มาทำ "ยำรวมมิตรเส้นบุก" ยั่วๆ รสแซ่บจี้ดจ้าด ไว้ทานเล่นหรือเป็นกับแกล้มอร่อยๆ กันค่ะ
วันนี้มาชวนทุกคนทำยำรวมมิตรเส้นบุก เอาไว้ทานเล่นๆ เป็นอาหารว่าง เป็นออร์เดิฟเรียกน้ำย่อย หรือจะเป็นกับแกล้มในงานสังสรรค์งานเลี้ยงก็เด็ดค่ะ

18



จี้ดจ้าดสะใจ วัตถุดิบรวมมิตรจากของที่ค้นเจอในตู้เย็นค่ะ



ยำเสร็จราดน้ำยำชุ่มๆ อีก 1 ทัพพี จะได้ยำรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจหน้าตาแบบนี้ค่ะ

วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ



1. เส้นบุกม้วน 400 กรัม ลวกในน้ำเดือด พักไว้ให้เย็น ก่อนนำมายำนะคะ
2. กุ้งลวก 10 - 12 ตัว
3. ไส้กรอกหั่นชิ้น 4 อัน
4. ลูกชิ้นหมู 10 ลูก
5. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
6. มะเขือเทศสีดา 5 - 6 ลูก
7. ขึ้นฉ่าย 3 ต้น หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอม 4 ต้น หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำยำ 4 - 5 ทัพพี



สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คน สามารถปรับรสชาติและเพิ่มวัตถุดิบได้ตามความชอบเลยค่ะ

สูตรน้ำยำแซ่บตามลิงค์นี้เลยนะคะ : https://www.youtube.com/watch?v=EK2AubXu4Vc

วิธีทำโดยละเอียดสามารถติดตามได้จากคลิปเลยนะคะ




Create Date : 13 กันยายน 2563
Last Update : 13 กันยายน 2563 16:08:45 น.
Counter : 345 Pageviews.

2 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #54: "เมนูกับแกล้ม" (*_*)ยำไก่แซบ(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 ธ.ค. 2563 19:55:06 น.)
โจทย์ถนนสายนี้ ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 268 "Blog 2021" ทนายอ้วน
(29 ธ.ค. 2563 14:23:03 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #54 : กับแกล้ม" จานที่ 2 เมนู"ลาบไก่" ซองขาวเบอร์ 9
(29 ธ.ค. 2563 19:09:32 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #54 : " กับแกล้ม " - ยำถั่วพู ทนายอ้วน
(25 ธ.ค. 2563 14:10:15 น.)
  
สีสันจัดจ้านที่สุดในย่านนี้เลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กันยายน 2563 เวลา:13:03:29 น.
  
ขอบคุณมากๆค่ะคุณทนาย
โดย: ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน วันที่: 17 กันยายน 2563 เวลา:21:43:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Fatmomsirin.BlogGang.com

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด