ดูเหมือนง่ายนะค่ะ ทำจริงๆจะได้ยังงี้มั้ยหนอ จะลองทำตามค่ะแม่ปู

เห็นแค่ไส้ไก่ที่ผัดก็น้ำลายไหลแล้วค่ะแม่ปู ทำเสร็จออกมายิ่งน่าหม่ำใหญ่เลย วิสกี้คงทำไม่สำเร็จแน่ๆ เลย

Oh wow, na gin mak mak ka.

แท่ปูทำได้สวยและน่ากินมาก
ดูแล้วก้ทำยากเหมือนกันนะคะ

แม่ปูจีบได้สวยมาก ๆ เลยค่ะ ทอดออกมาสีสวยมากเลยค่ะ

น่าหมํ่าจังเลยคะแม่ปูฯ มุกขอสัก 5 ชิ้นนะคะแม่ปู

แม่ปูทำออกมาสวยมากเลยคะ

ว้าว สวยดูกรอบนอกนุ่มในน่าหม่ำที่สุดเลยคะแม่ปูขาฯ
เห็นท่าบิดเกลียวแล้วเป็นแบบนี้นี่เอง
ปุ้มแอบสงสัยมานานแล้วคะ
แม่ปูขาฯ นับไว้บ้างรึ้ป่าวคะตอนนี้ปุ้แอบหยิบไปโหลนึงแล้วล่ะคะ อิอิ. อร่อย ๆ
ปล. ข้างนี้ใช่ไม๊ค้ะที่แม่ปูขาฯโดนน้องผึ้งจุมพิต ปุ้มจำได้ ๆ

แม่ปูทำออกมาสวยกว่าท่เค้าขายตามร้านอีกนะคะเนี่ย

ทำยากง่ะ คงไม่สามารถแน่ ๆ แต่ตอนนี้ขอหม่ำด้วยสองชิ้นนะคะ พลีส พลีส

ว้าว...แม่ปูเหมือนรู้ใจเลยคะ สองสัปดาห์ก่อนแม่สวีทมาหา ก็นั่งคุยกันเรื่องกระหรี่พัฟว่าของไทยอร่อยกว่าของที่นี่ เอาสูตรมาลองดู ๆ กัน เห็นบอกว่ามีชั้นนอก ชั้นใน สวีทก็ยังงง ๆ เอ่เอาไงดีล่ะ แล้วชั้นนอก ชั้นใน มันรวมกันไงหว่า พอดีเป็นสูตรในหนังสือที่เคยเรียนจากเมืองไทยคะ แต่วันที่เค้าสอนทำ สวีทไม่ได้ไป เลยไม่ทราบ วันนี้ทราบแล้วคะ ขออนุญาตินำสูตรนี้ไปลองดูบ้างนะคะ แล้วเดี๋ยวจะลองสูตรจากหนังสือด้วยคะ แล้วเดี๋ยวจะมาบอกนะคะ ว่าสูตรไหนเป็นอย่างไรคะ ขอบคุณคะใจตรงกันเลย

โห อันนี้ เห็นแล้วต้องยกนิ้วให้เลยค่ะว่าเยี่ยมจริงๆ เพราะว่าแม่ปูทำสวยทุกอันยืนยันเลย แถมจะอร่อยทุกอันเลยด้วย อันนี้พูดได้โดยไม่ต้องชิมกันก่อนล่วงหน้าล่ะค่ะ เพราะว่าจากที่แม่ปูตั้งใจทำ และก็ถ่ายทอดวิธีการทำให้เห็นกันจะจะแบบนี้ รับรองได้เลยแบบไม่ชิมค่ะว่าอร่อยแน่นอนเลย ...

สอวอดอสวัสดีค่า

คุณnokske ดูเหมือนง่าย ทำจริงๆก็ไม่ยากเท่าไหร่เลยค่ะ ลองทำนะคะ
คุณวิสกี้โซดา สำเร็จสิคะ ลองทำดูค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ

คุณCrackyDong ขอบคุณค่า

คุณAnn Arbor รูปเยอะเหมือนทำยากค่ะ ถ้าลงมือทำเองจริงๆไม่ยากค่ะ

คุณอุ้มvanillaorchid แม่ปูหลังไมค์ไปหาแล้วนะคะ รอด้วยใจจดจ่อค่ะ

คุณมุก ห้าชิ้นได้เลยค่ะ คุณมุกลองทำเป็นเพื่อนแม่ปูด้วยไหมคะ

คุณปุ้มขา จริงๆแล้วแม่ปูทำเยอะกว่านี้นะคะ ชิมไปมั่งอะไรมั่ง(ไม่รู้อิอิ)
ไม่อยากจำเลยว่ามีกี่ชิ้น ที่เห็นนี่พอแม่ปูทำเสร็จ วันรุ่งขึ้น ก็เกลี้ยงแล้วค่ะ
ให้สามียกไปแบ่งเพื่อนๆที่ทำงานทานกันค่ะ แม่ปูแบ่งไว้ทานนิดเดียวเองค่ะ
ว่าแต่ว่าตอนยกกล่องขึ้นมา มิน่ามันเบาๆ คุณปุ้มหยิบไปเป็นโหลนี่เอง 5 5 5

