2เมนูจากโรตีแช่แข็ง
หวัดดีค่ะเพื่อนชาวบล๊อค วันนี้มาเปิดเมนูพร้อมกับสายฝนที่ตกมาตั้งแต่เมื่อคืนนะค่ะ พื้นดินที่ชุมฉ่ำและการจราจรที่ติดขัดอาจทำให้หลายๆๆเบื่อ วันนี้เลยเอาเมนูง่ายและอร่อยเหมือนเดิมมาฝาก
เมนูนี้พระเอกคือโรตีแช่แข็ง ซึ่งโดยปกติเราจะแค่ทอดในกะทะและราดนมและน้ำตาล ซึ่งแม่พริ้มชอบทานนะเพราะมันง่ายเอาออกจากช่องแข็งก็ลง กะทะจี้ๆๆไม่นานก้ทานได้แล้ว แต่ทานๆบ่อยๆๆก็เบื่อ
วันนี้เลยเปลื่ยนจากโรตีหวานธรรมดามาเป็นโรตีคาวแสนง่ายค่ะ
ไส้แรกคือไส้กะหรีไก่ สองคือไส้พิซซ่าชีสๆ
ส่วนผสมและวิธีทำไส้กะหรี่ไก่ เนื้ออกไก้หั่นเต๋า มันฝรั่งหั่นเต๋า แครอทหั่นเต๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า ผงกะหรี่ เนยสด ซิอิ้วขาว น้ำตาล เกลือ พริกไทย
1นำกะทะตั้งไฟใส่เนยสดผัดกับหอมใหญ่จนหอมใส่เนื้อไก่ผัดจนสุก 2ใส่มันฝรั่งลงผัดพอสุกใส่แครอทเมื่อสุกปรุงรส 3นำโรตีแช่แข็งจี้บนกะทะเพอเหลืองใส่ไส้ไก่ลงไปพับครึ่งจี้เหลืองสวย ทานกับน้ำจิ้มอาจาดและใบโหระพา
ส่วนผสมและวิธีทำไส้พิซซ่าชีสๆ ไส้กรอกและแฮม ซอสพิซซ๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า มะเขือเทศหั่นเต๋า เนยสด ออริกาโน ชีส
1นำแผ่นโรตีแช่แข็งมาทาเนยสดและซอสพิซซ่าครึ่งแผ่นเว้นด้านข้าง 2โรยด้วยไส้กรอก แฮม หอมใหญ่ มะเขือเทศ ออริกาโนและชีส 3พับแป้งโรตีเก็บขอบไม่ให้ไส้ไหลเรียบร้อย 4นำไปอบจนเหลืองกรอบโรยด้วยชีสและออริก่โนนำเข้าอบพอชีสละลาย
เป็นไงจ้า เมนูง่ายๆๆทำไม่ยากอีกแล้วอีกแล้ว เพราะไม่ง่ายพริ้มไม่ทำจ้า ขอให้มีความสุขทุกคนนะจ้า
Create Date : 01 ตุลาคม 2552 |
|
11 comments |
Last Update : 1 ตุลาคม 2552 13:26:48 น. |
Counter : 3305 Pageviews. |
|
|
|
กดก่อน 19001900.... สั่ง
โรตีไส้พิซซ่า 2ชิ้นค่ะ
มัฮาวายเฮี้ยนไหมคะยัยพริ้ม
ส่งด่วน ดำเนินสะดวกคร๊าๆๆ
เอิ๊กๆๆๆๆ