🥤🍦 ทับทิมกรอบ 🍦🥤
ส่วนผสม
แห้ว แป้งมัน น้ำตาลทราย น้ำ กะทิ ใบเตย สีผสมอาหารสีแดง
วิธีทำ
แห้วต้มหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วนำไปผสมสีอาหาร (สีแดง )
ถ้าชอบให้แดงมาก ก็แช่ไว้นานหน่อย แต่ถ้าชอบสีแดง
แบบสีอ่อน ก็ไม่ต้องแช่นานคะ จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งมัน
แล้วตั้งหม้อน้ำให้เดือด แล้วนำแห้วที่คลุกสีผสมอาหารพร้อมแป้งมัน
นำไปต้มลงหม้อ เมื่อสุกลอยตัวตักขึ้นมาแช่ ที่อ่างน้ำเย็น แล้วตักพัก
ให้สะเด็ดน้ำ ทำน้ำเชื่อมให้ข้น โดยการตั้งหม้อน้ำแล้วใส่ใบเตยลงไปและ
น้ำตาล จากนั้นก็ทำน้ำกะทิ เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลง จึงหั่นเนื้อขนุนลงไป
เวลาเสิร์ฟ จะใส่มะพร้าวเนื้ออ่อนลงไปด้วยยิ่งอร่อยคะ ใส่น้ำแข็งทุบ
ลงไป
อากาศช่วงนี้ร้อนๆ รับสักถ้วยมั้ยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
Create Date : 13 มีนาคม 2563 |
Last Update : 13 มีนาคม 2563 0:23:49 น. |
|
16 comments
|
Counter : 912 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณทนายอ้วน |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:6:23:42 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:7:33:51 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:7:35:58 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:9:55:46 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:10:04:33 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:10:43:06 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:13:28:26 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 13 มีนาคม 2563 เวลา:13:29:00 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:14:52:29 น. |
|
|
|
โดย: มังกรไร้นาม วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:22:58:16 น. |
|
|
|
|
|
สวัสดียามเช้าครับคุณโโอเล่
อากาศร้อนๆแบบนี้
ทับทิมกรอบเย็นๆเข้ากันจริงๆครับ