...

เป็นที่ทราบกันดีว่า ถ้าพูดถึงเรื่องกาแฟ... โลกเราก็จะแตกเป็น 2 ฝัก 2 ฝ่ายทันที คือ ฝ่ายสนุนและคัดค้าน วันนี้ขอนำผลการศึกษาที่พบว่า ผู้ชายกับผู้หญิงตอบสนองต่อกาแฟไม่เหมือนกันมาฝากครับ

...

ภาพจาก BBC > [ BBC ]

...

ภาพจากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ] & [ Wikipedia ]

...

คณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนา สเปน ทำในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี 668 คน ให้ดื่มกาแฟเอสเปรสโซ ชื่เจ้า "เอสเปรสโซ" นี่... โปรดสังเกตว่า ออกเสียงคล้ายๆ "เปรต(หิว)โซ" มากๆ เลย

การศึกษานี้ทำโดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งให้ดื่มเอสเปรสโซแท้ๆ 1 ถ้วยมีกาเฟอีน 100 มิลลิกรัม อีกกลุ่มหนึ่งให้ดื่มเอสเปรสโซสกัดกาเฟอีนออก (decaffeinated) 1 ถ้วยมีกาเฟอีน 5 มิลลิกรัม

...

ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่ามากขึ้นตั้งแต่ 10 นาทีแรก เมื่อวันระดับเลือดดูพบว่า ระดับกาเฟอีนในเลือดเพิ่มขึ้นถึงระดับครึ่งหนึ่งที่เวลา 2-3 นาที และเพิ่มถึงระดับสูงสุดที่เวลา 45 นาที

ทีนี้มาดูผลการตอบสนอง (responsive) บ้าง... ผลการศึกษาพบว่า ผู้ชายตอบสนองต่อกาแฟทั่วๆ ไป (มีกาเฟอีนสูง) มากกว่าผู้หญิง ทว่า... ผู้หญิงกลับตอบสนองต่อกาแฟแบบนุ่มๆ อ่อนละมุน คือ กาแฟชนิดสกัดกาเฟอีนออกมากกว่าผู้ชาย

...

...

การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า กลิ่นกาแฟมีผลกระตุ้นทำให้คนเรารู้สึกสดชื่นได้... แม้จะไม่ดื่ม (ดมอย่างเดียว) ผลการศึกษานี้อาจนำไปใช้ทำให้บรรยากาศในห้องทำงาน ห้องประชุม หรือสถานที่บางอย่างดูสดชื่นขึ้นได้

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา                     

...

ศัพท์ที่น่าสนใจตอนนี้มาจากหัวข้อข่าวของ BBC คือ 'Men more responsive to caffeine' แปลว่า "ผู้ชายไว (ตอบสนอง) ต่อกาเฟอีนมากกว่า (ผู้หญิง)"

...

ศัพท์ที่มีความหมายใกล้เคียงกัน

• 
  
  'sensitive' (adjective) > [ เซ้น - สิ - ถีฟ ] > ย้ำเสียงตรง "เซ้น" เสียงที่เหลือพูดให้เบาลง
  
  


• 
  
  'sensitive'= อ่อนไหวหรือไวต่อ (การกระตุ้น) > [ Click ]
  
  


• 
  
  ตัวอย่าง > Babies have sensitive skin. = เด็กทารก (พหูพจน์ / หลายคน) มีผิวหนังที่บอบบาง
  
  

...

ที่มา                                                     

• Thank BBC > Men more responsive to caffeine > [ Click] > December 22, 2008. // Source > Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry.


• ข้อมูลในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค  ท่านผู้อ่านที่มีโรคประจำตัว หรือมีความเสี่ยงต่อโรคสูง... ควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้


• 
  
  นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > สงวนลิขสิทธิ์> ยินดีให้นำไปใช้ส่งเสริมสุขภาพ หรือเผยแพร่ความรู้ได้ ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 23 ธันวาคม 2551.