ มาเลเซีย สิงคโปร์ ซีพีเอฟจึงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกคุณภาพสูง มีรูปแบบที่หลากหลาย โดยการคัดสรรวัตถุดิบที่ช่วยสร้างความสมดุลย์ให้กับร่างกายมากขึ้น เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภค รวมทั้งขยายโรงงานเพิ่มกำลังการผลิตไส้กรอก “ฮาลาล” ที่โคราช จะเปิดดำเนินการผลิตกลางปีนี้



CPF ไส้กรอก


“ผู้บริโภคในปัจจุบันชอบผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอสิ่งใหม่ๆ ตลอดเวลา ไม่ซ้ำซากจำเจ และให้ความสำคัญกับการเลือกสรรสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและการดำรงชีวิตของตนเองและครอบครัว และตอบโจทย์ความสะดวกรวดเร็ว  แนวโน้มการผลิตอาหารสำเร็จรูปในอนาคตผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญกับการศึกษาพัฒนาไส้กรอกที่ตอบสนองคนห่วงใยสุขภาพมากขึ้น โดยซีพีเอฟเน้นใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อปลาแพนกาเซียสดอรี่จาก ซีพี เวียดนาม หรือเพิ่มส่วนผสม หรือวัตถุดิบอื่นๆ  เพื่อผลิตไส้กรอกที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้ผู้บริโภคห่างไกลโรคมากขึ้น  รวมทั้ง มีแนวทางพัฒนาเมนูอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทานที่มีไส้กรอกเป็นส่วนประกอบแบบ Light meal เพื่อให้ผู้บริโภคได้อิ่มอร่อยกับเมนูไส้กรอกได้หลายรูปแบบมากขึ้น” นายสุขวัฒน์กล่าว
ปัจจุบัน ซีพีเอฟมีกำลังการผลิตไส้กรอกในปัจจุบันรวม 100,000 ตันต่อปี และจะเพิ่มขึ้นประมาณ 130,000 ตันต่อปี หลังจากโรงงานผลิตไส้กรอก “ฮาลาล” ที่กำลังก่อสร้างอยู่ที่ อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา เริ่มการผลิตในช่วงกลางปี 2559  ซึ่งนอกจากรองรับตลาดสินค้า “ฮาลาล” ในประเทศ แล้ว ยังสามารถตอบสนองผู้บริโภคในตลาดกลุ่มประเทศในประชาคมอาเซียนซึ่งมีจำนวนผู้บริโภคเป็นชาวมุสลิมสูงถึง 300 ล้านคน หรือคิดเป็น 50% ของตลาดนี้
นายสุขวัฒน์กล่าวต่อว่า ประเทศไทยสามารถเป็นศูนย์กลางในการผลิตอาหารป้อนตลาดในประเทศประชาคมอาเซียนได้  จากการที่ประเทศเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบคุณภาพสูง  มีโรงงานแปรรูปและผลิตอาหารที่ใช้กระบวนการผลิตทันสมัย และที่สำคัญอาหาร  “ฮาลาล” ของไทยมีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับจากนานาประเทศทั้งในเรื่องรสชาติ และคุณภาพมานานแล้ว
ซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำธุรกิจอาหารแบบครบวงจร มีกระบวนการผลิตไส้กรอกที่วัตถุดิบคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตด้วยระบบอัตโนมัติเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ได้มาตรฐานการส่งออก มีการควบคุมอุณหภูมิความเย็นตลอดกระบวนการผลิต  ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด และใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อการอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง รสชาติอร่อยและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้




เครดิต  บางกอกทูเดย์



Create Date : 17 มีนาคม 2559
Last Update : 17 มีนาคม 2559 10:57:55 น.
Counter : 780 Pageviews.

1 comments
  
สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้วลายเส้น เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ
โดย: peepoobakub วันที่: 15 มีนาคม 2560 เวลา:17:27:46 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

สมาชิกหมายเลข 2344345
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]