#... Star apple ...# #... Apple star...# วันนี้มีผลไม้มาให้ชิมกันค่ะนั่นคือ Apple star ชื่อวิทยาศาสตร์ Chrysophyllum cainito L. ชื่อค่อนข้างหรูหราทีเดียวค่ะกับผลไม้ชนิดนี้ แต่แถวบ้านนาห์เค้าเรียก แอปเปิ้ลน้ำ หรือ สวาน้ำ(อ่านว่า สะ-หวา-น้ำ) แต่ถ้าแถวทางเหนือจะเรียก หมากน้ำนม ที่หน้าบ้านนาห์มีอยู่ต้นหนึ่งค่ะ ไม่ใช่ของบ้านนาห์หรอกของคนข้างบ้านซึ่งเป็นญาติกัน ลำต้นและใบของมันจะคล้ายกับต้นทุเรียนเลยค่ะ ช่วงนี้มันกำลังออกลูกเต็มต้นเลย ลูกของมันคล้ายกับลูกแอปเปิ้ลมากโดยเฉพาะลูกอ่อนที่ยังเขียวๆ มองเผินคิดว่าเป็นลูกแอปเปิ้ลเขียวซะอีก เวลาที่มันสุกมันจะค่อยๆเริ่มเป็นสีม่วงจากก้นลูก จนกลายเป้นสีม่วงไปทั้งลูกค่ะ แต่ต้นหน้าบ้านนี่นานๆทีจะเห็นมันสุกคาต้น เพราะเจ้าของเค้าจะคอยสอยตลอด ส่วนนี่ที่นาห์สอยมาได้ค่ะ รสชาดมันจะคล้ายๆมังคุดหวานนิดๆ อร่อยไหม สำหรับนาห์มังคุดอร่อยกว่า(ก็ผลไม้โปรดนี่) ผ่าออกมาให้ดูค่ะเนื้อข้างในสีขาวๆ มียางรอบๆบริเวณเปลือกด้วยค่ะ เวลาจะกินก็ใช้ช้อนตักเนื้อมันออกมาค่ะ จากที่หาข้อมูลดุใน google เค้าบอกว่าเป็นผลไม้เศรษฐกิจชนิดหนึ่งของเวียดนาม และนี่คือสาเหตุที่เค้าเรียกว่า Apple star ค่ะ เวลาผ่ามันตามขวางจะเห็นเป็นแฉกๆเหมือนดาวค่ะ แถวทางเหนือทางอิสานมีเยอะ หลายๆคนคงเคยได้ชิมได้ทานกันมาบ้างแล้ว เป็นไงค่ะผลไม้ที่นาห์นำมาฝากอินเตอร์ไหม CHRYSOPHYLLUM CAINITO L. - STAR APPLE. Synonym Achras caimito. Common name Star apple, golden leaf tree, cainito, achras caimito, abiaba, pomme de lait, estrella, sterappel, aguay. Family Sapotaceae (Sapote Family). Overview Star apple is a beautiful tropical tree, growing rapidly up to 75 feet or more in height. It has round, purple skinned fruit, which is often green around the calyx, with a star pattern in the pulp. The skin and rind are not edible. Sometimes there is a greenish - white variety of the fruit. The reverse side of the oval leaves shines like a golden color seen from a distance; that's why it is also called golden leaf tree. The tiny flowers are purplish white and have a sweet fragrant smell. Cainito is hermaphroditic (self fertile). In Suriname the golden leaf tree bears fruit year around. The fruits are delicious as a fresh dessert fruit; the flattened seeds are light - brown and hard. Golden leaf tree starts bearing fruit in 7 (seven) years. Medicinal applications Star apple seeds are used in Venezuela as a diuretic and febrifuge. In Cuba, a decoction of the leaves is used as a cancer remedy, while a decoction of the bark is used as an antitussive (cough suppressant). Other uses of the fruit: as a treatment for diabetes. Visit our TINCTURE page. Hardiness USDA zone 9 - 11. Propagation Seeds and budding. Due to recalcitrant nature of the seeds, they have a short viable life, can not be dried well and can not withstand low temperatures. Culture Full sun; well drained, rich clay -, loam - or sandy soil. Soils: highly alkaline up to PH 7.5. Star apple is a tropical species but can be grown in South Florida. Temperatures below 28 degrees F. will serious injure the mature plant, while young trees exposed to 31 degrees F. will be killed. เอาข้อมูลภาคภาษาอังกฤษจากเวป //www.tropilab.com มาเพิ่มเติมค่ะ ขออนุญาตนำมาเผยแพร่นะคะ ...วันนี้เจ้านายนำประทัดมาให้จุดที่ออฟฟิตหนึ่งกล่อง ปีนี้จุดกันที่หน้าออฟฟิตไม่ได้จุดที่โรงเทน้ำยางเหมือนทุกปี เพราะว่าข้างๆโรงเทน้ำยาง มีการเลี้ยงวัวชน เจ้านายกลัวว่าวัวเค้าจะตื่นตกใจ แถมด้วยอั่งเปาคนละเล็กคนละน้อย ได้คนละเล็กละน้อยเพราะว่าโรงงานหุ้นส่วนคนหนึ่งไทยอิสลาม คนหนึ่งไทยจีน อั่งเปานี้เลยเป็นส่วนตัวของเจ้านายไทยจีน   Create Date : 26 มกราคม 2552 34 comments Last Update : 26 มกราคม 2552 15:49:11 น. Counter : 13516 Pageviews. Share Tweet

