ส่วนผสม

อก
ไก่………................................................200 กรัม
( ลอกหนังแล่ให้หนาประมาณ ½ เซนติเมตร )
ขนมปังตัดเป็นรูป
ดาว……………………………..1 แถว
ซอสเทอริยากิ…………………………...………...2 ช้อนโต๊ะ
ซุก
คินีหั่นแว่นกลม……………………....…………1 ลูก
แครอทหั่น
แว่น……………………….....………...½ หัว
ใบออริกาโนสดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. 
ใช้พิมพ์ขนมปังกดเป็นรูปดาว นำไปอบให้เหลือง พักไว้
2. 
อกไก่ตัดชิ้นให้เท่ากับชิ้นขนมปังรูปดาว แล้วหมักด้วยซอสเทริยากิประมาณ 20
นาที
3.  นำไก่ที่หมักลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน
4. 
ย่างซุกคินีและแครอทพอสุก
5.  นำซุกคินีที่ย่างแล้ววางบนชิ้นขนมปังที่อบ
พร้อมไก่ย่างและแครอท ตกแต่งด้วยใบออริกาโนสด

ขอบคุณที่มา-maeban