"ยินดีต้อนรับสู่ บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ" มีหลายหัวข้อเรื่องให้คุณอ่าน .. ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ .. ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจตลอดไปนะคะ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2558
 
26 กุมภาพันธ์ 2558
 
All Blogs
 
“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย

 

“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
บรรยากาศร้าน Hidden Backyard

ถึงจะมีบ้านหลังเล็กๆ แต่มีพื้นที่สวนหลังบ้านไว้ให้นั่งเล่นนอนเล่นพักผ่อนอย่างสบายใจ เชื่อว่าใครๆ ก็ต้องชอบกันทั้งนั้น ยิ่งสวนหลังบ้านของเราร่มรื่น เย็นสบาย ยิ่งอยากชักชวนเพื่อนฝูงให้มานั่งพูดคุนกันแบบกันเอง

       แต่ถึงจะไม่มีสวนหลังบ้านของตัวเอง แต่ “ตระเวนกิน” ก็จะไปนั่งชิลล์ที่สวนหลังบ้านของคนอื่น แต่ไม่ต้องกังวลว่าใครจะมาไล่ที่ เพราะตอนนี้เรามาอยู่กันที่ร้าน “Hidden Backyard” ในย่านแจ้งวัฒนะ ที่มีสวนหลังบ้านสวยๆ ให้มานั่งเล่นและลิ้มลองของอร่อยกัน



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
ที่นั่งด้านในร้าน

ร้าน “Hidden Backyard” เกิดขึ้นมาจากแนวคิดสวนหลังบ้าน ที่เปิดให้คนมานั่งเล่นแบบสบายๆ มีมุมน่ารักๆ ไว้ให้ถ่ายรูป มีอาหารและเครื่องดื่มไว้ให้บริการ ซึ่งอาหารของที่นี่จะเป็นอาหารฟิวชั่น ที่รสชาติแบบคนไทย มีความเข้มข้นและความจัดจ้านที่ลงตัว

       แม้จะเปิดตัวมาได้ไม่นาน แต่ที่นี่ก็ถูกอกถูกใจของนักชิมและนักชิลล์ ด้วยบรรยากาศสบายๆ ของร้าน ที่มีมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบในร้าน มีแอร์เย็นฉ่ำสบายใจ หรือจะเลือกนั่งในมุมสวน เวลาแดดร่มลมตก ลมพัดเย็นๆ ก็เป็นมุมยอดฮิตที่คนชอบมานั่งสังสรรค์กัน



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
มุมนั่งในสวนสบายๆ

สำหรับคนที่จะมาชิมของอร่อยที่นี่ ขอบอกว่าที่ร้านมีเมนูสำหรับมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ (ตั้งแต่ 17.00 น. เป็นต้นไป) ในส่วนของมื้อกลางวันนั้น ขอเริ่มอร่อยกันกับเมนูเบาๆ จานแรก สลัดปูนิ่ม (180 บาท) เมนูนี้จะใช้ผักสลัดไฮโดรโพนิกส์ที่สด สะอาด โรยด้วยมะเขือเทศ และพริกหวานสามสี เสิร์ฟมาคู่กับปูนิ่มที่นำไปชุบแป้งทอดกรอบทั้งตัว โรยหน้าด้วยไข่กุ้งสีส้มสด มาพร้อมกับน้ำสลัดงาสูตรเฉพาะของทางร้าน

เวลาชิมต้องราดน้ำสลัดให้ทั่วๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมผักสดๆ หวานกรอบ ที่มีรสชาติหอมมันกลมกล่อมของน้ำสลัด กินเคียงกับปูนิ่มทอดกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน แล้วยังมีไข่กุ้งเคี้ยวกรึบๆ คู่กันด้วย



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
สลัดปูนิ่ม

ต่อกันด้วยเมนูอิ่มท้อง ข้าวไข่ข้นแฮมชีส (100 บาท) จานนี้ใช้ข้าวสวยร้อนๆ วางด้านล่าง ส่วนด้านบนเป็นไข่ข้นที่ใช้ไข่ไก่มากวนกับครีม แฮม และชีส ปรุงรสเล็กน้อย กวนไข่ให้ได้ที่แบบสุกกึ่งดิบ แล้วราดลงบนข้าวสวย นอกจากนี้ยังมีน้ำเกรวี่สูตรพิเศษที่ราดมาด้านบน กินคู่กันก็จะได้ความหอมนุ่มจากไข่ ผสมผสานกับความกลมกล่อมของน้ำเกรวี่ที่เข้ากันได้อย่างดี