คุณถั่วงอกน้อย ดีใจที่กว่ากว่ามืออาชีพทำ 5 5 คุณถั่วงอกน้อยก็ทำได้ๆๆแน่นอนค่ะ
ไม่ยากเกินความสามารถค่ะ

คุณOFFBASS ขอบคุณค่า

คุณสวีทคะ ดีเลยค่ะ ทำเสร็จแล้วมาตามแม่ปูไปชมด้วยนะคะ อยากได้สูตรจากหนังสือเรียน
ของคุณสวีทด้วยค่ะ แหะๆ

คุณ JewNid สวนทางกับคุณนิดไปนิดเดียวเอง
อร่อยจริงๆนะคะ ไส้นี่ยังไม่ทันห่อแม่ปูก็แอบตักชิมไปหลายคำแล้ว แหะๆ
แม่ปูได้ทีก็โม้เอาโม้เอา โม้แล้วโม้อีก อิอิ

สวัสดีค่ะแม่ปู ของชอบเหมือนกันค่ะ แล้วถ้าเราไม่มีปูนกินหมากเราจะใช้อะไรแทนคะ? เพราะอยากทำมากเลยกะหรี่พัฟเนี่ย แต่อยากลองใส้แบบถั่วค่ะ ชอบแบบที่เรากินที่เมืองไทยว่าจะลองหาสูตรทำใส้แล้วลองทำดู แต่ก็จะปนใส้สูตรแม่ปูด้วย สำหรับคนอื่นๆที่นี่เพราะว่าบางทีคนต่างชาติก็ชอบแบบของแม่ปูนี่แหละ

ใช่ค่ะคุณปลา คนอเมริกันเพื่อนที่ทำงานสามีชอบกะหรี่พัฟนี้มากเลยค่ะ แม่ปูทำไส้ไก่ผัดกับมันฝรั่งอย่างที่ว่าไว้ข้างบน และอีกไส้เป็นไส้หมูที่แม่ปูผัดไว้กะทำสาคูไส้หมูค่ะ แต่ว่าเม็ดสาคูที่ซื้อมาเก่าเก็บนานเป็นปี นึ่งแล้วรสชาติแปลกๆเละๆด้วย ไส้เลยเหลือแม่ปูก็เลยเอามาห่อกะหรี่พัฟ อร่อยเหมือนกันค่ะ ลองไส้ถั่วดูค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ เป็นไส้หวาน ถ้าไม่มีปูนกินหมากก็อย่างที่แม่ปูกล่าวไว้ข้างบน คือให้เปลี่ยนไปใช้เนยขาวหรือน้ำมันหมูแทนค่ะ สูตรน้ำมันพืชถ้าไม่มีน้ำปูนใสความกรอบจะอยู่ได้ไม่นานค่ะ

แวะมาดูทีไรก็มีแต่ของน่ากินทุกทีสิน่า เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย

น่ากินค่ะแม่ปู กะหรี่พัฟสามีแม่น้องนิกชอบกินมาก เคยทำกินแต่พรุ่งนี้จะลองสูตรแม่ปูดูค่ะ

เห็นรูปลูกนั่งที่ฝาเครื่องล้างจานแล้วน่ารักดี ถ้าเป็นลูกแม่น้องนิกคงไม่กล้าให้นั่ง กลัวมันดีดกลับ

อันนี้ล่ะค่ะที่กำลังอยากทาน
เห็นไส้ไก่ผัดกะมัน หน้าตาดีมากๆ ขออนุญาตลอกสูตรนะคะ
ว่างๆจะลองทำดูบ้าง แต่ไม่รู้จะจีบเป็นหรือปล่าว ดูง่ายๆแต่...

thnks for recipe ka.

ฮั่นแน่ แม่ปูทำซะเยอะ ๆ แยะ ๆ

ทานกันไม่หมดแน่นอนจ้าแบ่งมาให้เจ๊หลีซะดีๆ อิ อิ


รูปสวยจังเลยค่ะแม่ปู ขราแฟนบล็อกแม่ปูเนหียวแน่น เห็นอัพบล็อกเป็นไม่ได้ต้องมาเสมอ

แวะมาหาอะไรรับประทานก่อนนอนครับ...ทำได้น่ากินมากๆเลยครับ

เห็นแล้วคิดถึงไม่ได้กินนานแล้วล่ะครับ...คิดถึงสระบุรีเลยครับ..

แม่ปูนำได้สวยน่ากินมากๆค่ะ ห่อและจับกรีบได้สวยเป็นมืออาชีพมากๆเลยค่ะ

เมนูวันนี้ รูป ขั้นตอนการทำ ดูสวยละเอียด เข้าใจง่ายมากกกก ดูแล้วอยากทำ แต่บ้านพี่ไม่มีคนช่วยกิน กร้ากกก ทำไงดี
ตลาดแถวๆบ้านมีร้านทำขายส่งอยู่ อันล่ะห้าบาท มีแต่ใส่ถั่วเค้ม กับหวาน กรอบนอกนุ่มในอร่อยมากก แต่อย่ามองเข้าไปในร้านน่ะ แหะ แหะ ดูไม่ค่อยสะอาด คนงานทำให้เห็นจ่ะ จ่ะ ผู้ชายทั้งน้าน
วันนี้ดูสูตรไป ก็มานั่งคิดไป อยากให้มีหนังสือตำราทำขนม "แม่ปู ขาเก" จังเลย
น่าดู น่ามอง น่าอ่าน เข้าใจง่าย มีใครมาติดต่อรวมเล่มบ้างมั้ยเนี่ย
ไม่ใช่อะไรหรอก พี่เซฟเก็บไว้ในคอมฯล้นแล้วจ้า แต่พอจะทำจริงๆ ทำไปเปิดคอมฯไป(ความจำสั้น อิ อิ) มันไม่สะดวกอ่ะ
รักคนทำ จุ๊บ จุ๊บ

ที่ขายอยู่แถวสระบุรีเจอของแม่ปู ชิดซ้ายเลยค่ะ..สมัยเป็นนักเรียนครูเลยให้ทำเหมือนกันค่ะ..

จีบได้สวยบาดตาบาดใจมากเลยค่ะ น่ากินสุดๆ

ที่ทำงานพ่อบ้านพี่ตาก็ชอบคะ แต่ทำไม่สวยเหมือนแม่ปู เรียกร้องให้ทำบ่อยๆ แต่พี่ตาไม่ค่อยมีเวลา กะว่า คริสมาสจะทำให้สักตระกร้าเล็กๆ เอาไปที่ออฟฟิศพ่อบ้าน แต่จะลองสูตรแป้งแม่ปู เพราะสูตรที่พี่ตาทำ แป้งมันแห้งไปหน่อย เดี๋ยวลองสุตรแม่ปูดูดีกว่า

รีบมาตอบคะแม่ปู ว่าสวีททำขายคะ แต่ไม่มีกำไรเลยอ่ะ คิดราคาต้นทุนเลยคะ แถมของขวัญให้อีกต่างหาก ลดแลกแจกแุถมน่าดูคะ ขืนสวีทเปิดร้าน รับรองเจ๊งแน่ ๆ คะ รับประกัน ขายราคาทุนบวกของแุถม แล้วจะรอดมั้ยเนี่ย สวีทไม่ค่อยได้มีโอกาสทำเค้กซักเท่าไหร่คะ คุณพ่อบ้านสวีทไม่ชอบทานพวกครีมแบบนี้ซักเท่าไหร่คะ ชอบทานแต่ขนมปัง กับคุ้กกี้คะ แต่สวีทชอบทำเค้ก ทุกครั้งที่ทำก็เอาไปแจกเพื่อนบ้านทั้งนั้นคะ แจกจนเค้าเกรงใจก็เลยต้องเพลา ๆ ลงหน่อย พอดีเพื่อนคุณพ่อบ้านออเดอร์เลยได้ทีเลยคะ อยากทำอยู่แล้วคะ ไม่มีปฎิเสธคะ ชอบเบเกอรี่ที่ซู้ดค๊า.....

น่ากินจริงๆเลย แม่ปูทำให้ของที่ดูจะทำยาก กลายเป็นง่ายขึ้นมาทันตาเห็นเลยค่ะ

เมนูนี้ดูอย่างเดียวค่ะแม่ปู......เรื่องทำต้องขอผ่านก่อน ส่วนเรื่องชิมโอเคเลย......อิอิ

จับจีบกะหรี่พัฟได้สวยมากๆค่ะ แถมยังน่ากินด้วย ... หิวจัง

ถ้าทำขายฝรั่งกิน ท่าทางจะรุ่ง ขายชนกะซาโมซ่า แม่ปูรุ่งแน่ๆ แถมใช้น้ำมันดีต่อสุขภาพอีกตัวหาก ทอดแล้วดูไม่อมน้ำมัน ดูแล้วมันท่าทางจะกรอบจริงๆนะครับ

