ไม่ได้ขอไว้ แต่มาร่วมแจมด้วยได้ไหมคะ หิหิหิ ไม่รู้นะเนี๊ยะว่าเขาเรียก "ไก่คาราเมล" !!!

หวัดดีค่ะแม่ปู ฝนจะเลิกทำงานแล้ว มาทำอาหารในบล็อคแม่ปูขาาา ดีกว่า สบายดีไหมค่ะ
เห็นดอกไม้ของแม่ปูแล้ว ก้อเลยต้องลาออกจากงานมาปลุกปล้ำ สวนหลังบ้านดีกว่าเอ้ย..ปลุกปั้นน่ะ......

ดูคล้ายๆผัดไก่ผัดเม็ดมะม่วงเลย เดี๋ยวจะไปลองทำดูบ้างค่ะ

หน้าตาน่ารับประทานมากเลยค่ะ สีก็สวย อยากกินขึ้นมาเลย ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะ

จดๆๆๆ มีอะไรมั่งเนี่ย เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะคุณครู

ไก่ทอดคลุกคาราเมล ของแม่ปู ยั่ว เหลือเกิน

ขอตักข้าวมาราดกับเลยนะคะ...

เห็นชื่อเมนูอาหารแอ๊กก็รีบคลิกเข้ามาทันทีค่ะ
เพราะว่าเคยทานตอนไปเมืองจีนบ่อยๆ
ยังแอบสงสัยเหมือนกันว่าเค้าทำยังไง
ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยนะคะ ที่นำสูตรมาแบ่งกัน
ขอบคุณคนที่ขอให้แม่ปูสาธิตการทำด้วย
เพราะว่าทำให้แอ๊กได้สูตรไปด้วย

ขอให้อร่อยๆทั่วทุกคนนะคะ
เดี๋ยวแม่ปูขอไปเก็บกวาดล้างจานในครัวสักหน่อย
พอดีพี่เจนนี่ทำคุ้กกี้เค้กด้วย
ครัวเลอะเทอะไปหมด
พี่เจนนี่ทำความสะอาดแล้ว
แต่ยังมีคราบหลงเหลืออยูบานเบอะ
ไว้แม่ปูจะแวะไปคุยด้วยนะคะ ..

น่าทานมากค่ะแม่ปู ขอเก็บไว้ด้วยคนค่ะ

หน้าตา สีสรร โดนใจจังเลยคะแม่ปูขา ฯ

สูตรนี้น่าลองทำจังเลยค่ะ

แต่ละกระทู้ วันนี้นี่ ทำเราน้ำลายสอ

น้ำลายไหลเลยคะ แม่ปู

โดนมากเลยค่ะสูตรนี้ อยากได้มากๆค่ะ เพราะสามีเคยถามว่าทำไก่ทอดแบบที่ร้าน Chinese buffet เป็นเปล่า เขาติดใจ อย่าว่าแต่ทำเลยค่ะ เรียกยังไม่รู้เลยว่าเรียกว่าอะไร เดี๊ยวจะเอาสูตรแม่ปูไปลองทำให้แกกินดู ขอบคุณน่ะค่ะแม่ปู

อิอิมีการขอเพลงเอ๊ยขอสูตรได้ด้วย แม่ปูใจดีจังเลย

ไก่น่าทานมากๆค่ะ อ้อก็ชอบไก่ติดหนัง อ้วนดี วันก่อนนู้นพอดี๊พอดีจะทำเกี๊ยวทอด เปิดมาก็เจอบลอกแม่ปูทำติ่มซำล่ะ อ้อเลยได้ผสมแป้งลงไปในไส้ด้วยนิดนึง แต่สงสัยใส่เยอะไปนิด แหะๆ

ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรอาหารอร่อยๆ

เขียนผิดค่า แม่ปูทำดัมปลิ้งนี่เน๊อะ แป่วว

เรื่องจดสูตร เอาไว้ก่อนอ่ะ กินก่อนล่ะ ช้าหมด อ่ะ
เพราะจดไปไม่รู้จออกมาน่ากินแบบเขาอ่ะป่าว เหอเหอ ทำเก่งมาก

