"บ่าววีฮาวาย"

เมนูแนะนำ "บ่าววีฮาวาย"                 เมนูเด็ดของ “สวนข้าวต้มบ่าววี” ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้ามีอยู่ 3-4 อย่าง นับตั้งแต่ “บ่าววีฮาวาย” ซึ่งเป็นเมนูสูตรเฉพาะที่นี่ที่เดียวเท่านั้น ด้วยการใช้เนื้อปลาสำลีทอด มาผัดกับผลไม้ ในสไตล์ของเกาะฮาวาย ทำให้มีรสชาติกลมกล่อม อร่อยทั้งเนื้อปลานุ่มๆ เค็มๆ มันๆ นิดๆ ผสมกับรสชาติผลไม้นานาชนิด

“ปลากะพงผัดฉ่า” ก็รับประทานกับข้าวต้มได้อย่างลงตัว โดยเขาจะเน้นเลือกปลาที่สดใหม่จากท้องทะเลอันดามันของทุกวัน เพื่อให้รสชาติที่ออกมาหวานน่ารับประทาน ขณะที่ “ห่อหมกทะเลมะพร้าวเผา” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่มีลูกค้าสั่งกันมาก ด้วยการนำห่อหมกทะเล ใส่ลงในลูกมะพร้าว แล้วนำไปเผา ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติหอม เนื่องจากเนื้อและน้ำมะพร้าว จะผสมเข้ากับห่อหมกอย่างลงตัว

พระเอกของร้าน "ผักบุ้งไฟแดง" เพียงจานละ 10 บาท แต่รสชาติระดับภัตตาคาร                 “ผัดผักบุ้งไฟแดง” ก็เป็นเมนูจุดขายของร้านแห่งนี้ด้วย เพราะนอกจากจะมีรสชาติดีแล้ว ยังขายในราคาเพียงแค่จานละ 10 บาท ตลอดทั้งปี ไม่ว่าเวลานั้นผักจะถูก หรือจะแพง ที่สำคัญก็คือ “ข้าวสวย” ที่นี่ จะใช้วิธีการนึ่ง แทนที่จะหุงด้วยหม้อไฟฟ้า เพราะจะทำให้มีความนุ่ม และความร้อนมากกว่า

"ปลาสำลีแดดเดียว"                 ยังมีเมนูอีกมากมาย เช่น แป๊ะซะปลาช่อน ต้มเผือกหัวปลา หลนปูม้า ปลาสำลีแดดเดียว ดังนั้น จึงไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวชาวไทยเท่านั้น ที่ติดอกติดใจ “สวนข้าวต้มบ่าววี” แม้แต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวมาเลเซีย หากมีโอกาสเดินทางผ่านมาทางจังหวัดตรัง ก็จะต้องแวะรับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้

"ห่อหมกทะเลมะพร้าวเผา"

"ต้มเผือกหัวปลา"                 โดยปกติแล้ว จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ยกเว้นข้าวต้ม จะเริ่มบริการจำหน่ายในเวลา 17.00-03.00 น. ผู้สนใจติดต่อสอบถามหรือสำรองจองโต๊ะล่วงหน้ากันได้ที่ 08-9289-2049

"ข้าวสวย" นึ่งร้อนๆ         ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ อาทิตยสิริสวัสดิ์ค่ะ

Create Date : 13 พฤษภาคม 2555		0 comments
Last Update : 13 พฤษภาคม 2555 11:35:35 น.
Counter : 1556 Pageviews.
Share Tweet