หมึกผัดไข่เค็ม..อร่อยไม่แคร์คอเลสสเตอรอล ;) เกิดนึกอยากกินหมึกผัดไข่เค็มขึ้นมาค่ะ จัดเลยแบบเต็มๆทำง่าย อร่อยเจ้มจ้น แต่ต้องทำเป็นลืมคอเลสเตอรอลที่อาจพุ่งกระฉุดไปบ้างไรบ้าง อิอิ หมึกผัดไข่เค็มแบบฉบับหนึ่ง น่ากินไหมคะ ทำง่ายๆค่ะ หมึกผัดไข่เค็ม หมึก 2 ตัวใหญ่ ไข่แดงเค็ม 2-3 ฟอง ( ตามชอบ หนึ่งจัด 3 เลยค่ะ) น้ำ 1/4-1/3 ถ้วย กระเทียม 2-3 กลีบ พริกเผา 1 ชต พริกแดงตามชอบ (หนึ่งอยากให้มีรสเผ็ดด้วย ถ้าไม่ชอบเปลี่ยนเป็นพริกหวานได้ค่ะ) ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. หมึกแช่น้ำ ลอกหนัง หั่นเป็นท่อน หรือจะแล่แล้วทำลายสวยๆตามชอบ นำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที พักไว้ เตรียมหั่นต้นหอมและพริกไว้ 2. บดไข่แดงเค็มให้ละเอียด เติมน้ำและพริกเผาคนให้ผสมกัน พักไว้ 3. น้ำมันตั้งกระทะ เจียวระเทียมพอหอมใส่ปลาหมึกลงไปผัด พอเริ่มสุกใส่ส่วนผสมไข่ลงไปแล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล รสตามชอบ ตามด้วยพริกและสุดท้ายต้นหอม ผัดเร็วๆ เสิร์ฟร้อนๆ ราดข้าวสวย...อร่อยค่าา   Create Date : 09 กันยายน 2556 34 comments Last Update : 12 กรกฎาคม 2557 14:56:08 น. Counter : 49259 Pageviews. Share Tweet

เจิมค่า   โดย: schnuggy 9 กันยายน 2556 11:35:44 น.

ไม่แคร์คอเลสสเตอรอลเช่นกัน ยกจานกลับบ้านละน๊า น่ากินมั่กๆ   โดย: schnuggy 9 กันยายน 2556 11:37:11 น.

เพิ่งไปคุยกับพี่โอมา ว่าปกติจะต้องระวังเพราะว่า เช็คคอเลสเตอรอลมันพุ่งมากเลยค่ะต้องยั้ง ลำบากใจ เพราะว่าของโปรด ปรากฏว่ามาเห็นสองบล็อก ใจจะวายเพราะว่าเล่นทำเอาหิวพุ่ง .. คุณหนึ่งอ่ะ ทำอะไรก็น่ากิน ไม่ไหว ไม่ไหว มาหลอกล่อให้เราอยากแล้วล่ะค่ะ   โดย: JewNid 9 กันยายน 2556 11:38:42 น.

น่ากินม๊ากกกกกค่าคุณหนึ่ง หมีกชิ้นโตเยิ้มไปด้วยไข่แดงของไข่เค็ม น่าอร่อย แบบนี้ไม่แคร์คอเลสสเตอรอลจริงด้วยค่ะ ไม่จ๋น อิอิ ไล้ค์ค่า ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะ   โดย: mambymam 9 กันยายน 2556 11:54:21 น.

สวัสดีค่าคุณหนึ่งขา ตามปลาหมึกมาจากบ้านพี่โอค่า ปลาหมึกเตะตาจนต้องรีบตามมาค่า อะไรจะน่ากินเยี่ยงนี้ค้า... เที่ยงพอดีตักข้าวมานั่งโซ้ยกับปลาหมึกผัดไข่เค็มตรงนี้แหละ อิอิ   โดย: phunsud 9 กันยายน 2556 12:09:45 น.

กินปลาหมึกผัดกระเพราบ้านตัวเองแล้ว รีบวิ่งมากินปลาหมึกผัดไข่เค็มที่บ้านนี้ต่อ ไม่ต้องแคร์คลอเรสเตอรอลค่ะ นาน ๆ กินที คิดซะว่าเพิ่มคอลลาเจนให้ตัวเองจ้า..   โดย: เนินน้ำ 9 กันยายน 2556 12:39:43 น.

เป็นเมนูที่รสไม่จัด แต่กลมกล่อมกำลังดีจ้า   โดย: fufy 9 กันยายน 2556 13:29:13 น.

วันนี้มีเมนูปลาหมึกอยู่หลายบล็อกเลยครับคุณหนึ่ง เมนูในบล้อกคุณหนึ่งก็น่าทานครับ   โดย: กะว่าก๋า 9 กันยายน 2556 14:20:20 น.