ยอดเยี่ยมจริงๆค่ะ แป้งเป็นชั้นหรูมากๆ

มาขอชิมหลายๆ ชิ้นเลยค่ะแม่ปู น่ากินจริง ๆ น่ะ

ขอบคุณมากค่ะแม่ปู จะลองทำดูโดยใช้เนยขาวตามที่แม่ปูบอก คิดว่าืำเสร็จก็ทานเลย คงจะไม่มีปัญหาเรื่องความกรอบมากเท่าไหร่ ถ้าออกมายังไงจะมาส่งข่าวนะคะแม่ปู

น่ากินอีกแล้วค่ะ

จีบงามจริงๆเลย เหมาหมดเลยได้มั้ยเนี่ย

ชอบไส้ไก่มากเลยค่ะแม่ปู เดี๋ยวนี้หาทานยากค่ะไส้อร่อยๆ แบบนี้ ซื้อมาทีไรเป็นไส้แบบแห้งๆ หาเนื้อไก่ไม่เจอเลย

แม่ปูขลิบริมสวยค่ะ แถมยังมีลายก้นหอยที่ขนมอีกเป็นเอกลักษณ์เลยนะคะ

ขอหยิบซักโหลนึงได้ไม๊ค้า
เห็นแล้วหิวขึ้นมาในบัดดลค่ะแม่ปู

น่ากินที่ซู๊ดดดดด มีแบบไส้หวานไหมคะ อยากได้สูตรไปลองทำ

น่ากินจังเลย เห็นแล้วหิว แต่ท่าทางจะยากนะคะ

หือแป้งเป็นชั้นๆสวยน่ากินจังเลย

กระหรี่พัฟนี่แหละคับที่ดิวจะทำต่อไปคับแม่ปู ทำแล้วจะมาอวดนะครับ

ปล.หอยจ๊อนี่ยากจิงๆนะคับโดยเฉพาะห่อเพราะฟองเต้าหู้ของดิวมะดีอ่ะคับ

พี่ปูจับริมสวยจริงๆ ค่ะ มายาชอบมากๆ เลยกะหรี่พัฟเนี่ย มีอยู่ช่วงนึงบ้าทำเจ้านี่มากๆ ทำติดกัน 2 อาทิตย์ได้เลยมั้งกว่าจะเบื่อ 55

ปล. มายาถ่ายรูปอีแร้งไว้ด้วยกว่า ว่าจะส่งเข้าร่วมสนุกแล้ว แต่พอแฟนเห็นแล้วบอกว่า "น่ารักจัง ตัวอะไรน่ะ" มายาเลย
เปลี่ยนใจไม่ส่งค่ะ แต่หงส์มายาคอย๊าวยาวเหมือนอีแร้งจริงๆ นะคะ

กะหรี่พัฟไส้ไก่ ของแม่ปู สวย น่ากินกว่าที่ขายที่ไทยอีกค่ะ...

แม่ปูจีบได้สวยมาก ๆเลยค่ะ อยากกินสัก 4-5 ตัว

มาขอชื่นชมด้วยคนนะค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
อยากลองทำดู
เดี๋ยวต้องไปซื้อที่รีดแป้งก่อน

น่าทานมากๆๆค่ะ

แม่ปูจีบสวยจริงๆด้วยค่ะ ปุ้ยไม่เคยจีบกระหรี่พัฟ เคยจีบแต่เกี๊ยวซ่าก็แทบเอาตัวไม่รอดแล้วค่ะแม่ปู 5555

แม่ปูจีบได้สวยขาดใจไปเลยค่ะ
ทำยังไงถึงจะทำได้สวยอย่างงี้บ้างอ่ะค่ะ

สุดยอดเลยค่ะแม่ปู น่าทานและสวยมากๆๆค่ะ

Two thumps up...sooo excellent !!

ผมก็อยากทำอาหารเป็นครับ
แต่ไม่ค่อยเก่งยังไงก็จะมาดูเรื่อยๆนะครับ

เมื่อก่อนแม่ทำขาย

เป็นอะไรที่ สวยงามมาก แม่หนูขลิบสวยมากเลยแม่ปู

แม่ปูก็ขลิบง๊ามงาม

กรี๊ด แม่ปู น่ากินจังเลยค่า สวยงามและน่าอร่อยสุดๆ ด้วย จะยากไปไหมหนอถ้าจะลองทำ ยังมิเคยรีดแป้งเลย

น้ำลายไหลเลยนะเนี้ย ดีใจที่ซู้ดดดดดดดดดดดดแม่ปูมาเม้นท์ด้วย กรี๊ด มี blog's celeb มาเม้นท์

น่าทานมากๆเลยค่ะ

แม่ปูทำเราหิวยามดึกอีกแล้ว -_-;

คุณแม่ของเอียดก็เป็นเซียนทำกะหรี่พัฟค่ะ ได้กลิ่นทอดหอมๆ ตั้งแต่จำความได้ ถึงขั้นมีคนมาขอให้ทำขายปีใหม่ ยังจำที่ต้องช่วยหั่นมันหลายกิโลได้ดี T_T