น่ากินจังเลยค่ะแม่ปู
แม่ปูทำอะไรก็น่ากินไปหมด
ภาพก็สวย
ปล.หน่อยกำลังพยายามส่งการบ้านแม่ปูอยู่นะค่ะ
แตรูปไม่ขึ้นสักที แต่ก็จะสู้ สู้ ค่ะ

แม่ปูขา ชอบคาราเมลลที่สุดค่ะ เก็บสูตรไว้เลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ แต่ปุ๋มชอบตรงที่ไม่มีหนังค่ะ กินพวกหนัง มัน ๆ ไม่ได้ไม่รู้เป็นไรค่ะ

สูตรนี้โดนใจมาก ๆ ค่ะ เข้าใจคิดสูตรดีจริง ๆ อ่านดูแล้วก็จินตนาการตาม เห็นรสชาติเหมือนได้ทานเองจริง ๆ ชอบสูตรคาราเมลมากค่ะ เห็นชื่อก่อนคลิ้กเข้ามาดูนึกว่าจะใช้น้ำตาลทำ แต่เป็นน้ำผึ้ง อืมม แล้วมีพริกทอดด้วย

ขอบคุณแม่ปูที่ไปเยี่ยมที่บล็อกนะคะ ดีใจมากค่ะ

เข้าเวบแม่ปูไม่ผิดหวัง
ได้เมนูใหม่สำหรับที่บ้านอีกแล้ว..........ที่บ้านมีเด็ก1คน
ขอแม่ปูทำอาหารสำหรับเด็กบ้างได้ไหมค๊ะ

ohhh....now I am hungry...

จ้า มีความสุข ที่ได้เข้ามาชม ดม สูดกลิ่นหอม น้ำลายยืดเลย

น่าอร่อย เป็นแน่แท้..

น่ากินมากแม่

เมนูนี้เด็กต้องชอบแน่ๆเลย

น่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ปู ฝ้ายชอบกินไก่ อิอิ

ปล.เดี๋ยวฝ้ายจะมาส่งรูปการบ้านมินิทาร์ตใหม่นะคะ ว่าจะทำบราวนี่แล้วเอามาส่งพร้อมกันซะเลยค่ะ

ชแว๊ง!! มาแสดง และเสนอตัวเจ้าค่ะ แม่ปู ดีใจมากๆ พอเห็นเป็นไก่ทอดคลุกคาราเมลในลิสต์ปุ๊บ ก้อรีบเข้ามาเลยทันที สมใจๆ เดี๋ยวพีต้องลองเอาไปทำทานแน่นอนค่ะ ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตร และขอบคุณที่แม่ปู ยังจำได้ซำเหมอ ซาบซึ้งใจสุกขีดเลยจ้าช่วงนี้ไม่ค่อยได้อัพบล๊อกเพราะขี้เกียจ อีกอย่างก้อติดเล่นเกมอยู่ด้วยค่ะ อิอิ แต่เข้ามาแวะเวียนที่บล๊อกแม่ปูอยู่เนืองๆ นะคะ ขอให้แม่ปู และครอบครัวมีความสุขในวันสงกรานต์นะคะ

โอยน่ากินค่ะ น่ากิน
นี่ขนาดกินข้าวเที่ยงมาแล้วนะคะ..

ตอบแม่ปู.. ใช่ค่ะบทชินบัญชร link นั้นถูกต้องค่ะ

ถามแม่ปู.. คราวที่แล้วลองหัดทำฝอยทอง แล้วคาวมากเลยค่ะ เสียใจ พ่อแม่ก็ไม่กิน แม้แต่แฟนยังไม่ยอมกิน แง๊.. ต้องทำไงไม่ให้คาวคะ?? แม่ปูบอกที

เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ

น่าอร่อยจังเลยค่ะ

ไก่ทอดน่ากินจังเลยค่ะแม่ปูฯ เห็นแล้วชักหิวขึ้นมาทันที

หมดหรือยังค่ะแม่ปู มาขอทานด้วยคนค่ะ

good idea มาก ๆ ค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำบ้าง (^-^)

