Food For Fun : Hot work Mission # 87 : อร่อยร้อยบาท
โจทย์เดือนนี้ของน้องต๋า ให้ทำเมนูอาหารคาวหวาน หรือของว่างก็ได้ในงบประมาณร้อยบาท พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบยกเว้นเครื่องปรุง
อ้อมแอ้มมีกลืนแร่ในช่วงปลายเดือนนี้ เลยต้องมีการเตรียมตัวล่วงหน้า 1 สัปดาห์ ทานอาหารปรุงสำเร็จไม่ได้ ต้องทำอาหารทานเอง เพื่อจำกัดเกลือโซเดียม
เมนูแรกๆ ง่ายๆ ก็คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง+ไข่ดาวน้ำ+ไก่กระเทียม 3 เมนูนี้ ไม่ถึง 100 บาท..เริ่มกันเลย
ส่วนผสมผัดผักบุ้งไฟแดง
ผักบุ้งจีน ราคา 10 บาท ซอสปรุงรสจากรพ.จุฬา 20 บาท กระเทียม 2 กลีบ
หั่นผักบุ้งจีน ล้างน้ำ พักไว้
ผัดกระเทียม 2 กลีบ ปรุงรสด้วยซอสของรพ.จุฬาฯ
ใส่ผักบุ้งด้วยไฟร้อนๆ
ผัดจนเข้าที่ ก็ยกออกจากเตา เป็นการเสร็จเมนูนี้
เมนูที่ 2 ไข่ดาวน้ำ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ ใบละ 5 บาท 2 ใบ 10 บาท
วิธีทำ..
ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า เมื่อน้ำเดือด ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป พอไข่แดงสุก ถืงช้อนไข่ดาวออก ให้สะเด็ดน้ำ
เมนูที่ 3 ไก่กระเทียม
ส่วนผสม ไก่กระเทียม
- เนื้อไก่หั่นแล้ว 30 บาท - ซอสจากรพ.จุฬาฯ 20 บาท - กระเทียม 2 กลีบ
วิธีทำ..
1. หมักเนื้อไก่กับซอสรพ.จุฬาฯ แล้วพักไว้
2. เจียวกระเทียม 2 กลีบที่ทุบไว้แล้ว
3.ใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ ลงไปทอด จนสุกเหลือง ก็ตักใส่จาน
จบเมนู 3 อย่าง 70 บาท ไม่ถึงร้อย ได้ 3 เมนูเลยคะ ทานกับข้าวสวยไดโนเสาร์ร้อนๆ อร่อยคะ
อิ่ม อร่อย ถูกหลักตามที่หมอบอกคะ
Create Date : 21 กันยายน 2566 |
Last Update : 24 เมษายน 2567 23:53:09 น. |
|
9 comments
|
Counter : 843 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณThe Kop Civil, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe, คุณ**mp5** |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 กันยายน 2566 เวลา:13:20:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กันยายน 2566 เวลา:6:42:07 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กันยายน 2566 เวลา:1:03:41 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 กันยายน 2566 เวลา:20:31:30 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 กันยายน 2566 เวลา:0:55:52 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 ตุลาคม 2566 เวลา:7:01:47 น. |
|
|
|
|
|
อยากกินจุงเบยยย