Bloggang.com : kuky : 55. ข้าวเหนียวปิ้ง..ฉบับรวบรัด

55. ข้าวเหนียวปิ้ง..ฉบับรวบรัด

วันนี้แม่ใบตอง ชวนทำขนมแบบง่าย ๆ ที่รวบรัดขั้นตอน แบบขี้โกง ๆ

ไว้เป็นไอเดีย สำหรับคนไม่มีเวลาทำขนม แต่อยากทานคะ

เอาส่วนผสมโน่น นี่ มารวมกันก็ได้ ขนมอีกอย่าง...

ข้าวเหนียวปิ้ง ไม่ค่อยได้ทาน นอกจากเจอแม่ค้าที่เค้าปิ้งขายนาน ๆ ทีคะ

แม่ใบตองชอบทานทุกไส้ ที่เป็นส่วนผสมกวน เช่น ถั่วกวน เผือกกวน

หรือแม้แต่ฟักทองกวน ถ้ามี.....

ข้าวเหนียวปิ้ง...ไส้กล้วย

ข้าวเหนียวปิ้ง...ไส้ถั่ว

กล้วยน้ำว้า ...งอม ๆ ..ดำ ๆ ต้องหาวิธีกำจัดคะ

ปลอกเปลือก...เจอกล้วยงอม น่วม ๆ

กับขนมถั่วกวน ที่ซื้อสำเร็จรูปมา

ข้าวเหนียวมูนแล้ว...ที่เหลือ

ตัดใบตองเช็ดให้สะอาด

นำข้าวเหนียววาง ทับด้วยกล้วย หรือไส้อื่น ๆ เช่น

ถั่วกวน เผือกกวน ถั่วแดงกวน

ห่อให้มิด......กลัดปลายทั้งสองด้าน

นำเข้าเตาอบ เปิดไฟล่าง ประมาณ1/2 ชั่วโมง

คอยกลับด้านเป็นระยะ หรือจนกว่าจะสุกเกรียมนิด ๆ

สุกแล้วนำมาผึ่งให้เย็น หรืออุ่น ๆ

พร้อมทาน...

แม่ใบตอง ทำข้าวเหนียวยังไม่เหลือเกรียมเท่าไร

แต่ได้เวลาทานแล้ว เลยไม่รอ

แบบนี้ก็อร่อย ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ กล้วยหวาน ๆ หอมใบตอง

ไส้ถั่วก็อร่อยอีกแบบ เสียดายไม่มีไส้อื่น ๆ

พอดีข้าวเหนียวมีน้อย คะ

ข้าวเหนียวปิ้ง...ฉบับรวบรัด ของคนไม่มีเวลาทำอาหาร

ก็อร่อยได้ไม่ยากนะคะ

มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์

ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ

Create Date : 03 กันยายน 2555

Last Update : 3 กันยายน 2555 16:40:41 น.

17 comments

Counter : 8505 Pageviews.

ส่งมาเสียดี ๆ แม่ตอง
มาคนแรก ขอหลาย ๆ อันค่า
หิววววววววววววว

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:16:51:59 น.

แวะมาเยี่ยมยามเย็น...น่าทานครับ

โดย: **mp5**

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:18:53:23 น.

ตามมาติดๆคะแม่ใบตอง

อย่างละ 1 ชิ้นพอ ...

ค่ำแล้ว ทานเยอะไม่ดี .... อิ อิ

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:18:57:08 น.

ทำได้น่าทานค่ะ

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:19:09:37 น.

ชอบไส้เผือกกวนค่ะ
แต่วันนี้ไม่มี งั้นขอไส้ถั่วแทนก็ได้จ้า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:20:58:00 น.

เยี่ยมเลย
ทำไมเราไม่เคยคิดทำแบบนี้มั่งนะ

ชอบไส้กล้วยค่ะ
เผือกกวนคนที่บ้านคงชอบ แต่คงยากกว่าของกล้วย ๆ
อิอิ

โดย: secreate (secreate

) วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:21:09:21 น.

น่ากินมากกกกกกกกกก

โดย: JenNy & Tristan @ The UK

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:0:38:46 น.

เมนูนี้น่าเอาไปทำตามจังเรยยยย

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:7:28:48 น.

ตามกลิ่นหอมๆ ของข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วยมาแล้วค่ะ
กล้วยท่าทางจะหวานมาก ข้าวเหนียวก็ดูนุ่มใสๆด้วย ต้องชิมซะแย้วววว 2 ชิ้นนะคะ

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:10:58:09 น.

คิดเหมือนคุณโส่ยเลยว่าทำไมไม่คิดได้อย่างงี้บ้างนะ
ชอบข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือกที่สุด
ซื้อเค้ากินบางทีไม่สะใจเลย เดี๋ยวนี้อันนิดเดียวและก็แพงด้วย
วันหลังขอก๊อปปี้ไปทำบ้างค่ะ ^^

โดย: narellan

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:14:15:34 น.

รสชาดเปรี้ยวเค็มเผ็ด แต่ไม่มากนะคะ
แม่ใบตองบอกว่าไข่ดาวแย่งซีนข้าวผัด
งั้นยกข้าวผัดอย่างเดียวมาเสิร์ฟให้ค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:14:27:49 น.

ตั้งใจมากินเตี๋ยวเป็ดนะเนี่ย
แม่ใบตองยังไม่เปิดร้าน
รูปไม่สวยไม่เป็นไรค่ะ
ขออร่อยไว้ก่อนจ้า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:15:49:44 น.

ว๊าวววว ข้าวเหนียวปิ้ง
เหนแล้วหิวเลยคร๊าาคุนแม่ใบตองขา
งั้นน้ำค้างยกยำปลาป๋องมาแจมด้วยนะค่า
มาคร๊าล้อมวงอิ่มอร่อยๆด้วยกันเนอะๆ

ปล..อะยัม เปนยี่ห้อในดวงใจเลยค่า แหะๆ
ยี่ห้ออื่นเนี่ย ไม่ติดใจอ่าน๊าา หุหุ

โดย: น้ำค้าง (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

) วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:15:58:02 น.

มาแล้ว พี่เอาแบบเกรียมๆมาให้ ลองทำดูเลยตามสูตร ไม่ยากสักนิด ดัดแปลงใส่กล้วยน้ำว้างอมๆท่าจะหอมดี กินร้อนๆก็อร่อย เย็นแล้วก็ยังเอร็ด โก้ปี้ (กาแฟ) สักจอก แหล่มเลยน้องเอ๋ย

โดย: ปลายแป้นพิมพ์

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:17:09:14 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด แม่ใบตองขา

อะไรจะมากระตุ้นความอยากได้ขนาดนี้ค่ะเนี่ย

อยากกินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

เอาขนมมาฝาก ในฐานะที่เราต้องเสียเวลาในการกวนใส้ 55+

โดย: bear hunt

วันที่: 5 กันยายน 2555 เวลา:0:23:54 น.

น่ากินมากเลยค่ะ เหนียวปิ้งไม่ได้กินนานแล้ว
ชอบกินไส้เผือกมาก ๆ

โดย: ALDI

วันที่: 5 กันยายน 2555 เวลา:2:02:25 น.

น่าทานมากค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 25 พฤศจิกายน 2562 เวลา:13:21:00 น.