Bloggang.com : ClayAnn : Fresh Apple Cake

Fresh Apple Cake

ด้านบน

ด้านล่าง

ปาด.........วิธีการ

ซูมมมมมมมมมม.....ความม๊อยส์..ของเค้ก ใส่กล่องอาหารกลางวันแถมให้ซะมี เค้ายังบอกเลยว่า ใส่เนยให้เสร็จสรรพเลยเหรอ เราบอก ป่าวหรอก มันม๊อยส์อยู่แล้ว อิๆๆ .. your mother's recipe

อร่อย กับน้ำชา ยามบ่าย

อร่อย กับกาแฟ ยามเช้า

อร่อย กับไวน์ ยามเย็น

เอิ๊กๆๆ เพิ่มความต้านทานกากาศหนาวที่กำลังจะมาถึงในตัว

++++++++++

เครื่อง

(ส่วนที่ 1) ตีหรือปั่นรวมกัน

1 1/4 cup oil
2 cups sugar
2 eggs

(ส่วนที่ 2) หลังจากตีส่วนที่ 1 ก็เติมส่วนที่ 2 ตามลงไปเลย ไม่ต้องคิดมาก

1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla
2 teaspoons baking powder

(ส่วนที่ 3) หลังจากผสมส่วนที่ 1 ที่เข้าด้วยกัน ก็ตามด้วยส่วนที่ 3

2 1/2 cups flour
3 cups grated fresh apples(ลูกกลางๆประมาณ 3 ลูก)

(ส่วนที่ 4) เมื่อผสมทุกอย่างเข้ากันดี ก็เติมส่วนสุดท้าย

1 cup chopped pecans

วิธีทำ

อบที่อุณหภูมิ 350 F ประมาณ 1 ชม.กับ 15 นาที โดยประมาณนะคะ เพราะแล้วแต่เครื่องด้วย และก็แล้วแต่ถาดอบด้วย แอนน์อบ 2 loaves สี่เหลี่ยมยาวอ่ะค่ะ 2 อัน ก็ราวๆ 1 ชม.พอดีเลยค่ะ ก็เช็คเอาเอง โดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางเค้กลองดูนะคะ ถ้ามันไม่มีอะไรติดกลับมาเป็นเหนียวๆ แสดงว่าผ่านเรียบร้อยค่ะ หรือเช็คขั้นต้น เอามือกดที่เค้กเบาๆมันจะเฟิร์ม คือเนื้อแน่นขึ้นมาแล้ว ไม่เป็นของเหลวเป๋วแล้วอ่ะค่ะ ก็เอาออกมาวางพักที่ตะแกรงได้เลย

Create Date : 04 ตุลาคม 2550

Last Update : 4 ตุลาคม 2550 22:48:11 น.

10 comments

Counter : 1130 Pageviews.