สมัยนั้นคุณแม่ทำขนมบ่อย ด้วยความชอบแอบกินน้ำเชื่อมในตู้เย็น มีหนนึงเปิดตู้เย็นเจอเลยแอบทาน ที่ไหนได้เป็นน้ำปูนใสที่คุณแม่เทออกมาแล้วแต่ใช้ไม่หมดเลยแช่ตู้เย็น งานนี้เจอไปเต็มๆ ช้อน T_T

สวัสดีค่ะ แม่ปูคนสวย

จะแวะมาทานกระหรีพัฟบล๊อกแม่ปู ตั้งสองวันแล้ว แต่ไม่ได้เม้นท์

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ กรอบ นุ่มาก ๆ ดิฉันได้ทำทานเมื่อเดือนก่อน วันแรกที่ทอดก็กรอบอร่อยค่ะ แต่พอรุ่งขึ้นไม่กรอบเลย

ไม่ทราบเคล็ดลับมาก่อนว่าต้องใส่น้ำปูนใส มาเยี่ยมบล๊อกแม่ปูฯ วันนี้ได้ความรู้เลยว่าต้องการให้กรอบ ต้องใส่น้ำปูนใส คราวหลังจะไปหาซื้อแล้วนำมาใส่ในการทำกระหรีพัฟค่ะ

อยากอยู่ใกล้ๆ บ้านแม่ปูจัง จะได้ขอชิมทุกอย่างที่แม่ปูทำอะ แค่ชิมก็พอแล้วนะ

แม่ปูสบายดีนะคะ

แม่ปู จ๋า....

เก่ง จังเลยค่ะ นับถือ
ว่างๆๆ จะลองขอจดสูตร และ วิธีทำ ไปลองทำเอง ดูบ้างนะคะ

สูตรแม่ปูอ่านแล้วเข้าใจง่ายดี ทำออกมาก็สวยมากๆด้วย อยากทรายว่าแทนที่จะเอาไปทอด ใช้วิธีอบได้ไหมคะ

แม่ปู.....

เอื้อยทำหนนั้นแล้วก็ไม่ได้ทำอีกเลยค่ะ เพราะคนที่บ้านไม่ค่อยชอบทาน

แม่ปูทำออกมาน่าทาน จีบสวยมาก เห็นแล้วอยากเอามือยื่นเข้าไปหยิบเข้าปากจัง

พักนี้แม่เอื้อยก็หายไปจากหน้าจอเช่นกันค่ะ เพราะ ติดเกมส์เพสบุค 55555 (ไม่ช่ายๆๆ เพราะคุณยายมาค่ะ)

ขอบคุณกำลังใจจากเพื่อนๆทุกคนนะคะ
ป่านนี้แล้ว มีใครทำกะหรี่พัฟบ้างหรือยังคะ
แม่ปูนั่งคิดๆว่าคริสต์มาสนี้ทำกะหรี่พัฟใส่ตะกร้าแจกครูของลูกๆจะดีไหมน้อ
ถ้านึกขยันอาจจะทำสักสองสามตะกร้า อิอิ

พี่กุลจ๋า เมื่อไหร่พี่กุลจะตั้งโรงพิมพ์ซักทีละคะ จะได้พิมพ์หนังสือพิมพ์ให้หนูสักที อิอิ

คุณTX87 อบก็ได้เช่นกันค่ะ แต่ว่าจะไม่ได้ลายเป็นชั้นๆและสีอาจจะไม่สวยเท่าทอดเอาค่ะ แต่ก็ดีต่อสุขภาพค่ะ ก่อนอบก็ทาไข่ให้ทั่วก่อนก็ได้ค่ะ สีจะได้ไม่ซีดนะคะ

เกือบอัพบล็อกใหม่ก่อนแม่เอื้อยจะเข้ามาซะแล้ว พ่อบ้านแม่ปูชอบค่ะ ทานได้หลายชิ้นอยู่เหมือนกันค่ะ เอาให้ไปฝากเพื่อนๆที่ทำงานแป๊บเดียวเกลี้ยงเลยค่ะ
คุณยายมาบ่อยๆอิจฉาแม่เอื้อยที่สุดเลย อิจฉาที่เด็กๆมีโอกาสได้พูดภาษาไทยมากยิ่งขึ้น เที่ยวนี้คุณยายอยู่นานไหมคะแม่เอื้อย

เวลาแม่ปูอธิบายวิธีทำนี่ดูทำไม่ยากเลยค่ะละเอียดยิบแต่พอทำแล้วไม่ได้ออกมาสวยเหมือนของแม่ปูเลย

เก็บตังค์อยู่ รอหน่อยน่ะจ้ะ

โอยๆๆๆ
อยากกินๆๆ

สุขสันต์วันลอยกระทงคะแม่ปูฯ

แม่ปูขาฯ หิวหนม ๆ
เมื่อไหร่จะอัพบล็อกค้ะ
เด๋วปุ้มไม่อยู่หลายวันน๊าาา..
กลัวว่าตัวเองจะพลาด
ประเดี๋ยววิ่งมาจองหัวแถวก่อนเพื่อน ๆ ไม่ทันอ่ะค้ะ ..

