เครื่องปรุง
1 ขาหมูต้มเปลื่อยมาก
น้อยขนาดตามต้องการ
2 น้ำปลา ปรุงตามชอบ
3 น้ำ
ตาลปิ้ปตามใจชอบ หรือน้ำตาลทรายก็ได้
4 น้ำพริกเผาตามใจชอบ
5 น้ำมะนาวตามใจชอบ
6 ใบสะระแหน่
เด็ดเป็นใบไว้โรยหน้า
7 ต้นหอม หั่นยาว ตามชอบไว้โรยหน้า
8
พริกขึ้หนูซอย เผ็ดตามใจชอบ
9 ตะไคร้ซอย
มากน้อยตามใจชอบ
10 ผักชีหั่นซอย ไว้โรยหน้า
วิธีทำ
หั่นขาหมูเป็นคำใหญ่
เล็กตามชอบ แล้วเอาเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้ากันในหม้อ แล้วชิมรสคามชอบ
แล้วแต่งหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
