ไก่ผัดขิง ประมาณนี้แหละค่ะ บ้านแอนน์กิน(บ้านฝรั่งนะ) จริงๆอยากกินตับไก่นะ แต่ว่าบ้านนี้เค้าไม่กินกันเลยค่ะเครื่องในอ่ะ แล้วฝรั่งก็ขายทีละเยอะเหลือเกิน เลยตัดปัญหาไม่ใส่ซะเลย เครื่อง กระเทียม น้ำมัน เนื้อไก่ ขิงสดหั่นเป็นแท่งเล็กๆ กินง่าย แครอทหั่นเล็กๆขนาดเดียวกันตาม หอมขาวหั่นยาว ต้นหอมหั่นแท่งๆ น้ำมันหอย น้ำปลาหรือซอสภูเขาทองฝาเขียว สำหรับปรุงรส น้ำตาลนิด ถ้าชอบ ซีอิ๊วดำหวาน**อันนี้ปรกติเค้าไม่มีใครใส่กันค่ะ แต่แอนน์ชอบ เพราะว่าไม่ชอบอาหารสีแบบจืดชืดอ่ะค่ะ เลยใส่ไปนิดนึง พอเข้มๆ วิธีทำ เจียวกระเทียมพอเหลือง เอาเนื้อไก่ลงไป ไก่ตึงเกือบสุกดีแล้ว ปรุงรส เติมขิง แครอท ผัดไป 2-3 นาที ก็เติม หอมขาว ชิมดูว่าชอบรสชาดหรือยัง ได้แล้วก็ปิดไฟ ใส่ต้มหอม ผัดให้เข้ากัน เอาลงเสิร์ฟ ราดข้าวได้เลยค่ะ ใครชอบมีน้ำๆหน่อย ก็อาจเติมน้ำ หรือน้ำซุปใส่ลงไปนิ๊ดดดนึงก็ได้ค่ะ กินกับข้าวขาวสวยร้อนๆ นะ อืม.. วันนี้ วันเกิดแอนน์พอดีค่ะ บอกให้ก็ได้อย่างไม่ปิดบังว่า เริ่มย่างเข้าวัยทอง ฮ่าๆๆ 34 แล้วค่ะ ที่อ้างถึงวันเกิด ไม่ใช่อะไร จำได้ว่าตอนอายุ 17 เคยคิดว่า หูย..เราอายุ 17 แล้วเหรอเนี่ย อะไรๆก็จะเริ่มเปลี่ยน โตแล้วเหรอเนี่ย แต่..ตอนนี้ มันกลายเป็น 17 คูณ 2 ซะแล้ว อีกไม่กี่ปีก็จะได้เป็นวัยทอง แต่หัวใจอ่ะสิคะ ไม่แก่เลยค่ะ การอ้างถึงอายุอันดับต่อมา พอดีว่าคิดถึงสมัยวัยรุ่นๆ เรียนมัธยม แล้วเพลงนี้กำลังดัง เลยไปขุดหาเพลงนี้ขึ้นมาฟังหน่อย เห็นมั๊ยคะว่าจะแก่ขึ้นจริงๆ เพราะเค้าว่ากันว่าถ้าหากเราคิดถึงอดีต เล่าถึงอดีต มีนัยอยู่รางๆ ว่า...ชักจะแก่แล้วสิ แฮ่ะๆๆ ก็จริงอ่ะ ตอนไปโรงเรียนนะ สมัยก่อน ชอบไปโรงเรียนมากๆ เพราะได้เจออะไรเยอะๆ สนุกดี ไม่ค่อยได้เบื่อโรงเรียน อย่างแรกคือ อยู่บ้านอ่ะ บ้านป้า(อยู่กับป้า)ค้าขายงัยคะ ตามประสาเด็กนะ ไม่อยากขายของ อิๆ อยากไปกับเพื่อน อยากมีกิจกรรมร่วมกับเพื่อนเยอะๆ แล้วสมัยก่อนพัพพี่เลิฟมันเยอะงัย รักแบบเด็กๆ มันก็ทำให้กระชุ่มกระชวย อยากไปโรงเรียน อิๆๆ แหม..ไม่ค่อยเลยนะเนี่ย คือเด็กวัยรุ่นอ่ะนะ วันๆก็จะประมาณเดินผ่านห้องเรียน กรี๊ดกร๊าดๆ วีดวิ๊วๆๆๆ สนุกดีน่ะ ไม่ก็แข่งกีฬาสี โอ๊ย..อันหลังนี้ชอบ ได้เป็นกองเชียร์ ร้องเพลง ตากแดด หน้าลอกเป็นขุย ร้องเพลงจนเสียงหมด สมัยก่อนหนักแค่ 100 ปอนด์เองค่ะ เชื่อป่าวเนี่ย ตอนนี้ฟาดไป... อีก ครึ่งเท่าค่ะ ฮ่าๆๆ บ่นมาก ไปทำงานดีกว่าค่ะ มีวันดีๆนะคะทุกคน ไม่ว่าจะผ่านมาอ่าน ผ่านมาเม้น ผ่านมาดูรูป เป็นเพื่อนกัน ขอบคุณค่ะ   Create Date : 03 เมษายน 2551 12 comments Last Update : 3 เมษายน 2551 16:00:19 น. Counter : 778 Pageviews. Share Tweet