เคยเห็นแต่ต้นมันค่ะ เดินไปใต้ร่ม แล้วเงยหน้าขึ้นมองหลังใบเป็นสีเหลืองสวยดี ยิ่งเวลาแดงส่องลอดลงมายิ่งสวย เพิ่งเคยเห็นผลแอปเปิลสตาร์เป็นครั้งแรกที่นี่เลยค่ะ ข้างนอกคล้ายแอปเปิลพอผ่าออกมาคล้ายมังคุดเชียว ขอบคุณที่เอาภาพมาให้ชมนะคะ ขอให้มีความสุขทุกวันค่ะ   โดย: มังกรเขียวหัวยุ่ง (cruduslife ) 26 มกราคม 2552 14:44:03 น.

เชยไหมเนี่ย เพิ่งเคยเห็นนี่นา แต่ดีจัง ได้เห็นจากนาห์ เห็นอะไรแปลกๆ วันหลังเอามาฝากอีกนะ ชอบๆๆๆๆ   โดย: d__d (มัชชาร ) 26 มกราคม 2552 14:44:43 น.

เป็นแอปเปิ้ลที่ไม่เคยเห็นเลยครับ แปลกดี ตอนเรียนรด.ครูฝึกคนหนึ่งชอบพูดว่า "อุปสรรคไมใช่สิ่งกีดขวางสำหรับนักศึกษาวิชาทหาร แต่อุปสรรคเป็นสิ่งที่นักศึกษาวิชาทหารจะต้องก้าวข้ามไปให้ได้" ขอให้น้องนาห์ก้าวข้ามอุปสรรคทุกอย่างได้เช่นกันนะครับ   โดย: jonykeano 26 มกราคม 2552 16:16:37 น.

โดย: sawkitty 26 มกราคม 2552 16:50:02 น.

ตามมาอ่านภาษาอังกฤษอีกรอบน๊า แต่ดีดีบ้ายบายนะ แหะ แหะ นาห์...แปลด่วนเลย   โดย: d__d (มัชชาร ) 26 มกราคม 2552 17:02:37 น.

เห็นมานานแล้ว แต่ยังไม่เคยชิมสักที   โดย: ST.Exsodus 26 มกราคม 2552 17:50:15 น.

แหะ ๆ จะสารภาพล่ะค่ะว่าเดาผิด ก่อนเข้ามาบ้านคุณนาห์ ทายว่า มะเฟืองแน่เลย พอเข้ามาดู อ้าว แอปเปิ้ลเขียวนี่น่า พอสอยลงมาดูชัด ๆ ผ่าให้ยลโฉม .. ไม่เคยเห็นอ่ะ (- -") ขอบคุณที่เอามาฝากให้รู้จักนะคะ ว่าแต่ .. อยากชิมมั่งอ่ะ   โดย: Paulo 26 มกราคม 2552 18:28:05 น.

อื้อฮือ เป็นของแปลกสำหรับพี่ยุ้ยเลยนะนี่ อยู่บนต้นเหมือนแอปเปิ้ล พอลงมาข้างล่าง เหมือนมังคุด แต่ไม่ค่อยอร่อยใช่ป่าว น้องนาห์   โดย: หยุ่ยยุ้ย 26 มกราคม 2552 19:48:45 น.

ข้างบ้านมีอยู่ต้นนึง แต่ไปชิมเอาตอนที่ไม่สุก รสชาติสุดขั้วเลยค่ะ อิอิ   โดย: yee (Tigerdrawing ) 26 มกราคม 2552 19:58:52 น.