แม่ปูขาฯ หลัง Thanksgiving
ช้อปเสร็จหนึ่งวันก็แพ็คกระเป๋าแล้วล่ะคะ
กลับเมืองไทยก็อาจจะเข้ามาหาแม่ปูขาฯ
มาเปิดหน้าบล็อกให้แม่ดูว่าทำกับข้าวกับขนมเป็นก็แม่ปูขาฯ พาทำนี่แหล่ะคะ
แต่กลัวว่าจะวิ่งมาไม่ทันเพราะเนทอืดนี่สิคะ
เลยมาแจ้งล่วงหน้าตั้งหลายวันก่อน กลัวแม่ปูลืมปุ้มหง่ะคะ

แม่ปู หงส์อ่ะ ประกวดกันไปหรือยัง ทำไมหาไม่เจอเลย หรือว่ายังไม่ถึงวัน เข้ามารอลุ้นอยู่นะเนี่ย กะหรี่พัฟยังไม่ได้ทำเลยค่ะ เพราะมัวแต่เจ็บคอเป็นหวัด แถมมีงานถาโถมเข้ามาปานคลื่นยักษ์ แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ คงอีกไม่นานค่ะ

ทำแป้งออกมาลายสวยจังเลยคะ จับจีบก็เนี๊ยบ

ยอดเยี่ยมมากๆเลยค่ะ

สุดยอดเลยค่ะแม่ปู
ป้าบ๋วยเห็นแล้วต้องขอคาระวะ
งามจริงๆ เลยค่ะ
น่ากินด้วย
งั้นต้องจดๆ สูตรค่ะ

น่ากินมากๆค่ะ

เคยมีคนสอนทำรู้สึกว่า
ยากตรงจับจีบนี่หล่ะค่ะ
แม่ปู

ชอบสูตรต่าง ๆ ของแม่ปูมากกก บอกละเอียดดี มีภาพประกอบดีด้วย จะลองทำนะคะ...ขอบคุณสำหรับทุกสูตรจ้าาา

บีเคยทำแล้วไม่ได้ดั่งใจเลยค้า---รสชาติยังไงไม่รู้เพื่อนๆๆชิมแล้วทำหน้าเหมือนกำลังเหนื่อยเลยอ่ะค่ะ

จีบสวยจัง น่าทานค่ะ

sawadee kah,
I dont have Poon to make Num Poon sai for Karee Puf, so can I use another thing instead of it?
Thank you kah.

ขอสวัสดีอย่างเป็นทางการนะค่ะ แอบเข้ามาดูอยู่เป็นปี แต่ไม่เคยเขียนมาทักทายเลย (นิสัยแย่จังเลยค่ะ) ขอโทษด้วยนะค่ะ
อยากสอบถามว่า ถ้าไม่มีน้ำปูนใส เราไม่ใส่ได้ไหมค่ะ เห็นรูปแล้วอยากทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ คุณแม่ปูเก่งหมดทุกอย่างเลยนะค่ะ แล้วก็ขออนุญาตอย่างเป็นทางการ ขอเข้ามาเยี่ยมชมบ่อยๆนะค่ะ (ขอเป็นสมาชิกค่ะ)
ขอบคุณค่ะ

เพิ่งเข้ามาครั้งแรกคะ ชอบมากขนมเยอะดี ขอบคุณนะคะ

จีบได้สวยมากๆ เลยเจ้าค่ะ

จีบได้สวยมากๆเลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะคุณแม่ปู ลงวิธีได้ละเอียดมากเลยค่ะ ต้องขอฝากตัวเป็นศิษย์ด้วยคนแล้วค่ะ

เก่ง จังเลยค่ะ นับถือ


จีบได้สวยมากๆเลยค่ะ

ถ้าไม่มีปูนแดงเคี้ยวหมากใช้น้ำเปล่าแทนได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ใช้น้ำเปล่าแทนได้รึเปล่าคะ

ผลุบโผล่มาตรงนี้แล้วคุณปู น่าทานมั๊กมาก จะลองทำกินดูคะ แต่ไม่รู้จะหาซื้อ น้ำปูนใส ยังไง คุณปูพอจะแนะนำได้ไหมคะ มีรูปลงให้ดูเป็นตัวอย่างดีใหญ่เลยคะ ขอบคุณคะ

ตอนนี้กำลังฝึกทำเพื่อน ๆบอกว่าอร่อยค่ะ แต่พอทอดไว้สัก 5-6 ชั่วโมงแล้วจะนิ่มไม่น่ากิน อยากทราบวิธีทำให้กรอบนานหลาย ๆ วันคะ

ขอบคุณค่ะ

สวยงามน่าทานมากครับ

ขอบอกว่าอร่อยมากเลยค่ะแม่ปูขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

ของโปรด แถวสระบุรีอร่อยมาก

เก่งมากเรยค่ะ.........**............

จีบได้สวยมาก.....+++

แม่ปูค่ะ

วันนี้ทำกระหรีปั๊บสูตรนี้แล้ว อร่อยจริงๆด้วย แต่จีบไม่สวยเหมือนแม่ปู

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

ดีใจด้วยค่ะคุณKobu วันจันทร์หน้าที่จะถึงนี้แม่ปูก็จะทำอีกค่ะ จะเอาไปฉลองวันชาติอเมริกากับเพื่อนค่ะ^__^

ไม่บอกส่วนผสมใส้เลยคะอยากได้ส่วนผสมใส้

แม่ปูคะ รบกวนถามคำถามนิดหนึ่งนะคะ
คำถามที่ 1
ไม่ทราบว่าตามสูตรนี้เมื่อทำเสร็จแล้วจะได้ขนมกี่ชิ้นคะ พอดีว่าจะหัดค่ะ แต่กลัวขนมจะเยอะไปก็เลยอยากทราบว่าเมื่อทำเสร็จแล้วได้แระมาณกี่ชิ้นคะ
คำถามที่ 2
จากสูตรที่ว่าใส่น้ำปูนใส 1/2 ถ้วยตวงไม่ทราบว่าน้ำปูนใส 1/2ถ้วยตวงนั้นมีน้ำหนักอยู่ที่กี่กรัมคะ คือที่บ้านไม่มีถ้วยตวงคะ มีแต่ตาชั่งที่ชั่งเป็นกรัมๆค่ะT-T
ถามไปถามมาไม่นิดละมั้งเนาะ 5 5 5
แต่ยังไงก็รบกวนแม่ปูช่วยตอบคำถามด้วยนะคะ
และขอขอบคุณแม่ปูนะคะ สำหรับสูตรความอร่อยๆที่นำมาแบ่งปัน ^ ^

น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูแล้วดูอีก ยังไม่ได้ทำซักที อีกไม่นานได้ลองทำตามแม่ปูแน่ๆค่ะ

แม่ปูนวดแป้งนานไหมคะ ลองทำดูแล้ว จับจีบยาก เหมือนว่ามันแห้งไป ไม่หนืด .. ไม่แน่ใจว่าตวงน้ำมันไม่พอดีสูตรหรือว่านวดยังไม่เข้าที่ค่ะ

หวัดดีค่ะแม่ปู จริงๆแอบเข้ามาดูบล็อคของแม่ปูอยู่ตลอดเลยค่ะแต่ไม่มีโอกาสลงคอมเม้นท์ให้ซะทีครั้งนี้เลยจัดการซะหน่อย ขอบอกว่าชื่นชมแม่ปูม๊ากกก ทำไมถึงทำขนมทำอาหารเก่งยังงี้อ่ะคะ ทำเปนแทบจะทุกอย่างแถมออกมาดูดีไร้ที่ติ สุดยอดอ่ะ!

เมื่อวานลองทำหรี่พัฟสูตรแม่ปูอ่ะค่ะแต่มันจับจีบไม่ได้ เหมือนแป้งมันจะแห้งเกินไปอ่ะค่ะมันตึงๆเกิน (พอดีจับจีบเปนอยู่แล้วอ่ะค่ะเคยมีอาจารย์สอนไว้นานแล้ว เหมือนขี่จักรยานอ่ะค่ะจับจีบเปนแล้วก็เปนเลยนานแค่ไหนก็ไม่ลืม 5555) แต่แป้งที่ทำเหมือนจะแข็งเกินไปพอจับจีบไปแป๊บเดียวมันก็คลายออก ยิ่งพอเอาลงไปทอดงี้จีบหายเรียบ! ไม่ทราบแม่ปูมีอะไรพอจะแนะนำมั๊ยคะ ถ้าเพิ่มน้ำอีกนิดนึงจะช่วยได้มั๊ยน๊ออออ

แอบเข้ามาดูบ่อยมากค่ะ และก็อยากรู้ว่าเวลาทอดทำไมใส้ขนมถึงแตก ควรจะแก้ปัญหาอย่าไรดีค่ะ รบกวนแม่ปูช่วยตอบหน่อยค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ขอเป็นลูกศิษย์ในการทำขนมด้วยค่ะคิดมานานแล้วต้องการหารายได้เสริมค่ะ

สวัสดีครับแม่ปูผมเพิ่งเข้ามาอ่านบล๊อกแม่ปู แม่ปูนี่มีวิธีการสอนที่เยี่ยมมากเข้าใจง่ายไม่น่าเบื่อเลยครับ จะลองทําดูนะครับ ขอบคุณมากๆครับ

สวัสดีครับแม่ปูผมเพิ่งเข้ามาอ่านบล๊อกแม่ปู แม่ปูนี่มีวิธีการสอนที่เยี่ยมมากเข้าใจง่ายไม่น่าเบื่อเลยครับ จะลองทําดูนะครับ ขอบคุณมากๆครับ

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณคุณนิคและเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทายกันนะคะ เป็นกำลังใจมากๆค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ มีรูปประกอบทำให้เข้าใจง่ายมากๆค่ะ จะติดตามตลอดๆนะคะ จุ๊บๆๆ^_^

ชอบมากอธิบายมีรูปประกอบชัดเจนดีจะนำไปทำดูคะ

ชอบแม่ปูจัง เก่งมากเลย เอาไว้มีเวลาว่างๆขอเป็นลูกศิษย์อีกคนนะคะ :)

จะเก็บได้นานกี่วันคะ

@เทาชมพู ... ที่อธิบายว่า...ชื่อที่ถูกต้อง คือ แป้งสิบค่ะ ไม่ใช่ปั้นสิบ ไม่ใช่ปั้นขลิบ
ม.ร.ว. คึกฤทธิ์ ปราโมช ยืนยันว่า
" เปิดต่อไปเห็นรายการแป้งสิบนึ่งของม.ล.สุดารัตน์ สนิทวงศ์ แล้วก็อดดีใจไม่ได้ที่ท่านยังใช้คำถูก
ขนมนี้ เรียกกันว่า ขนมปั้นสิบ ก็มี จนกระทั่งเคยเห็นเรียกว่าปั้นขลิบ ซึ่งออกจะเลอะเทอะไม่ได้เรื่อง
ขนมอย่างนี้ได้ชื่อมาจากภาษาจีนว่า ปั๋งชิด แปลว่า ของกินเล่นแบบขนมจีบซาลาเปา"
จาก พระเครื่องต้น
หนังสือ สัพเพเหระคดี

เป็นขนมแป้งนึ่งค่ะ ไม่ใช่ทอด รูปบนที่คุณเอามาลงน่าจะเป็นกะหรี่พัฟ หรือกะหรี่ปั๊บ
...แล้วทำไม..ไม่บอกว่าว่า..ทำไม..แป้งสิบ...ใช้แป้งสิบอย่าง..หรรือ...ใช้มือสิบนิ้ว..ในการปั้น...และก็..กะหรี่พัฟ หรือ..กะหรี่ปั๊บ...ที่ว่า..ทำไม...ไม่บอกว่า..เคอรี พัฟ...(Curry Puff)...บอกไม่หมด..แล้วมาอ้างโน่น....อ้างนี่

ไม่เคยรู้จักแม่ปูมาก่อนเลย แค่อยากทำกะหรี่พัฟขายเป็นอาชีพเสริม พออ่านแล้วเข้าใจขั้นตอนการทำซึ่งแม่ปูถ่ายทอดได้ละเอียดมาก ขออนุญาตนำสูตรไปทำเป็นอาชีพนะคะ/ขอบคุณค่ะ

ขอขอบคุณแม่ปูมากๆ คะ ตอนนี้ทำก ะหรี่ปั๊บมาได้เกือบปีแล้วเพิ่มแครอทเข้าไปหน่อยสีสวยเชียวคะ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความรู้คะ

ขออนุญาตนำสูตรไปทำเป็นขนมทานเล่นนะคะ..ชอบค่ะ

เวลานวดใช้เครื่องทำเค้าช่วยได้ไหมค่ะ
แก่ไปหน่อยขี้เกียจเยอะค่ะ
สูตรละเอียดถูกใจจัง ขอบคุณมากค่ะ

Okei

ใช้ศิลปะในการม้วน รีดแป้ง แม่ปูจับจีบได้สวยงามมากค่ะ คนถนัดซ้ายเค้าว่ามีพรสวรรค์นะค่ะ แบบนี้เองแม่ปูถึงทำอาหารได้เก่งสารพัดนะค่ะ คิดอยู่ว่าจะลองทำดีไหม ขนมนี้ต้องใช้น้ำมันเยอะๆ ทอด กลัวน้ำมันเหลือค่ะ

I bookmark these pages right a way! Thanks a lot to this author for such a great post.
It reminded me in https://clubs.london.edu/click?r=https://makeup-reviews.com/eyeliner/eye-studio-master-drama-kohl-liner/, I think your blog is just
as great as theirs. I will surely come back into your own page to
learn new articles later on! Fantastic luck!