🐥ไก่ห่อใบเตย🐥
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
เมนูอาหารว่างวันนี้ ขี้นโต๊ะเลี้ยงรับรองได้เลยค่ะ
 ส่วนผสมไก่ห่อใบเตย
เนื้ออกไก่ 600 กรัม (อย่าติดมัน)
ใบเตย 25 ใบ (ให้เลือกใบใหญ่ๆค่ะ)
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าขาวจีน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
 ส่วนผสมน้ำจิ้ม
งาขาวคั่ว
ซีอิ้วดำชนิดหวาน
 วิธีทำ
โขลกกระเทียมพริกไทยให้ละเอียด แล้วผสมในเนื้อไก่ที่ล้าง
ทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นแต่พอคำแล้ว ปรุงด้วย
ซีอิ้วขาว เหล้าขาวจีน น้ำมันงา น้ำตาลทราย หมักทิ้งไว้สัก 15 นาที
ยิ่งหมักนานยิ่งดีค่ะ ถ้ามีเวลาก็สัก 1 ชั่วโมง แล้วนำไปห่อเนื้อไก่
ด้วยใบเตย ให้เป็นรูปสามเหลี่ยม ทอดในน้ำมันเดือดร้อนจัด
ไฟกลางจนสุก ตักขี้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ | | |
| Create Date : 23 มกราคม 2563 |
| Last Update : 3 มีนาคม 2563 3:57:15 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1371 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณmultiple, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณtanjira, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเริงฤดีนะ, คุณอุ้มสี, คุณhaiku, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat |
โดย: multiple   วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:4:35:48 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:6:38:15 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:7:34:43 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:8:41:35 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:9:56:59 น. |
|
|
|
|
|
แวะเพื่อกิน
สุขภาพ
ชาบู 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
ชอบมั้กๆมากเลยไก่หมักห่อใบเตย พอดีคุณนายเธอทิ้งใบเตยไว้ เธอไมได้เอาไปสวรรค์ด้วย ลุงแอ็ดจะทดลองทำกินดูบ้างครับ