ว้าววว น้องนาห์ ตอนพี่เด็กๆ ที่บ้านก็มีต้นหนึ่งล่ะคะ แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว เพราะทีบ้านขยายออกไปเป็นที่จอดรถ แล้วไม่ลงตัว จะทำตรงไหนก็ติดต้นไม้ไปหมด ก็เลยต้องตัดทิ้ง พี่จำได้ว่าชอบเจ้าลูกนี้มากๆ แต่ต้องแช่เย็นนิดหนึ่ง จะทั้งหวานทั้งเคี้ยวหนึบๆ เลยล่ะ แล้วยางเยิ้มสีขาวๆ พอเราแช่เย็นจะไม่มีมากเท่าไหร่ด้วย อย่างนี้น้องนาห์ก็ได้ทานบ่อยสิค่ะนี่   โดย: Sweety-around-the-world 26 มกราคม 2552 20:35:26 น.

พี่ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยจ่ะ   โดย: jumwilly 26 มกราคม 2552 21:06:18 น.

ยังไม่เคยทานเลยค่ะ วันหลังต้องหาทานบ้างแล้ว   โดย: fondakelly 26 มกราคม 2552 21:16:27 น.

เคยทานเลยล่ะ แต่ในกทม. นี่หายากหน่อย 1 เห็นแล้วอยากทานจังเลยล่ะ ชอบๆ   โดย: อุ้มสี 26 มกราคม 2552 21:24:20 น.

เพิ่งเคยเห็นค่ะ ยังไม่เคยกินเลย ขอบคุณที่เอามาให้ดูนะคะ   โดย: Fullgold 26 มกราคม 2552 22:53:04 น.

อยากกินอะ พี่ไม่ได้กินมานานมากแล้วนะเนี่ย เมื่อกอนหลังบ้านยายพี่มีปลูกด้วย ปลูกไว้หลังห้องน้ำพอดี 555 ทำให้ลูกมันดกเหลือเกิน อร่อยด้วย   โดย: ความเจ็บปวด 27 มกราคม 2552 3:34:53 น.

เหมือนว่าจะเคยทานนะ แต่ไม่รู้ใช่เปล่า..ที่รสชาตคล้ายๆละมุด ขอให้เฮง เฮง เฮง นะคะ..   โดย: nikanda 27 มกราคม 2552 3:47:48 น.

นู๋ดาวพาหมิงหมิงสุดหล่อแห่งบ้าน"กะว่าก๋า" มาเที่ยวซนๆและอวยพรเนื่องในเทสกาลปีใหม่ค่ะ ...ขอให้คุณนาห์มีความสุขสมหวังมั่งมีศรีสุข... ...............เฮง เฮง เฮง................ จากใจ นู๋ดาวหรือดาวจ๋าคนซนๆค่ะ   โดย: นู๋ดาว หรือ ดาวจ๋า คนซนๆ ค่ะ (satineesh ) 27 มกราคม 2552 6:45:17 น.

อรุณสวัสดิ์ยามเช้าวันสีชมพู สดใสตลอดวันนะจ๊ะนาห์   โดย: sawkitty 27 มกราคม 2552 7:24:55 น.

น้องนาห์โชคดีสิคะนี่ ปีแอบเปิ้ลนี้ลูกดก ลองดูแล้วเรื่องแช่เย็นแล้วบอกพี่ด้วยว่าถูกใจกว่าไหม พูดถึงแล้วก็อยากได้สักลูกนะคะนี่   โดย: Sweety-around-the-world 27 มกราคม 2552 8:18:10 น.

โดย: Little Knight 27 มกราคม 2552 8:53:45 น.

ลูกไอ้นี่หน้าตาแปลกดีแฮะ... ที่บ้านมะมีอ่ะ...   โดย: นายรถซุง 27 มกราคม 2552 9:25:16 น.

ข้างนอกดูคล้ายแอปเปิ้ล เนื้อดูเหมือนกระท้อนแต่ขอบๆคล้ายทับทิม แต่ตรงดาวหนูว่าดูคล้ายแมงมุมอะ   โดย: น้องผิง 27 มกราคม 2552 9:48:38 น.

บ้านญาติพี่ที่เชียงรายมีต้นนึงล่ะน้องนาห์ แต่พี่ไม่โปรดเท่าไหร่ แต่ถ้าไม่มีไรกินก็กินนะ อิอิ คอมพ์พี่เจ้งไปสองวันเกือบลงแดงตายแน่ะ ดีใจจังได้มาหาน้องสาวซักที คิดถึงๆๆๆ   โดย: pataramin 27 มกราคม 2552 13:28:28 น.