นึกรสชาติไม่ออกเลยค่ะคุณปู เพราะพูดถึงคาราเมล นึกออกแต่ของหวาน

น่าทานอีกแล้วค่าแม่ปู

น่ากินมากเลยเจ้า อย่างงี้กินกะข้าวสวยร้อนๆอร่อยเหาะเลย

สวัสดีค่ะแม่ปู ที่บ้านรับลูกสาวเพิ่มอีกคนมั้ยคะ

เมนูนี้หวานไปป่าว

อ๋อยๆๆๆ น่ากินมากเลยจ๊ะแม่ปู
สงสัยต้องไปหาซื้อของมาลองทำมั่งแล้วล่ะ
น้ำลายไหลอ่าาา

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู ขอจดสูตรด้วยคนนะคะ น่าทานอย่างนี้ต้องขอลองทำด้วยคนค่ะ

ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรอร่อย ๆ นะคะ

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

ทำเก่งจังเลยเราเนี่ยคงต้องไปฝึกแล้ว ถ้าใครอยากเปนเพื่อน MSN กับเรามาเลยเฉพาะผู้หญิงนะ pie_kiku@hotmail.com จ้า

ว๊าว...สูตรนี้อยากได้มานานแล้วค่ะ ภาษากวางตุ้งเรียก จ๋อจงไก๊ ภาษาอังกฤษเรียก General Tso's Chicken แต่คิดว่าชื่อภาษาอังกฤษนี่ใช้ในอเมริกาเท่านั้นนะคะ ไม่รู็ที่อื่่นเรียกอะไร เผื่อเพื่อน ๆ ที่ยังไม่มีเวลาทำจะได้ออกไปสั่งทานถูก

เดี๋ยวคงต้องออกไปหาซื้อหอยซินซ้อส กะไรซ์วินิก้ามาทำมั่งแล้ว น่าทานจริง ๆ ค่ะกับข้าวสูตรแม่ปูเนี่ยะ

น่าทานมากค่ะ อ้วนก็ยอม

เข้ามาแอบดู แอบลอกการบ้าน หลายสูตรแล้วค่ะ
เมนูนี้น่าสนใจจังเลยย ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรอร่อยๆ

คูณแม่ปู ขยันทำอาหารจังเลย
น่าทานจังค่ะ

ดิฉันมีความผิดจะสารภาพค่ะ เมื่อหลายเดือนก่อน ดิฉันได้
อ่านบล๊อกแม่ปูสอนทำคุ๊กกี้ถั่ว ดิฉันก็ไปหัดทำค่ะ ระหว่างที่ผสมเบกกิ้งโซดา ดิฉันไปหยิบแป้งมันมาแทนค่ะ พอมารู้ตัวก็สายไปแล้วค่ะ ทุกอย่างผสมไปหมดแล้ว และอบแล้วด้วย แต่ออกมาทานได้ค่ะ แต่ไม่แผ่เหมือนคุ๊กกี้ ออกหนีด ๆ ค่ะ

แม่ปูทำได้น่ากินจริงๆ เลย
สีสันช่างยั่วยวนใจจริงๆ เลยค่ะ

..น่าทานมากๆๆ เลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล..

สวัสดีครับ ผมแวะมาเยี่ยม และก็ขอให้เปียกปอนกันทั่วหน้านะครับ(น่าทานจังครับ ขอสักจาน แลกกับ บาบีคิวสเต็ก ได้ไหมครับ)

น่าหม่ำจังเลยค่ะ

๑๒ เมษา มาบรรจบ ครบรอบอีกปีแล้ว..
สุขสันต์วันเกิด จ้า..มีความสุข มีความรัก มีครอบครัวอบอุ่น มั่งคั่ง และสุขภาพดี นะจ๊ะ น้องรัก

แม่ปูจ๊า ขอบคุณมากสำหรับสูตรทำคาราเมลไก่ทอด ครับ

และขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขนะครับ สงกรานต์ปีนี้เดินทางปลอดภัยครับ

สูตรนี้น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ปู
จิ๊บเป็นแฟนคลับอีกคนของแม่ปูแอบมาดูสูตรอาหารบ่อยๆ
หลายๆครั้งทลองไปทำทาน ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีที่แม่ปูนำมาแบ่งปันนะคะ
นับถือในความมีน้ำใจจริงๆค่ะ

สุขสันต์วันปีใหม่ไทยค่ะ

สุขสันตืวันเกิดค่ะ แม่ปู ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ และสุขภาพดีทั้งกายและใจตลอดไปนะคะ(อารมณ์ดีจะได้อั้พบล็อกบ่อยๆไงคะ) ถ้าอยู่เมืองไทยแม่ปูคงได้เล่นสงกรานต์ตอนกลางวัน พตกกลางคืนก็แลอง birth day ต่อเลยสิคะ แต่ไม่เป็นไรค่ะเพราะleloก็ไม่ได้เล่นค่ะ(เอ่อไม่ได้อยู่ต่างประเทศหรอกค่ะ...หุๆๆ คือว่ากลัวดำกว่าที่เป็นอยู่จ้า..)

