ธรรมชาติในไร่พุทรานมของบ้านเรา
สองสามปีมานี่ เราพูดถึง เพชรบูรณ์ และ "ไร่พุทรานม" ของครอบครัว หลายครั้งหลายหนเต็มที วันนี้เลยนำภาพและบรรยากาศภายในไร่บางส่วนมาให้ชมค่ะ ท้าวความไปเมื่อปี 2535 เรา+น้องชาย ได้ซื้อที่ดินที่บ้านโคก จ.เพชรบูรณ์ 6 ไร่ เฉลี่ยคนละ 3 ไร่ ที่ไปซื้อที่นั่นเพราะว่าป้าสะไภ้เป็นคนเพชรบรูณ์ เธอแนะนำว่ามีคนคุ้นเคยกันบอกขายที่ เป็นที่สวย ขายในราคาถูก เลยพากันไปซื้อไว้ ตอนที่ซื้อนั่นไม่ได้มีโครงการว่าจะทำอะไรเลย ซื้อไว้เพราะ ถูกตังค์ และเห็นว่าอยู่ในตัวเมือง มีความสะดวกหลายอย่าง ซึ่งสภาพตอนนั้นที่รกไปด้วยต้นไม้ มีทั้งวัชพืช และไม้สูงใหญ่ที่ไม่เป็นประโยชน์ มาตอนหลังน้องชายมีโครงการจะทำฟาร์มแพะ เพื่อรีดน้ำนมขาย ก็ได้ลงมือปรับพื้นดินกันยกใหญ่ ของเราก็ปรับด้วย จากพื้นที่ๆไม่เรียบ มีหลุมบ้างอะไรบ้าง ก็ ราบเรียบเสมอกัน ต้นไม้รกๆก็ตัดทิ้งซะ ที่ก็ดูโล่งสวยงามขึ้น น้องชายทำฟาร์มแพะอยู่ 4-5 ป๊ี ช่วงแรกบูมดีมาก น้ำนมแพะเป็นที่ต้องการของคนกิน รีดเกือบไม่ทันกันเลยทีเดียว มาปีหลังๆชักซาลง เลยเลิกกิจการ เปลี่ยนมาปลูกพุทรานม เพราะที่เพชรบรูณ์ ตอนนั้นยังไม่มีมีใครปลูกเลย ก็เล็งเห็นว่ามันน่าจะเป็นที่ต้องการของตลาดด้วยลูกมีขนาดใหญ่ เนื้อเยอะ หวานกรอบอร่อย ที่สำคัญปลูกง่ายและให้ผลผลิตเร็ว เลยหันมาทำไร่พุทราอย่างเต็มตัว พร้อมกับ ปลูกไม้ผลอื่นๆอีกหลายอย่าง พอปลูกต้นไม้ก็ต้องใช้น้ำแบบเยอะมาก เลยขุดบ่อทางด้านหลังของที่ เพื่อจะกักเก็บน้ำไว้รดต้นไม้ โดยใช้วิธีสูบจากเครื่องขึ้นไป แรกๆสภาพริมบ่อยังไม่เข้าที่เข้าทาง ก็ดูไม่จืดแหละนะ เลยเอาไม้ดอกมาปลูกรอบๆบ่อ เลือกเอาชนิดที่มีความอึดทนต่อทุกสภาพอากาศ และออกดอกตลอดทั้งปี อย่างพุทธรักษา เข็ม และทองอุไร ช่วงปีหลังๆมาน้ำในบ่อเยอะขึ้น โดยเฉพาะ หน้าฝน น้ำปริ่มขอบบ่อ มีความใสแจ๋ว มองดูสวยมาก ปีสองปีที่ผ่านมา เอาต้นหูกระจง ต้นจามจุรี จากบ้านริมคลองมาลงไว้ อย่างละต้นสองต้น ณ.ตอนนี้ต้นเริ่มสูงใหญ่ แตกกิ่งก้านพร้อมใบ ให้ร่มเงาได้ ดีต่อใจไปอีก พร้อมกับเก้าอี้นอนสองตัว เอาไว้นั่ง+นอน รับลมชิลๆ ที่ตรงนี้มีลมเย็นพัดผ่านทั้งวัน สบ๊ายสบายยยยย ปี 2559 เลยขุดอีกบ่อให้เชื่อมกันกับบ่อเดิม คือมีโครงการจะเอาเรือพายมาลงไว้ซักสองสามลำ ไว้ยามที่เพื่อนฝูง ญาติพี่น้องมาเที่ยวพักผ่อน จะได้มีกิจกรรมทำเพลินๆ ตามที่ได้เกริ่นไว้ข้างต้นว่านอกจากพุทรานมแล้ว ยังปลูกไม้ผลอื่นๆเสริมด้วย อย่างข้าวโพดข้าวเหนียว+ข้าวโพดหวาน ..ข้าวโพดข้าวเหนียว เพิ่งปลูกได้ไม่ถึงปี ส่วนข้าวโพดหวาน ปลูกขายหลายรอบแล้ว ฝักอวบใหญ่ เม็ดเรียงกันแน่น เป็นที่ต้องการของคนกินมาก มะขามเทศ ก็ปลูก มะขามหวาน+มะม่วงพันธุ์ต่างๆ มะขามหวานและมะม่วง ปลูกไว้กินเองในครอบครัว ไม่ได้วางขาย แต่ถ้าผลผลิตดีๆ ก็ไม่แน่ พุทรานม ก่อนอื่นขอพูดที่มาของชื่อ "พุทรานม" หรือ "พุทรานมสด" ก่อน ทำไมเจ้าพุทราลูกใหญ่นี่ ถึงมีชื่อว่าพุทรานม? เหตุที่เรียกแบบนั้น เพราะว่าน้ำที่ใช้รดต้นจะต้องหมักด้วยน้ำนมสด เพื่อให้ผลมีรสชาติหวานกรอบ และมีกลิ่นหอม นี่คือที่มาของชื่อ เริ่มแรกเลยน้องชายไปเอาวิธีการปลูกและสูตรปุ๋ยต่างๆมาจากวังนำเขียว โคราช ซึ่งที่ นั่นเป็นแหล่งปลูกพุทรานมคุณภาพดี พอได้ความรู้มา และมั่นใจว่าจะปลูกแน่แล้ว เราเลยร่วมลงทุนไปกับ เค้าครึ่งนึง ทั้งหมดปลูกไว้ประมาณ 300 ต้น หลังจากลงมือปลูก พอเข้าปีที่ 2 ก็เริ่มติดผลให้เก็บ นับจากออกดอกจนเริ่มติดลูก ประมาณ 3 เดือน เก็บรับประทาน+เก็บขายได้ ชอบตรงนี้ล่ะค่ะ เค้าให้ผลผลิตเร็วดี จึงไม่รั้งรอที่จะกระโดดลงไปหุ้นกับเค้าด้วย ไม่ค่อยงกเลยนะเนี่ย! คริๆ เริ่มติดลูกประปราย ประมาณช่วงปีใหม่ก็จะแก่จัด พร้อมเก็บขายได้ เราวางขายที่ร้านไก่ย่างบัวตอง โฆษณาดื้อๆเลย อิอิ ตรงทางขึ้นเขาค้อ และที่ร้านกาแฟบนเขาค้อ พุทรานม ผลเมื่อแก่เต็มที่ มีขนาดเท่าแอ๊บเปิ้ลเขียว ทั้งผลเต็มไปด้วยเนื้อ กัดไปเจอแต่เนื้อ ส่วนเมล็ดเล็กนิดเดียว เนื้อหวานกรอบ มีกลิ่นหอมคล้าย น้ำนมสด อร่อยชื่นใจค่ะ ส่วนนี่ เจ้าบิ๊กบิ๊ก มีหน้าที่เฝ้าไร่ ซื่อตรงต่อหน้าที่ดีมาก ใครแปลกหน้าไปนี่เป็นส่งเสียงลั่น แต่ไม่กัดนะคะ ที่จริงมีอีกสี่ตัวที่เลี้ยง ไว้เป็นเพื่อนกัน ไม่รู้พากันไปวิ่งซนที่ไหน เลยไม่ได้มาเข้ากล้องกับเค้า แปะดอกไม้สัก 2 ภาพ นะคะ .. ดอกชบาทองย้อย สีแดงสดใส Home&Garden VIDEO
Create Date : 26 ตุลาคม 2561
Last Update : 30 ตุลาคม 2561 4:26:10 น.
38 comments
Counter : 3087 Pageviews.
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe , คุณสาวไกด์ใจซื่อ , คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน , คุณเนินน้ำ , คุณที่เห็นและเป็นมา , คุณโอน่าจอมซ่าส์ , คุณInsignia_Museum , คุณไวน์กับสายน้ำ , คุณ**mp5** , คุณตะลีกีปัส , คุณRananrin , คุณสันตะวาใบข้าว , คุณวลีลักษณา , คุณก้นกะลา , คุณสองแผ่นดิน , คุณhaiku , คุณruennara , คุณสายหมอกและก้อนเมฆ , คุณเริงฤดีนะ , คุณmariabamboo , คุณTui Laksi , คุณMax Bulliboo , คุณคนผ่านทางมาเจอ , คุณmoresaw , คุณJinnyTent , คุณNior Heavens Five , คุณSweet_pills , คุณnewyorknurse , คุณภาวิดา คนบ้านป่า , คุณtoor36 , คุณมยุรธุชบูรพา , คุณหอมกร , คุณOldbuff 1222 , คุณจอมใจจอมมโน , คุณล้งเล้งลัลล้า , คุณชีริว , คุณอุ้มสี
โดย: kae+aoe วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:9:19:46 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:13:33:24 น.
โดย: **mp5** วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:16:51:49 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:17:06:04 น.
โดย: Rananrin วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:19:31:49 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:20:44:32 น.
โดย: ก้นกะลา วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:21:21:46 น.
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 26 ตุลาคม 2561 เวลา:23:40:49 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:10:20:58 น.
โดย: mariabamboo วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:10:44:35 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:11:21:41 น.
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:14:26:53 น.
โดย: moresaw วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:18:45:34 น.
โดย: JinnyTent วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:18:48:41 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:23:25:28 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 28 ตุลาคม 2561 เวลา:6:41:57 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 28 ตุลาคม 2561 เวลา:6:59:14 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 ตุลาคม 2561 เวลา:10:05:15 น.
โดย: ruennara วันที่: 28 ตุลาคม 2561 เวลา:16:22:34 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:7:49:18 น.
โดย: หอมกร วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:8:42:00 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:10:17:05 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:12:29:12 น.
โดย: จอมใจจอมมโน วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:21:04:38 น.
โดย: ชีริว วันที่: 29 ตุลาคม 2561 เวลา:23:03:33 น.
โดย: อุ้มสี วันที่: 30 ตุลาคม 2561 เวลา:2:37:21 น.