Pecan Pie หรือ พะคอนพาย(ก็คนที่นี่เค้าเรียกงี้อ่ะ) พีแคนพาย พะคอนพาย ก็ตัวเดียวกันค่ะ แต่คนทางนี้เขาเรียกว่า พะคอนค่ะ ง่ายมะคะ อิๆๆ ลอกมาทั้งดุ้นเลย สูตรมัมค่ะอร่อยกว่าพวกที่ทำขายอีกนะคะ อาจจะสั้นๆไป ถ้าไม่เข้าใจถามได้ค่ะ แต่ก็คิดว่าละเอียดนะเนี่ย อิๆๆ ขั้นตอน 1.ผสมทุกอย่างรวมกันยกเว้นถั่วพะคอน แอนน์ใช้เครื่องปั่นมือเนี่ยค่ะ ถูกๆง่ายๆ 2.เข้ากันดีแล้วก็เอาถั่วที่สับหยาบๆ หรือแล้วแต่ชอบหรือครีเอทค่ะใส่ลงไปรวมกัน 3.เทใส่ถาดอบเพสตรี้เชลล์ ซึ่งเอาง่ายๆซื้อมาจากตลาดเร็วทันใจดีค่ะ 4.เพสตรี้เชลล์ไม่ต้องอบก่อนนะคะ เอาแบบนั้นแหละปูใส่ถาดอบกลม 9 นิ้ว แล้วก็ทำลวดลายตามชอบตรงขอบอ่ะค่ะ บ้านแอนน์ก็ขยุ้มๆๆๆเลยค่ะหรือทวิซก็ได้ 5.เทแล้วก็อบเลยค่ะ 350 องศาฟาฯ 1 ชม.ค่ะ ของแอนน์ ชม.เต็มๆ แถม 5 นาทีค่ะ 6.สุกแล้วก็เอาออกมาวางพักไว้ให้เย็นข้างนอกได้เลย เย็นแล้วปาดดดดดดดใส่วิพครีม สวรรค์เห็นๆค่ะ จบ ก่อนอบค่ะ ยัดเข้าเตาละ อบเสร็จแล้วเอาออกมาวางในตะแกรงเลยค่ะ ก้นจะได้เย็นเร็ว เย็นทั่วกัน สีก็แบบนี้แหละค่ะ น้ำตาลไหม้ๆ อร่อย ทานให้อร่อยนะคะ สำหรับคนที่อยู่เมืองไทย ไม่มีอุปกรณ์ วัสดุ ตามที่บอก ก็อดค่า อิๆๆ   Create Date : 12 กันยายน 2550 14 comments Last Update : 12 กันยายน 2550 11:14:43 น. Counter : 1698 Pageviews. Share Tweet

ขยันทำจังครับ ขอชิม นิดหนึ่งนะครับ   โดย: boatboat 12 กันยายน 2550 11:53:40 น.

แถวบ้านผมเรียกว่า พีคาน พาย น่ากินมั่กๆ ผมอยากทำหลายครั้งแต่เจอราคาพีคานที่นี่ ราคาสุดกู่เลย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง IP: 125.24.175.147 12 กันยายน 2550 12:15:26 น.

เคยได้ยินสองอย่างอ่ะครับ ระหว่าง พีแคนพาย กับ พีคานพาย อยากไปเที่ยว Texas บ้างจังครับ... หิวเนื้อ หิวขนม   โดย: L-Nets IP: 130.126.101.152 12 กันยายน 2550 13:22:43 น.

ไม่เคยกินเลย ไม่เคยได้ยินชื่อด้วยค่ะ ขอชิมนะค่ะ   โดย: wee_nong 12 กันยายน 2550 14:03:52 น.

งงเลยค่ะ อยากรู้ว่าพะคอนพายเป็นไง อ้อพีแคนนั่นเอง ทำออกมาได้น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ   โดย: momijimi 12 กันยายน 2550 15:28:51 น.

มาบ้านนี้ทีไร ต่อมน้ำลายทำงานหนักทุกที น่าอร่อยไปซะทั้งนั้น...   โดย: แม่ฮานึร 12 กันยายน 2550 16:06:29 น.

โห น่ากินม้ากกก ได้แต่ดูอย่างเดียวเพราะถ้าทำเองก็คงงงมิใช่น้อย   โดย: sailamon 12 กันยายน 2550 16:14:26 น.

ไม่เคยกินเลย น่ากินจัง   โดย: กลม_กลม_Girl 12 กันยายน 2550 17:26:36 น.

Honestly ,I don't fancy pecan that much..but pie is my fav.....niceee   โดย: pepsakoy IP: 203.218.235.252 12 กันยายน 2550 18:44:02 น.

ชอบถั่วชนิดนี้มากๆเลยค่ะ ขอกินพายด้วยคนนะคะ   โดย: Complicatedgirl 12 กันยายน 2550 20:10:35 น.

ต้องขอเก็บสูตรไว้ก่อนเลยล่ะค่ะ เดี๋ยวย้ายไปเท๊กซัสจะลงมือทำ (ตอนนี้อุปกรณ์ทำขนม ไปอยู่สโตเรจเท๊กซัสเรียบร้อยหมดแล้ว) เท๊กซัสมีถั่วพีแคนเยอะ ใช่หรือปล่าวเอ่ย   โดย: นางฟ้าของชาลี 13 กันยายน 2550 2:48:05 น.

นี่ถ้าพี่อยู่ใกล้น้องแอนน์คาดว่าพี่คงจะอ้วนแน่ๆเลยค่ะ   โดย: pim(พิม) 13 กันยายน 2550 5:11:02 น.

P. Ann thanks for stoped by na ja i'm trying to get ready for the Phamacist technician ka (been lazy to study lately though hahaha) congretulation for you driver licence na ka now you can go everywhere by yourself have a nice day ka   โดย: Mudblood Lady No.7 @ Daigon 14 กันยายน 2550 5:04:49 น.

โดย: แพนแค้ก (Blog_angel ) 18 มีนาคม 2551 14:06:38 น.