บ้านญาติพี่ที่เชียงรายมีต้นนึงล่ะน้องนาห์ แต่พี่ไม่โปรดเท่าไหร่ แต่ถ้าไม่มีไรกินก็กินนะ อิอิ คอมพ์พี่เจ้งไปสองวันเกือบลงแดงตายแน่ะ ดีใจจังได้มาหาน้องสาวซักที คิดถึงๆๆๆ   โดย: pataramin 27 มกราคม 2552 13:30:47 น.

^ ^ ^ เบิ้ลอ่ะน้องนาห์ ลบให้พี่มั่งน๊า... ................................. อิอิ กลับไปบล๊อกมา ได้อ่านกลอนเพราะๆของน้องนาห์พอดีเลย ....................... เด็กๆ สาวๆ ก็เงี้ย..รวดเร็วทันใจ ไม่เหมือนผู้สูงอายุบางคน ไปเที่ยวตรุษจีนยังไม่มาเลย..กร๊าก น้องนาห์อย่าไปบอกคนที่พี่เอ่ยถึงนะ(รู้ป่ะว่าใครี อิอิ) เดี๋ยวพี่โดน   โดย: pataramin 27 มกราคม 2552 13:39:39 น.

แง้มาช้าไปวันนึง หมดอะยังค้า ตอนแรกก็นึกโอ้ชื่อเก๋ กู้ด ไม่เคยกิน พออ่านมาเจอ หมากน้ำนม โอ้แม่เจ้า เคยแล้ว วันหลังเรียก แอปเปิ้ลสตาร์ดีก่า ดูดีมีราคานะคะอิอิ   โดย: แม่ภูมิไทย (Artagold ) 27 มกราคม 2552 13:46:13 น.

แอบตามมาจากกระทู้พี่ดาครับ ชอบต้นนี้ครับ ท้องใบมันสีทองสวยมากๆเลยครับ   โดย: endless man 27 มกราคม 2552 14:24:10 น.

มาดูของแปลกที่ไม่เคยเห็นและชิม........ สวัสดีจขบ.ครับ ยินดีที่ได้รู้จักและพูดคุยกันนะครับ   โดย: คนทุ่งบางเขน 27 มกราคม 2552 15:47:49 น.

มาดูแล้วน้า เราว่าอร่อยสู้สีขาวไม่ได้ค่ะ สีขาวจะหวานหอมกว่าค่ะ   โดย: เจ๊ดา 27 มกราคม 2552 20:34:01 น.

กรุงเทพมีครับ อยู่ในซอยจรัลสนิทวงศ์ สิบสามแต่ยังไม่ออกลูกออกนะครับสูงสักสามเมตร ช่วงนี้น้ำเยอะใบยังไม่ค่อยสวยครับ ช่วงแห้งใต้ใบสีทองแดงสวยมากครับ ผมชัย 0837553047   โดย: ชัย IP: 58.9.85.48 8 กุมภาพันธ์ 2555 2:57:44 น.

สมัยตอนเด็กๆที่บ้านเพื่อนมีอยู่2ต้นเคยชิมเเล้วก็รสชาติดีนะชอบมาอยู่กรุงเทพฯหากินยากมากเเต่เห็นอยู่ที่สุขุมวิทต้นหนึ่งเเละเเถวๆหน้าบิ๊กซีดาวคะนองต้นหนึ่งเเปลกใจมากลูกมันดกมากเต็มต้นเลยอ่ะเห็นเเล้วอยากกินเเฮ่ๆ เเต่ไม่กล้าเพราะมันอยู่ในบ้านของคนอื่นเขาอ่ะครับฮ่าๆ   โดย: ระยอง IP: 203.209.83.141 21 มีนาคม 2556 11:14:36 น.

ครับ   โดย: อนุชัย IP: 124.122.161.246 29 พฤษภาคม 2557 15:41:04 น.

เคยกินที่เวียดนามค่ะ รสชาติบอกไม่ถูก หวานๆมันๆเหมือนมีกะทิปนอยู่ เราไม่รู้กินยังไง ตักกินข้างในจนหมดเหลือแค่เปลือกบางๆ อิอิ มันอร่อยอ่ะ เพิ่งรู้ว่ามีในไทยด้วย   โดย: หน่อย IP: 58.11.248.203 1 ตุลาคม 2557 22:21:18 น.

ขอบคุณสาระดี ๆ นะครับ อยากลองปลูกจัง เลย คุณนาร์มีเมล็ดพันธุ์ไหมครับ Line id:66891249921 ถ้าพอมีเมล็ดนะครับ หรือแจ้งทาง อีเมล์ hosinfo@gmail.com ขอบคุณครับ   โดย: Khun Su IP: 1.46.106.89 23 กุมภาพันธ์ 2558 7:44:26 น.