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
ข้าวไข่ข้นแฮมชีส

แล้วเปลี่ยนมาชิมเมนูรสชาติจัดจ้านกันบ้าง กับ ยำสลัดทูน่า (150 บาท) จานนี้ก็ใช้ผักสลัดไฮโดรโพนิกส์รองด้านล่าง มีหอมหัวใหญ่หั่นมาเคียงคู่กัน แล้วใส่เนื้อปลาทูน่าที่ยำคลุกเคล้ามากับน้ำสลัดงา ที่ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยพริกและมะนาว ยำสลัดทูน่าจานนี้รสชาติจัดจ้าน ทั้งเผ็ดและเปรี้ยว แต่มีความหอมมันและรสชาติหวานนิดๆ จากน้ำสลัด ทำให้กลายเป็นยำที่รสชาติลงตัว



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
ยำสลัดทูน่า

ส่วนเมนูมื้อค่ำของที่นี่ ก็จะเป็นเมนูที่เหมาะกับการสังสรรค์มากๆ เริ่มต้นที่ Fish & Chips (200 บาท) ที่จะใช้เนื้อปลาดอรี่มาชุบแป้งทอด โดยตัวแป้งนั้นก็มีการปรุงรสและผสมแป้งตามสูตรของทางร้าน ทำให้ทอดออกมาแล้วเนื้อยังนุ่ม แป้งด้านนอกกรอบและมีรสชาติ เสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่งทอดแบบแท่งและแบบก้อน ที่ผ่านการปรุงรสมาแล้วเช่นกัน กินเคียงกับเลม่อน ทาร์ทาร์ซอส ซอสมะเขือเทศ และซอสพริก



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
Fish & Chips

หันมาลองชิม พาสต้าขาหมูเยอรมัน (180 บาท) จานนี้เป็นเมนูฟิวชั่นรสชาติไทยๆ ที่จะใช้เส้นพาสต้าลวกสุก นำมาผัดกับขาหมูเยอรมันที่หั่นมาเฉพาะเนื้อ ผัดใส่กระเทียม พริกแห้งคั่ว และพริกไทย เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยถูกปาก มีความเผ็ดนิดๆ และความหอม

ริบอายสเต๊ก (260 บาท) ก็เป็นเมนูอร่อยอีกอย่างของร้าน จานนี้จะใช้เนื้อวัวส่วนริบอาย นำมาหมักเล็กน้อย ก่อนจะนำไปย่างให้ได้ที่ ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าต้องการสุกขั้นไหน เนื้อริบอายหั่นมาเป็นชิ้น เสิร์ฟคู่กับมันบดสูตรของทางร้าน ราดด้วยน้ำเกรวี่ที่ปรุงมาจากน้ำของเนื้อริบอายที่นำไปย่าง แล้วยังมาพร้อมกับสลัดผักอร่อยๆ เนื้อริบอายหอมๆ ที่ย่างมาแบบนุ่มๆ ได้รสชาติหวานอร่อยของเนื้อ กับความหอมและกลมกล่อมของน้ำเกรวี่ ส่วนมันบดก็นุ่มอร่อยมากๆ



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
พาสต้าขาหมูเยอรมัน

 กินอิ่มแล้ว ขอตบท้ายด้วยกาแฟเย็นๆ สักแก้ว Hidden Coffee (95 บาท) เป็นกาแฟอร่อยๆ สูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งเลือกใช้เมล็ดกาแฟอราบิก้านำมาคั่วบดเอง ชงใส่นมและน้ำเชื่อม แล้วยังมีกลิ่นเฮเซลนัทอ่อนๆ ที่พอจิบแล้วจะได้กลิ่นหอม กาแฟรสนุ่มๆ ไม่หวานมากเกินไป

       สำหรับใครที่อยากมานั่งสังสรรค์ที่นี่ ก็ยังมีเบียร์แปลกๆ จากหลากหลายประเทศให้มาลิ้มลอง รวมถึงไวน์รสดี ให้กินคู่กับเมนูอร่อยๆ ที่มีให้เลือกอีกหลายเมนู



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย
สเต๊กเนื้อริบอาย

ใครที่กำลังมองหาร้านสวยๆ นั่งสบาย ขอแนะนำ “Hidden Backyard” ให้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือก และหากไปกินที่ร้านแล้วบอกว่ามาจาก ASTV ผู้จัดการ ทางร้านมอบส่วนลดให้ 10% (เฉพาะค่าอาหาร) ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 31 มี.ค. เท่านั้น



“Hidden Backyard” นั่งชิลล์ในสวนหลังบ้าน อิ่มหนำกับเมนูอร่อย

Hidden Coffee

 

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

คุณ"ตระเวนกิน"

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ   




Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2558 11:20:55 น. 0 comments
Counter : 2626 Pageviews.

sirivinit
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]





/



2558

2556

2555

น้ำใจจากคุณ krittut 2554

2553


สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ

เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ

๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์

ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ

เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552



free counters
08.27 - 250811

207 flags collected 300316



Friends' blogs
[Add sirivinit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.