เนื้อย่างใบตอง......แค่นั้นจริง ๆ วันนี้นำเสนอ อาหารที่สามีอยากทำให้ทานเนื้อย่างใบตอง.... ก็ไปตลาดไปซื้อเนื้อ....ความจริงอยากได้สันใน คนขายบอกว่าสันในต้องสั่งครับ = อด เขาก็ถามว่าจะเอาไปทำอะไร เราก็บอกว่าเอาไปย่าง แบบไม่ติดมัน เขาก็แร่มาให้ 1 ชิ้นค่ะ น่าจะเป็นสันนอกนะคะ หนา 1.5 เซนติเมตรกว้าง 3 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว ราคา 20 บาทแล้วไปฉีกใบตองมา ห่อ เอาไม้จิ้มฟันกลัด ( ไมตั้งใจจะเอามาลงเลยไม่ได้ถ่ายแต่แรกนะคะ ) ......ไม่หมักอะไรทั้งนั้นนะคะ แล้วก็ใส่เตาปิ้งขนมปังเล็ก ๆ ปิ้งไปเลยค่ะ 15 นาที ครบ 15 นาที ถ้าชอบดิบกว่านี้ ก็ลดเวลาเอา หรือเพิ่มความหนาของเนื้อนะคะ บอกขนาดความหนาแล้วค่ะ ..... ซ้อสของเราคือ หอมแดงซอย กับน้ำปลาดีค่ะแล้วหั่นบาง ๆ จะหั่นไปกินไปก็ได้ เนื้อจะร้อนนานกว่า แต่จะสุกมากขึ้นเรื่อยๆหรือจะลุยเลย แล้วจิ้มอย่างเดียวก็ได้ค่ะ (เอ เหมือนจะเคยได้ยินว่ากินแบบอเมริกาหั่นหมด...แบบอังกฤษหั่นที่ละคำ ใช่ไหมน้อ )แต่วิธีการทานเป็นแบบฝรั่งเศสเนาะ จัดเป็นคำ คำ เนื้อมาหอมวางน้ำปลาเหยาะค่ะ ( พริกขี้หนูจักเม็ด อีหลีค่า)ลองดูแล้วจะติดใจค่ะ Create Date :17 พฤศจิกายน 2551 Last Update :17 พฤศจิกายน 2551 13:40:08 น. Counter : Pageviews. Comments :19 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก น่าทานจัง เนื้อยังแดงอยู่เลย คงจะนุ่มนะคะแต่เดี๊ยวนี้ไม่ทานเนื้อแล้วถ้าเปลี่ยนเป็นหมูแล้วจะแซ่บอีหลีเหมือนกันมั๊ยน๊อ โดย: nLatte 17 พฤศจิกายน 2551 13:56:49 น.น่าจะลองใช้หมูสันในนะคะ รสชาติคล้ายเนื้ออยู่ค่ะ โดย: tuk-tuk@korat 17 พฤศจิกายน 2551 14:44:04 น.ที่นี่ใบตองหายาก โดย: potja 17 พฤศจิกายน 2551 15:51:46 น.ง่ายดีจังเลยคะ โดย: Sweet Forever 17 พฤศจิกายน 2551 16:13:32 น.ปาดน้ำลายแทบไม่ทัน โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 17 พฤศจิกายน 2551 16:20:01 น.น่าลอง ขอบคุณที่นำเสนอครับ โดย: ชิชิมารุ IP: 202.149.24.161 17 พฤศจิกายน 2551 16:52:03 น.น่ากินเป็นที่สุดเลยอะครับเห็นแล้วหิวอีกแล้ว โดย: chalawanman 17 พฤศจิกายน 2551 17:13:15 น.ของง่ายๆแต่ได้ใจสุดๆค่ะ โดย: popang (popang ) 17 พฤศจิกายน 2551 17:23:24 น.น่าทานจัง จิงๆว่าจะเลิกทานเนื้อนานแล้ว แต่ยังทำไม่ได้สักทีค่ะ..อยากทานนนนนน..ทำไงดี.. โดย: หญิงจ่อย (sonnen ) 17 พฤศจิกายน 2551 19:09:08 น.โห!!! น่ากินมากๆๆๆ มีน้ำจิ้มแจ่วซักหน่อยเถอะน่า... โดย: redaman 17 พฤศจิกายน 2551 20:29:44 น.