🍵 ตะโก้สาคูข้าวโพด 🍵
  
ส่วนผสม
สาคู 1/4 ถ้วยตวง
ข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
แห้ว(จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ พอดีโอเล่มีแห้วเหลือ เลยใส่ไปนิดหน่อยค่ะ)
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
 
ส่วนผสมหน้า
กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
 
วิธีทำ
1. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟจนเดือดพล่าน จึงใส่สาคู คนตลอดอย่าให้สาคูเกาะกันเป็นก้อน จนเห็นว่ารอบนอกเม็ดสาคูใส .ใส่ข้าวโพดหรือแห้ว
2. ใส่น้ำตาลทราย น้ำใบเตย เดือดอีกครั้ง ตักหยอดบนกระทงใบเตย 3/4 ของกระทง
3. หน้าตะโก้ นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมเข้าด้วยกัน คนให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟกลาง กวนจนกระทั่งเดือด หรือแป้งสุกดี ตักหยอดบนตัวขนม ให้เต็มกระทงต้องตักหยอดตอนร้อน หน้าจะได้เรียบ
 
|
| Create Date : 29 กุมภาพันธ์ 2563 |
| Last Update : 8 มีนาคม 2563 0:03:08 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 1286 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณTui Laksi, คุณmultiple, คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณJinnyTent, คุณสองแผ่นดิน |
โดย: กะว่าก๋า   วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:6:43:35 น. |
|
|
|
โดย: nonnoiGiwGiw  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:8:29:28 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:8:39:27 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:51:14 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:10:46:40 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:00:07 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:51:25 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:09:18 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:20:39:21 น. |
|
|
|
|
|
แวะเพื่อกิน
สุขภาพ
ชาบู 
น่าทานจุง
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
คุณโอเล่ทำขนมออกมาได้น่ากินมากๆเลยครับ