การเลือกซื้อเนื้อสุกรสำหรับการบริโภคที่ปลอดจากสารเร่งเนื้อแดงว่าควรเลือกซื้อเนื้อสุกรที่มีมาตรฐาน จากแหล่งผลิตและแหล่งจำหน่ายที่เชื่อถือได้ สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงแหล่งที่มา โดยสังเกตที่เนื้อสุกรที่จะต้องไม่มีสีแดงจนเกินไป เมื่อกดชิ้นเนื้อจะมีสัมผัสนุ่ม ลักษณะยืดหยุ่น ไม่แข็งกระด้าง ขณะเดียวกันให้สังเกตที่ตราสัญลักษณ์ ปศุสัตว์OK ที่กรมปศุสัตว์ออกให้กับร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานการรับรองจากกรมฯ.
ร่วมมือ....ร่วมใจ ..... หมูไทย .... ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง
เครดิต รูปภาพจาก
(www.dld.go.th) //www.dld.go.th/th/images/stories/news/newsflash/25530730/qcontrol2_1.jpg
เครดิต รูปภาพจาก internet (google)
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [