🍍ซี่โครงหมู🐷ผัดเปรี้ยวหวาน🍍
ซี่โครงหมู🐷ผัดเปรี้ยวหวานแบบจีน
คุณค่าทางโภชนาการ
ผัดเปรี้ยวหวานมีส่วนผสมหลายอย่าง ทำให้ได้สารอาหารต่าง ๆ ทั้งวิตามิน เกลือแร่ ใยอาหาร สารแคโรทีน และยังได้ประโยชน์จากสารฟลาโวนอยด์จากผัก โดย เฉพาะจากหัวหอมใหญ่ มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งให้พลังงานพอเหมาะสม
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมเปียกปูน 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยม สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม ต้นหอมหั่นท่อน
กระเทียมสับละเอียด น้ำต้มกระดูก พริกหวาน
น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู ขิงซอย
ซอสมะเขือเทศ ผงปรุงรส แป้งข้าวโพด
ประวัติความเป็นมา
ผัดเปรี้ยวหวานเป็นอาหารลูกผสมที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน และปรุงแต่งรสชาติแบบชาวตะวันตก แต่นำมาปรุงรสให้เปรี้ยวและหวานเพิ่มขึ้นตามรสนิยมการรับประทานอาหารของคนไทย เกิดขึ้นในยุคที่คนไทยนิยมไปรับประทานอาหารตามร้านอาหารที่มีพ่อครัวชาวจีนที่เรียกกันว่า กุ๊ก เป็นผู้ปรุง ปัจจุบันจัดเป็นอาหารที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และเป็นที่นิยมทั่วไป โดยอาจดัดแปลงเนื้อสัตว์ที่นำมาปรุงตามความชอบ เช่น หมู กุ้ง ปลากะพง เป็นต้น
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
Create Date : 18 สิงหาคม 2562 |
Last Update : 28 สิงหาคม 2562 13:19:27 น. |
|
21 comments
|
Counter : 1522 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณJinnyTent |
โดย: multiple วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:4:34:16 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:6:25:46 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:8:11:52 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:8:35:50 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:9:01:09 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:08:28 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:14:41:11 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:20:06:42 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:23:56:09 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:6:26:40 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:8:15:22 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:11:03:30 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:12:21:43 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:13:36:58 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:21:16:42 น. |
|
|
|
โดย: poppiiro วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:15:20:12 น. |
|
|
|
|
|