บล็อก "บ้านหมอ" ขอนำเสนอเรื่องสุขภาพ + ภาษาอังกฤษ + ข่าวต่างประเทศสบายๆ สไตล์เราครับ...

 
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
31 ธันวาคม 2551
 

ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา(ตอน1)


...



ภาพเนื้อหมักย่างเกาหลี (marinated pork galbi) จากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ]


...



ภาพโปสเตอร์หนัง "เดอะ มารีน (The Marine = นาวิกโยธิน)" จากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ]


...


สำนักข่าว BBC ตีพิมพ์ผลการศึกษาวิจัยจากมหาวิทยาลัยปอร์โต โปรตุเกสที่พบว่า การหมักเนื้อ (marinating) ด้วยเบียร์ 4 ชั่วโมงหรือไวน์ 6 ชั่วโมงก่อนนำไปปิ้งหรือย่างลดสารก่อมะเร็ง (HAs) ได้มากถึง 90% คล้ายกับการหมักด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว หรือน้ำหมักที่มีกระเทียมปนอยู่


บทความบล็อกชุด "ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา" จะทยอยนำมาตีพิมพ์ เพื่อส่งเสริมให้คนไทยเก่งภาษาอังกฤษพอที่จะแข่งขันกับนานาชาติได้




  • ขอแนะนำเรื่อง "ปิ้งๆย่างๆ หมักเบียร์หน่อยน่าจะดี" รับรองภาษาไทยครับ > [ Click ] 



...



ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา                     



ศัพท์ที่น่าสนใจตอนนี้มาจากหัวข้อข่าวคือ Marinating 'may cut cancer risk' แปลว่า "การหมัก (เนื้อ) อาจช่วยลดเสี่ยงมะเร็ง"





  • 'marinate' > [ แม้ - หริ - เหนท - t ] หรือ [ มา - หริ - เหนท - t ]



  • 'marinate' (verb / กริยา) = หมัก



  • 'marinate' > ฟังเสียงเจ้าของภาษา > คลิก "ลำโพง" หรือ "ธงชาติ" > [ Click ] , [ Click ]





...


ทีนี้มาดูศัพท์ 'marine' ที่แปลว่า "นาวิกโยธิน" บ้าง




  • 'marine' > [ หม่า - รี่น ]



  • 'marine' (adjective / คุณศัพท์หรือคำขยาย) = เกี่ยวกับทะเล



  • 'marine' (noun / นาม) = ทะเล



  • 'marine' > ฟังเสียงเจ้าของภาษา > คลิก "ลำโพง" หรือ "ธงชาติ" > [ Click ] , [ Click ]



...


รากศัพท์ของคำว่า 'marinate (หมักเนื้อ; รากศัพท์ = แช่เนื้อในน้ำเกลือ)' และคำว่า 'marine' (นาวิกโยธิน = ทหารที่ลงเรือ และพร้อมยกพลขึ้นบก; รากศัพท์ = ทหารแช่น้ำเกลือ) มาจาก 'marinus' แปลว่า ทะเล


ตัวอย่างประโยค > They joined the marines. = พวกเขาเป็นนาวิกโยธิน (อดีต)


...



ตำแหน่งย้ำเสียง (accent) ในภาษาอังกฤษแสดงโดยการใช้อักษรตัวหนา + ขีดเส้นใต้ / Bold) นั้น... ส่วนใหญ่คำนามอยู่พยางค์แรก คำกริยาอยู่พยางค์สองหรือข้างหลัง ถ้าเป็นคำที่ทำให้เป็นคำนามโดยเติม '-tion' ให้ย้ำเสียงหน้า '-tion' เสียงที่เหลือให้พูดเบาลง


เสียงที่ใช้อักษรตัวบาง + เอียง (Italic)... ให้พูดสั้นและเบาคล้ายเสียงกระซิบ อย่าพูดภาษาอังกฤษโดยไม่ย้ำเสียง (accent) เพราะฝรั่งฟังแล้วไม่ค่อยเข้าใจ


...



ที่มา                                                       





  • Thank BBC > Marinating 'may cut cancer risk' > [ Click ] > December 30, 2008. // Source > New Scientist & J Agricultural and Food Chemistry.



  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > สงวนลิขสิทธิ์ > ยินดีให้ท่านนำไปใช้แพร่ความรู้ได้ ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 31 ธันวาคม 2551.








Free TextEditor


Create Date : 31 ธันวาคม 2551
Last Update : 31 ธันวาคม 2551 13:42:55 น. 0 comments
Counter : 638 Pageviews.  
 
Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

wullop
 
Location :
ลำปาง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 45 คน [?]




บล็อกสุขภาพ + เรื่องทั่วไป... ท่านนำบทความไปใช้ โดยไม่ต้องขออนุญาตครับ... นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์...
New Comments
[Add wullop's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com