ยินดีตอนรับเพื่อนทุกคนนะค่ะ... แวะเข้ามาทักทายกับพริ้มได้เสมอ...ดีใจเป็นอย่างมากที่เพื่อนแวะมานะจ้า

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
3 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
เอ็นไก่ทอดสมุนไพร

วันนี้มาทำของแกล้มให้วงเหล้าให้อาๆๆที่มาทานข้าวที่บ้านพริ้มกันนะค่ะ
ไม่รุ้จะทำไรไปเดินซุปเปอร์ได้เอ็นไก่มากะปูอัดและกับข้าวสำเร็จนิดหน่อยค่ะมาลงมือทำกันเลยนะค่ะ

เอ็นไก่ทอดสมุนไพร



ส่วนผสม
เอ็นไก่ล้างสะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 500 กรัม
แป้งโกกิสำหรับคลุกก่อนทอดนิดหน่อย
รากผักชีกระเทียมพริกไทย ตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตำละเอียด 2ช้อนโต๊ะ
เกลือ1/2 ช้อนชา
น่ำตาลทราย 1ช้อนชา
ผงปรุงรสไก่ 1ช้อนชา

วิธีทำผสมทุกอย่างให้เข้ากันหมักไว้ในตู้เย็นสัก30นาที
นำมาคลุกแป้งโกกิก่อนทอดเพื่อไม่ให้ติดกะทะ
นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆๆจนสุกเหลืองพักให้สะเด็ดน้ำมัน
โรยด้วยใบมะกรูดทอด พริกแห้งทอด และกระเทียมซอยบางทอดกรอบ
จัดเสริฟกับซอสพริก


เอ็นไก่ที่หมักแล้วเตรียมทอดค่ะ

ทอดเสร็จแล้วจ้าชอบกรอบสีเข้มๆๆนะ





เอ็นไก่ทอดและปูอัดพร้อมไปเสริฟวงเหล้าหน้าบ้านแล้วจ้า

ขอให้ทุกคนมีความสุขนะค่ะ


Create Date : 03 มิถุนายน 2551
Last Update : 3 มิถุนายน 2551 19:27:27 น. 13 comments
Counter : 2120 Pageviews.

 
มีหลานน่ารักแบบนี้ ทำอาหารกับแกล้มให้คุณอาทาน มีหลานแบบนี้พี่รักสุดๆ ไปเลย


โดย: mamminnie วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:19:35:25 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:19:59:51 น.  

 
อยากให้เป็นคงอาเหรอค่ะ ได้สิ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นคุงน้าซะมากก่า .. อิอิ

งั้น ขอ add เลยนะคะ จะได้แวะมาทักทายกันบ่อยๆ


โดย: mamminnie วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:20:07:14 น.  

 
สวัสดีครับ สมาชิกใหม่ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยครับ
ตอนนี้กำลังปรับแต่งหน้าร้านใหม่ครับ


โดย: kom (booktree ) วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:20:46:07 น.  

 



น่าทานอ่ะ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:33:43 น.  

 
ทานเฉย ๆ ไม่แกล้มเหล้าได้ง่ะป่าวค้า อยากขอสักจาน


โดย: Madame Kp วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:21:57:39 น.  

 
โรยใบมะกรูดทอดกรอบๆแบบนี้ปลื้มมากกกกค่ะ ชอบๆๆๆๆๆ ^_^


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:22:06:56 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ตอนทอดคงจะหอมน่าดูเลย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:23:20:43 น.  

 
เอ็นไก่ทอดชอบของเวลาไปกินที่ร้านอาหารแบบดื่มหน่อยๆ
ก็จะสั่งมากินทุกทีอร่อยดีค่ะ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 3 มิถุนายน 2551 เวลา:23:57:38 น.  

 
ชอบเมนูนี้มากก


โดย: jjbd วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:0:34:20 น.  

 
น่ากินมากๆ ได้เจอของจริงคงอดใจไว้ไม่ไหวแน่เลย


โดย: chantep IP: 122.154.5.133 วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:8:17:14 น.  

 
อ่ะอ้าวเพื่อนเลิฟ
มีวงเหล้า หน้าบ้านไม่ชวนกานเลย อิอิ
จะไปเมา(กับแกล้ม) ด้วยสะหน่อย
แหมๆๆ คนกานเองทั้งน้านๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หุหุ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:15:48:24 น.  

 
ชอบมากๆแต่ทานมากไม่ค่อยได้ค่ะ ปูอัดดูดีจัง


โดย: popang (popang ) วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:8:49:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

prim@บ้านบางมด
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]






Friends' blogs
[Add prim@บ้านบางมด's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.