น่ากินมากมาย ที่บ้านมีใบตอง ต้นกล้วยที่รัก เดี๋ยวต้องถ่ายรูปต้นกล้วยมาอวด โดย: ich habe kein Geld 17 พฤศจิกายน 2551 21:09:02 น.ส่งจานมาขอสัก 3 ชิ้นสิค่ะน้ำลายไหล โดย: อุ้มสี 17 พฤศจิกายน 2551 21:26:16 น.คงจะหอมใบตองดีนะคะ แซบหลายเด้อ โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 17 พฤศจิกายน 2551 21:32:10 น.โหหหหหหหหหหิวเลยอ่าครับน้ำลายสอเลย โดย: เมฆ (เมฆพ่อจิ้มลิ้ม ) 17 พฤศจิกายน 2551 23:26:58 น.น่าลองค่ะ.. โดย: never the last 18 พฤศจิกายน 2551 0:01:00 น.กลืนน้ำลายเลยนะคะเนี่ย โดย: pim(พิม) 18 พฤศจิกายน 2551 8:47:54 น.น่ากินมาก ๆ สีสวยด้วยน่าจะนุ่มนะเนี่ย โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 18 พฤศจิกายน 2551 12:38:25 น.ดูจาทำง่ายจังอ่ะ กินด้วย โดย: wiyada_susi 18 พฤศจิกายน 2551 16:13:50 น. โดย: สายของพิณ 24 พฤศจิกายน 2551 19:48:47 น.
แต่เดี๊ยวนี้ไม่ทานเนื้อแล้ว
ถ้าเปลี่ยนเป็นหมูแล้วจะแซ่บอีหลีเหมือนกันมั๊ยน๊อ
โดย: nLatte 17 พฤศจิกายน 2551 13:56:49 น.
โดย: tuk-tuk@korat 17 พฤศจิกายน 2551 14:44:04 น.
โดย: potja 17 พฤศจิกายน 2551 15:51:46 น.
โดย: Sweet Forever 17 พฤศจิกายน 2551 16:13:32 น.
โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 17 พฤศจิกายน 2551 16:20:01 น.
โดย: ชิชิมารุ IP: 202.149.24.161 17 พฤศจิกายน 2551 16:52:03 น.
เห็นแล้วหิวอีกแล้ว
โดย: chalawanman 17 พฤศจิกายน 2551 17:13:15 น.
โดย: popang (popang ) 17 พฤศจิกายน 2551 17:23:24 น.
น่าทานจัง จิงๆว่าจะเลิกทานเนื้อนานแล้ว แต่ยังทำไม่ได้สักทีค่ะ..
อยากทานนนนนน..ทำไงดี..
โดย: หญิงจ่อย (sonnen ) 17 พฤศจิกายน 2551 19:09:08 น.
โดย: redaman 17 พฤศจิกายน 2551 20:29:44 น.
โดย: ich habe kein Geld 17 พฤศจิกายน 2551 21:09:02 น.
น้ำลายไหล
โดย: อุ้มสี 17 พฤศจิกายน 2551 21:26:16 น.
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 17 พฤศจิกายน 2551 21:32:10 น.
หิวเลยอ่าครับน้ำลายสอเลย
โดย: เมฆ (เมฆพ่อจิ้มลิ้ม ) 17 พฤศจิกายน 2551 23:26:58 น.
โดย: never the last 18 พฤศจิกายน 2551 0:01:00 น.
โดย: pim(พิม) 18 พฤศจิกายน 2551 8:47:54 น.
น่าจะนุ่มนะเนี่ย
โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 18 พฤศจิกายน 2551 12:38:25 น.
โดย: wiyada_susi 18 พฤศจิกายน 2551 16:13:50 น.
โดย: สายของพิณ 24 พฤศจิกายน 2551 19:48:47 น.