หนาวๆ แบบนี้มาทำยำแตงกวากุ้งแห้งแบบบ้านๆ ง่ายๆ ไว้ทานกับข้าวต้มกุ๊ยกันจ้า
เช้าๆ เย็นๆ บรรยากาศแบบนี้มาหาอะไรสดชื่นๆ ทานกันค่ะ วันนี้ป้ามีสูตรยำแตงกวาใส่กุ้งแห้งแบบบ้านๆ ง่ายๆ รสชาติ เปรี้ยวๆ เค็มๆ เผ็ดนิดหวานหน่อย มาฝากให้ทานกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ กันค่ะ ลองทำรับประทานกันดูนะคะ


ตักข้าวต้มมาจ้า 

วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ



- แตงกวาลูกเล็ก 4-5 ผล 
- กุ้งแห้ง 50 กรัม หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล้างให้สะอาดและนำไปคั่วให้หอม ก่อนนำมาทำนะคะ
- หอมแดงซอย 7-8 หัว หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ 
- พริกขี้หนูสวนซอย 10-12 เม็ด หรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ความเผ็ดตามชอบเลยนะคะ
- ต้นหอมซอย 1 ต้น หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ  ใส่เยอะหน่อยเพราะเดี๋ยวเวลาคลุก น้ำมะนาวและน้ำจาำแตงกวาจะช่วยเจือจางความเค็มลงอีกค่ะ
- น้ำตาล 1+1/2 ช้อนโต๊ะ 
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะคะ

วิธีทำโดยละเอียดรับชมได้ตามนี้จ้า 👇👇👇



หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันในครอบครัวให้อร่อยนะคะ สวัสดีมีความสุขทุกครัวเรือนค่ะ



Create Date : 17 มกราคม 2564
Last Update : 17 มกราคม 2564 7:54:11 น.
Counter : 1839 Pageviews.

8 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสันตะวาใบข้าว

  
จานนี้น่าลองมากครับ เดี๋ยวจำสูตรไปทำบ้างดีกว่าคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 มกราคม 2564 เวลา:20:10:57 น.
  
สวยงาม น่ากินมากค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 มกราคม 2564 เวลา:0:33:04 น.
  
วันนี้มาชวนไปเดินชมวัดที่เชียงรายต่อครับ - วัดเจ็ดยอด
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มกราคม 2564 เวลา:14:08:25 น.
  
น่ารับประทานมากๆครับ ป้านุ่ม
ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ+ยำแตงกวากุ้งแห้ง อร่อย ตักข้าวต้มจนเกลี้ยงหม้อครับ
อากาศหนาวๆ รับประทานข้าวต้มร้อนๆคลายหนาวได้จริงครับ
กรมอุตุบอกอากาศหนาวไปจนถึง 24 ม.ค. รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 มกราคม 2564 เวลา:8:02:50 น.
  
น่ารับประทานมากค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:9:03:48 น.
  
ขอบคุณทุกๆคน มากๆค่ะ
โดย: ป้านุ่ม (ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:02:42 น.
  
ทำตามไปครั้งนึงแล้วค่ะ
ขอบคุณสูตรนะคะ

ไม่กล้าเรียกป้าเลยค่ะ
กลัวจะสูงวัยมากเกินไป

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:10:01 น.
  
น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 2 มีนาคม 2564 เวลา:13:22:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Fatmomsirin.BlogGang.com

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด