Fresh Apple Cake
ด้านบน
ด้านล่าง
ปาด.........วิธีการ
ซูมมมมมมมมมม.....ความม๊อยส์..ของเค้ก ใส่กล่องอาหารกลางวันแถมให้ซะมี เค้ายังบอกเลยว่า ใส่เนยให้เสร็จสรรพเลยเหรอ เราบอก ป่าวหรอก มันม๊อยส์อยู่แล้ว อิๆๆ .. your mother's recipe
อร่อย กับน้ำชา ยามบ่าย
อร่อย กับกาแฟ ยามเช้า
อร่อย กับไวน์ ยามเย็น เอิ๊กๆๆ เพิ่มความต้านทานกากาศหนาวที่กำลังจะมาถึงในตัว
++++++++++
เครื่อง
(ส่วนที่ 1) ตีหรือปั่นรวมกัน
1 1/4 cup oil 2 cups sugar 2 eggs
(ส่วนที่ 2) หลังจากตีส่วนที่ 1 ก็เติมส่วนที่ 2 ตามลงไปเลย ไม่ต้องคิดมาก
1 teaspoon baking soda 1 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla 2 teaspoons baking powder
(ส่วนที่ 3) หลังจากผสมส่วนที่ 1 ที่เข้าด้วยกัน ก็ตามด้วยส่วนที่ 3
2 1/2 cups flour 3 cups grated fresh apples(ลูกกลางๆประมาณ 3 ลูก)
(ส่วนที่ 4) เมื่อผสมทุกอย่างเข้ากันดี ก็เติมส่วนสุดท้าย
1 cup chopped pecans
วิธีทำ
อบที่อุณหภูมิ 350 F ประมาณ 1 ชม.กับ 15 นาที โดยประมาณนะคะ เพราะแล้วแต่เครื่องด้วย และก็แล้วแต่ถาดอบด้วย แอนน์อบ 2 loaves สี่เหลี่ยมยาวอ่ะค่ะ 2 อัน ก็ราวๆ 1 ชม.พอดีเลยค่ะ ก็เช็คเอาเอง โดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางเค้กลองดูนะคะ ถ้ามันไม่มีอะไรติดกลับมาเป็นเหนียวๆ แสดงว่าผ่านเรียบร้อยค่ะ หรือเช็คขั้นต้น เอามือกดที่เค้กเบาๆมันจะเฟิร์ม คือเนื้อแน่นขึ้นมาแล้ว ไม่เป็นของเหลวเป๋วแล้วอ่ะค่ะ ก็เอาออกมาวางพักที่ตะแกรงได้เลย
Create Date : 04 ตุลาคม 2550 |
|
10 comments |
Last Update : 4 ตุลาคม 2550 22:48:11 น. |
Counter : 1134 Pageviews. |
|
|
|