ไก่ผัดขิงน่าทานจังเลยค่ะ ใจตรงกันเลย เมื่อเย็นวานนี้ฝ้ายก็เพิ่งไก่ผัดขิงไปค่ะ ใส่เห็ดหูหนูด้วย วันนี้วันคล้ายวันเกิดพี่แอนน์เหรอค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: - Porfai - IP: 203.144.220.243 3 เมษายน 2551 16:17:41 น.

โดย: นายแจม 3 เมษายน 2551 16:21:38 น.

หิวๆๆๆๆ น่ากินจัง   โดย: grippini 3 เมษายน 2551 16:29:50 น.

โดย: kai (aitai ) 3 เมษายน 2551 18:04:33 น.

Happy birthday ka i wish you happiness with yr great day ka miss u na ka take care   โดย: Madame Kp 3 เมษายน 2551 18:46:03 น.

สวัสดีค่ะ ชอบเข้ามาดูรูปอาหารบ่อยๆ น่าทานมากๆ สุขสันต์วันเกิดนะค๊ะ   โดย: วิสกี้โซดา 3 เมษายน 2551 21:58:45 น.

น่าทานจัง   โดย: prim@บ้านบางมด 3 เมษายน 2551 22:03:58 น.

ชอบกินไก่ผัดขิงค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว เข้ามาเเล้วหิวเลยค่ะ น่ากินจริงๆ   โดย: ยัยตัวอ้วน 3 เมษายน 2551 22:41:57 น.

Happy Birthday ค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: ยัยตัวอ้วน 3 เมษายน 2551 22:43:43 น.

น่าทานมากๆค่ะ Commentโดนๆ...คลิ๊กที่นี่   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 3 เมษายน 2551 23:06:55 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะน้องแอนน์ มีความสุขมากๆ คิดหวังอะไรขอให้สมปรารถนา สุขภาพแข็งแรงนะคะ น้องแอนน์ผัดทีเยอะมากเลยนะคะเนี่ย พี่มีขิงอยู่เอาไว้ผัดบ้างดีกว่า   โดย: pim(พิม) 3 เมษายน 2551 23:22:24 น.

Happy Birthday Comments click here.. ไก่ผัดขิงน่าทานจังค่ะ..ถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คงจะดีไม่เบานะคะ.. สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะคะ..ขอให้มีความสุข และสุขภาพแข็งแรงค่ะ..   โดย: สปันงา 4 เมษายน 2551 15:54:38 น.