มาอีกสไตล์นะคะ เพราะมีคนทำเยอะมัก มัก พอดีจะทำเป็นของขวัญปีใหม่ก็เลย เอามาลงแจม แจมด้วยค่ะ

จะลงสูตรของถาดพายเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้วค่ะ แล้วไปลดไปเพิ่มขนาดเอาเองนะคะ

ใช่ครีมเครกเกอร์ 24 แผ่น ตำ ถ้าชอบแข็งก็ตำละเอียด ถ้าชอบกรอบไม่แข็งมากก็ตำหยาบหน่อย


อย่างที่บอกเราทำเป็นของขวัญก็เยอะต้องขนาดนี้ค่ะ


ละลายเนยสดจืดครึ่งถ้วย ( เท่ากับครึ่งก้อน 113 กรัม )ในไมโครเวฟ ไฟระดับ low 2 นาที แล้วเอามาคลุกกับแครกเกอร์ที่ตำไว้


แล้วเอามาใส่จายพายเกลี่ยให้ทั่ว ๆ ก่อนแล้วเอาช้อนทานข้าวกดขอบจานก่อนแล้วค่อยกดตรงก้นถาด




แล้วเอาแช่ช่องฟรีซเลยค่ะ

คั้นและกรองน้ำมะนาว 1/4 ถ้วย (เอามะนาวที่เหลือจากการฝานแช่ในส่วนผสมที่ตั้งอยู่ข้างหลัง)


ตีครีมชีส 1/2 ก้อน กับน้ำมะนาว


และนมข้นหวาน 1/2 กระป๋อง


ได้เป็นครีมแบบนี้


ตักใส่ถาดแป้งที่เตรียมไว้


แช่ฟรีสอีกทีจนแข็งค่ะ แนะนำว่าจะกินก็ตัดก่อน แล้วค่อยใส่บลูเบอรี่ค่ะ




HAPPY NEW YEAR ๒๕๕๒ ค่ะ