อู๊ววว ของหวานมาเจอกันกับของคาวก็น่าทานแบบนี้นี่เองค่ะแม่ปู อิอิ

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะแม่ปูฯ ขอให้มีความสุขทุก ๆวันและตลอดไปค่ะ..

แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยแม่ปูฯ คะ


สุขสันต์วันสงกรานต์ค้ะ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนน้ะคะ

แม่ปูขาฯ วันที่ 12 เมษายน วันเกิดแม่ปู ฯ เหรอค้ะ ขอให้แม่ปูมีความสุข สุขภาพแข็งแรงแจ่มใส และ ขอเป็นกำลังใจให้แม่ปูขาฯ นำสูตรอาหารดี ๆ อร่อย ๆ มีคุณภาพแบบนี้มาแบ่งปันเพื่อน ๆ ตลอดไปน้ะคะ

เมื่อกี้ แอบดูข้อความเพื่อน ๆ ไม่ทันคะ ก็เลยวางรูป หนูน้อยสงกรานต์น่ารัก ๆ ก่อน

สวัสดีปีใหม่ไทย ขอให้ครอบครัวแม่ปูมีความสุขทุกวัน และตลอดไป (อีกรอบนะคะ)

สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ

สุขสันต์วันเกิดด้วยนะคะ แม่ปู
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง สมปรารถนาในทุกสิ่งเลยนะคะ

หลานสาวนางฟ้าที่ไทยเกิดวันเดียวกับแม่ปูเลยค่ะ...

น้ำลอยดอกมะลิ

ผสมน้ำอบไทยหอมฟุ้ง

ปรุงอย่างดีเย็นเจี๊ยบ

มาอวยพรแม่ปู

มีความสุขมากๆครับ

แม่ปูคะ ขอบคุณสำหรับเวบเค้กแต่งงานที่ฝากไว้ที่บลอคนะคะ สวยๆทั้งนั้นเลยอ่ะค่ะ จะทำได้เป่าน้อ แหะๆ แล้วไม่ได้ชื่อป๊อบนะค๊า หนูชื่อตุ้ยค่า อิอิ

ปล. ฮอยซินซอสเป็นไงคะแม่ปู

ชอบสั่งเจ้านี่กินบ่อยๆเวลาไปร้านอาหารจานด่วนของจีนค่ะแม่ปู
เพราะแน่ใจว่าอร่อยแน่นอน
ถ้าสั่งเมนูอื่นบางร้านแทบกินไม่ได้

แต่ดิฉันไม่เคยคิดจะขวนขวายหาสูตรมาทำเอง แปลกเนอะ ขนาดชอบกินนะเนี่ย

วันนี้แม่ปูเอาสูตรมาป้อนให้ตรงนี้
ไม่ีทำไม่ได้แล้วค่ะ ไว้คราวหน้าไปซื้อไก่มาทำแน่นอน เพราะว่าชอบกินสุดๆ แต่ที่นี่เวลาเค้าขายไม่มีผักไม่มีพริกเลยนะคะแม่ปู
ไก่ล้วนๆ (ทำง่ายๆก็ขายได้แล้วเนอะ)

น่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย

แอบมองเค้กด้านข้างๆ แล้วหลงรักเลยค่ะ คุณปูขาเก เซมารูแต่งเค้กได้สวยมากๆ เลยค่ะ

แม่ปูค่ะฮอยซินซอส กับไรซ์วินิการ์คืออะไรค่ะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้ค่ะ สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ

แม่ปูคะ ถามเหมือนข้างบนเลยค่ะ ฮอยซินซอส เนี่ยหน้าตาเป็นไงคะ แล้วถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้บ้างคะ พอดีเมืองที่เกลอยู่ หาซื้อของไทยยาก มากเลยค่ะT T