แจ้มจ้นมากน้องหนึ่ง ไข่แดงเค็ม บวก หมึก งี้...กินเข้าไปเหอะ แล้วว่ายน้ำเยอะๆ วิ่งเยอะๆ มันทำไรเราไม่ได้หรอก 555 น้องหนึ่งบายดีนะ พี่บายดี แต่ไม่ค่อยได้เข้าบล็อกนิ สิงอยู่แต่เฟซ ติดหนุบหนับซะแล้ว ทำไงดี   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 9 กันยายน 2556 14:58:12 น.

หมึกผัดไข่เค็ม เมนูที่ชอบทำ แต่ทำแล้วไม่เคยกิน เพราะยังรักตัวกลัวตาย อิอิ สังเกตุตัวเอง กินปลาหมึกแล้วจะมีอาการทุกครั้ง ประมาณคลื่นไส้ทุกครั้งอ่ะคะ สงสัยร่างกายต่อต้าน โชคดีไป ไม่งั้นไขมันที่มีอยู่เกิน จะประชิดเพดานแน่ ๆ หนึ่งชอบทำอาหารในหม้อ ส่วนพี่ชอบทำอาหารในกระทะ โดยเฉพาะแกงทั้งหลาย   โดย: บ่งบ๊ง 9 กันยายน 2556 15:04:40 น.

อร่อยไม่แคร์คอเลสสเตอรอล ;) 555555555 แคร์มานติ๊ดนุงก็ดีนะคะ คุณหมอ   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 9 กันยายน 2556 15:26:52 น.

เมนูนี้พี่ก็ชอบ นานๆ ทีเนาะ คุณโอเคยบอกว่ากินปลาหมึกแล้วหน้าเด้ง พอจะทดแทนกับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นมาได้เนาะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 9 กันยายน 2556 15:58:00 น.

มาแล้วววว มาแล้วจ้ะหนึ่ง มาชิมหมึกผัดไข่เค็ม โอ้โห น่าอร่อยมาก เห็นแล้วอยากกลับเมืองไทยตอนนี้เลย อิอิ อาหารทะเลบ้านเราอร่อยที่สุด ^.^ ดีใจที่ได้เจอหนึ่งตอนไปร้านน้องดาว ถ้ามีเวลาเยอะกว่านี้จะทำผมด้วยนะ น่านนนน เอาไว้คราวหน้า เอิงกะไปอบไอน้ำที่นั่นแน่นอน ^.^ (น้องปริมตัวจริงน่ารักมาก ตาโต๊โตๆๆๆ) ปล.เอิงอัพบล็อกแล้วเน้อ หลังจากหนีไปเที่ยวซะหลายเดือน 555+   โดย: diamondsky 9 กันยายน 2556 17:19:33 น.

รูปสีสวยน่ากินมากๆ เลยค่ะ   โดย: Lagata Novella 9 กันยายน 2556 18:36:40 น.

ขอบคุณหนึ่งที่มาเจิมบ้านให้จ้า อิอิ เพิ่งเข้ามาปัดกวาด หยากไย่ในบล็อกขึ้นเต็มเลย 555+ เดือนนี้จะกลับมาขยันอัพแล้วล่ะ คิดถึงบล็อกแกงค์มากๆ   โดย: diamondsky 9 กันยายน 2556 18:42:30 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต diamondsky Klaibann Blog ดู Blog AdrenalineRush Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ... น่ากินจังเลยค่ะคุณหนึ่ง แบบนี้อ้วนไม่กลัว กลัวอดค่ะ ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะตอนนี้กลืนนํ้าลายไปก่อนค่า... หมึกผัดออกมาแล้วสีสวยน่าหมํ่า โหวตอาหารให้นะคะ   โดย: LoveParadise 9 กันยายน 2556 22:12:04 น.

like #5 ให้หมึกผัดไข่เค็มค่ะน้องหนึ่ง น่าทานมาก ขอบคุณที่นำไปฝากพี่ต๋านะคะ น้องหนึ่งบอกยกไปแลก ยกอาหารบ้านๆมาตอบแทนก่อนค่ะ นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ แล้วพี่ต๋ามาใหม่ค่ะ   โดย: Sweet_pills 9 กันยายน 2556 22:24:29 น.

แหง่บๆ น้องหนึ่ง ดูภาพในบล็อกวันนี้ ปลาหมึกสดๆเข้าตา ผัดได้น่าทานสุดๆ พี่ล่ะหิวแล้วอ่ะ แย่จริงๆ เข้ามาชมตอนนี้ หิวเลยค่ะ ใช่ค่ะ ลูกพี่เปลี่ยนสีแก้มหนาวก็แดง ร้อนก็แดงจริงๆ ผิวทั้งตัวก็แทนได้แดดเต็มๆค่ะ รอช่วงหนาวๆ ได้อบผิวในบ้านเดี๋ยวก็จั๊วะเหมือนเดิม อิอิ   โดย: anigia 9 กันยายน 2556 22:27:54 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tui/Laksi Sports Blog ดู Blog ถปรร Photo Blog ดู Blog ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog AdrenalineRush Food Blog ดู Blog Like ให้เป็นคนที่ 6 น่าทานมากจ๊ะน้องหนึ่ง....โหวตอาหารให้จ้า   โดย: อุ้มสี 9 กันยายน 2556 22:39:20 น.

น้ำลายไหลเรี่ยราดเลย เห็นป่าวววว บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ขุนเพชรขุนราม Science Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog diamondsky Klaibann Blog ดู Blog AdrenalineRush Food Blog ดู Blog anigia Parenting Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: schnuggy 10 กันยายน 2556 0:24:35 น.

น่ากินมาก...ทำเอาพี่ตบะแตก เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะน้องหนึ่ง กำลังชั่งใจว่าจะทำกินดีหรือเปล่า ทั้งปลาหมึกทั้งไข่เค็ม แต่ว่าไปพักนี้พี่ก็จัดปลาหมึกย่างแทบทุกเย็นอยู่แล้ว เพิ่มไข่แดงเค็มอีกสัก 2-3 ลูกก็ไม่น่าเป็นไรเนาะ นานๆ ที อิอิ   โดย: narellan 10 กันยายน 2556 0:30:21 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด มาฆ่ากันด้วยปลาหมึกอีกแล้ว ไปบ้านพี่โอก็สลบมาแล้ว มาบ้านนี้ กรี๊ดดดดดดดดดดดของโปรดเลยค่ะ โดนัทลูกกลมๆหยิบกินได้เลยค่ะ แต่คลุกน้ำตาลนิดหนึ่งก็ดีเหมือนกันนะค่ะ เพราะว่าโดนัทสูตรนี้ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ เหมาะสำหรับคนอยากอ้วนน้อยอย่างชล อิอิอิอิ   โดย: chon CH 10 กันยายน 2556 2:13:16 น.

น่ากินมั้ย... น่ากินมากกกกกจ้า อยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน คอเลสเตอรอล เวลานี้ไม่สน ลืมๆมันไปก่อน 555+ หิวตอนดึกเลยเนี่ย   โดย: IndyLand 10 กันยายน 2556 3:57:18 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง   โดย: กะว่าก๋า 10 กันยายน 2556 6:51:52 น.

ตามกลิ่นปลาหมึกมาคะ น้องหนึ่ง เปิดมาภาพแรกก็เจอหนวดปลาหมึกทิ่มตาเข้าอย่างจัง หมึกสด ๆ รสเข้มข้นด้วยไข่เค็ม อูยยยยย หิวข้าวตอนเช้าทันทีเลยคะ   โดย: kuky 10 กันยายน 2556 7:21:49 น.

คุณหนึ่งสามารถมากครับ ผัดในหม้อได้ ใช้ตะหลิวด้วย เป็นบอลคงหกกระจายเลอะไปหมดแน่ๆ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 10 กันยายน 2556 10:28:50 น.

แวะมาทักทายคุณหนึ่งยามสายค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ ^_^   โดย: andrex09 10 กันยายน 2556 10:29:17 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาโหวตให้นะคะ กึ่งโฮมเมดในความหมายของตี่ คือ เป็นเค้กโฮมเมดนั้นแหละแต่ทางร้านรับมาอีกต่อหนึ่ง   โดย: Lagata Novella 10 กันยายน 2556 11:52:50 น.

จะไปตลาดสอยปลาหมึกสดด่วน ๆๆๆ จานนี้ชอบสั่งกิน ไม่แคร์คอเลสเตอรอลเหมือนกัน แต่ไม่เคยคิดอ่านทำเองเลยค่ะ มีคนมาจุดประกายอีกแล้ว ที่เขาขาย ใส่น้ำพริกเผาด้วยไหมหือ พี่นึกไม่ออกแฮะ ปอลอ ปลาหมึก มีคอเลสเตอรอล แต่มีคอลลาเจนสูงกว่านะคะ กินแล้วไม่เหี่ยวจ้า   โดย: secreate 10 กันยายน 2556 11:57:32 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แม่สาวไม่ค่อยกินปลาหมึก แต่สาวก็อยากทำ   โดย: sawkitty 10 กันยายน 2556 15:24:40 น.

กินด้วยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยค่า เอาแบบซอสไข่เค็มเยอะๆ หน่อย เอ๊ะ หรือเอาตามแบบที่คุยไว้ดีคะ ส่งข้าวเปล่ามาให้คุณหนึ่งช่วยผัดไข่เค็มให้หน่อย แหะๆๆๆๆๆๆ นิยมข้าวจริงๆ เลยเรา   โดย: Close To Heaven 10 กันยายน 2556 23:49:52 น.

น่ากินที่ซู้ด อยากเอาน้ำผัดมาคลุกข้าว ปลาหมึกก็อวบ ๆ น่ากัดมาก   โดย: ALDI 11 กันยายน 2556 2:35:24 น.

น่าทานจังคะ ปลาหมึกดูสดมาก เด้งมาก อีกเมนูโปรดเลยนะ สั่งประจำเลยคะ   โดย: yingu 11 กันยายน 2556 20:43:31 น.

เตะหูตะตามากเลยค่ะ ถึงแม้ว่าเจ๊หลีจะไขมันในเลือดกระฉูด เจ๊หลีก็ยอมค่ะงานนี้   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 12 กันยายน 2556 15:18:41 น.