ตั้งแต่มาอยู่นี่เข้าเวบแอบดูสูตรแม่ปู ไปทำประจำเลย แต่ไม่เคยได้โพสหาแม่ปูเลยค่ะ

วันนี้ได้โพสแล้วเลยอยากขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ สูตรแม่ปูที่นู๋ลองอร่อยทุกสูตรเลยจริงๆค่ะ^^"

อีกอย่างค่ะ... สำคัญมากๆ สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะคะแม่ปู มีความสุขมากๆ พบเจอแต่สิ่งดีดีนะคะ และขอให้สุดหล่อสุดสวยของแม่ปู แข็งแรงสดใส สวยหล่อน่ารักตลอดไป ด้วยนะคะ (แอบชอบน้องๆมากค่ะ น่าตาน่ารัก น่าฟัดกันมากๆ)

ดูแล้วหิวขึ้นมาเลยค่ะ

เอาไปลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ เคยคุยกับสามีหลายครั้งว่าคิดถึง General Tso's Chicken ที่เวลาไปร้านอาหารจีนที่อเมริกาแล้วมี ผ่านไปสิบกว่าปีไม่รู้จะหากินที่ไหนกินที่เมืองไทย เอามาลองทำดูเหมือนมากเลยค่ะ นี่ทำให้สามีติดต่อกันสองวันแล้วนะคะ อร่อยสุดๆๆ

ทำรอบสองแล้วค่ะแม่ปูขา อร่อยกันถ้วนหน้า วันนี้ใส่เนื้อส้มลงไปด้วย ง่ำๆอร่อยจัง
ขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ

เข้ามาขอบคุณ คุณแม่ปูขาเกเซมารูค่ะ ได้สูตรไปทำที่บ้านชอบมากให้เพื่อนดูแค่ภาพก็ตามมาขอสูตรกันด้วยเลยขออนุญาตบอกลิงก์คุณแม่ปูเพื่อนน่ะค่ะ ขอบคุณอีกคร้งค่ะ สำหรับวิทยาทานดีๆ กับสูตรอาหารอร่อยๆๆๆ

อยากกินมาก

ขอบคุณนะคะ

อยากจะถามแม่ปูว่าส้มต้องปอกเปลือกแล้วค่อยหั่นหรือเปล่าคะหรือหั่นทั้งเปลือกเลยคะขอบคุณคะแล้วจะคอยคำตอบคะ

ขอบคุณมากค่ะแม่ปู

สวัสดีคะแม่ปู ลองทำดูแล้วนะคะ ฮอยซิลซอสก็ลองทำเองด้วยคะ อร่อยดี แต่ที่ทำรู้สึกว่าเปรี้ยวเกิน เพราะใส่น้ำส้มสายชู คงจะหนักมือไปหน่อยนะคะ เพราะใส่มากกว่า3/4 อย่างที่แม่ปูว่า มันเปรี้ยวมากกว่า ไร้ซ์วานิก้า ส่วนน้ำส้มคั้นก็ใช้หัวน้ำส้ม ผสมน้ำคะ ไม่มีส่วนผสมครบก็อยากจะทำยังมีซอสคาราเมลเหลืออีกครึ่งนึง จะลองทำเนื้อผัดพริกหวานคาราเมล อย่างของแม่ปูนะคะ เห็นน่าตาน่าทานมาก ยั่วน้ำลายเหลือเกิน ดูอาหารที่แม่ปูทำแต่ละอย่าง ยั่วน้ำลายดีเหลือเกินคะ เป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารได้ดีทีเดียวคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ขอบคุณคะแม่ปู

คุณแม่ปูคะ ถ้าเปลี่ยนเป็นเนื้อปลาทอดมันจะเข้ากันไหมคะ กับซอสอันนี้ พอดีมีเนื้อปลาอยู่เยอะคะ

เนื้อปลาก็ได้ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรค่ะ
แต่คลุกแป้งทอดให้กรอบสักหน่อยจะได้ไม่เละนะคะ

ขอบคุณมากนะคะคุณแม่ปู สำหรับทุกคำตอบ แล้วจะลองทำดู ขอให้พระคุ้มครอง นะคะ