ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน เมนูสังสรรค์ปีใหม่ รสแซ่บ จี้ดจ้าด สะใจ
สวัสดีจ้า วันนี้ป้ามีเมนูแซ่บๆ พร้อมสังสรรค์ปีใหม่มาฝากทุกคนจ้า
ต้มแซ่นซี่โครงหมูอ่อน รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด ร้อน แซ่บๆ
รสสัมผัสเนื้อเปื่อยนุ่ม กระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบๆ เพลินๆ
จะเป็นกับแกล้มในยามสังสรรค์ หรือเป็นกับข้าวก็อร่อยค่ะ มาดูหน้าตากันเลยจ้า





ทานกัน ทานกันจ้า


กระดูกอ่อนกรุบๆ น้ำซุปเผ็ดร้อน คล่องคอ

วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ



1. กระดูกซี่โครงหมูอ่อน 400 กรัม 
2. ข่า 5-6 ชิ้น 
3. ตะไคร้ 3-4 ต้น 
4. หอมแดง 6-8 หัว 
5. รากผักชี 3-4 ราก 
6. ใบมะกรูด 3-4 ใบ 
7. น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ 
8. ผักชีใบเลื่อย 2-3 ช้อนโต๊ะ 
9. ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ 
10. มะขามเปียก ½ ช้อนโต๊ะ 
11. เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ 
12. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 
13. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ 
14. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
15. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
16. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 
17. พริกขี้หนูบุบ 12-15 เม็ด 
18. น้ำเปล่าสำหรับต้ม 1.5 ลิตร

วิธีทำโดยละเอียดตามคลิปด้านล่างนี้นะคะ


ขอให้ทุกคนทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ ในเทศกาลปีใหม่นี้ขอให้มีความสุขทุกครอบครัวนะคะ
 



Create Date : 19 ธันวาคม 2563
Last Update : 19 ธันวาคม 2563 18:28:34 น.
Counter : 388 Pageviews.

5 comments
##Food For Fun:: Hot Wok Return#56# Heartmade Food:: ข้าวผัดแฮมกุ้ง-ไข่ห่อ## Sai Eeuu
(16 ก.พ. 2564 00:32:34 น.)
เค้กฟักทองหน้าไหม้ ไร้แป้ง Homemade คลีนๆ สูตรนุ่มละมุนลิ้น อร่อยง่ายๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Air fryer ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(16 ก.พ. 2564 22:47:41 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #56 :: Heartmade Food " แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรีย์ " ✿ ✿ เนินน้ำ
(15 ก.พ. 2564 09:31:10 น.)
ถนนสายนี้มีตะพาบ หลักกม.ที่ #271 : กำลังใจให้คุณ ตะลีกีปัส
(11 ก.พ. 2564 21:50:56 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน

  
โอยยยยยยย น่ากินที่สุดคราบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 ธันวาคม 2563 เวลา:19:44:01 น.
  
วันนี้มาชวนไปเที่ยว "วัดพระแก้ว เชียงราย" กันครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ธันวาคม 2563 เวลา:13:56:17 น.
  
โอ๊ย
หิวข้าวค่ะ^^
โดย: พระจันทร์สีม่วงง่วงๆ สม่ำเสมอ วันที่: 21 ธันวาคม 2563 เวลา:21:00:59 น.
  

หิวข้าวจัง
ชอบต้มแซ่บมากค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 25 ธันวาคม 2563 เวลา:0:32:45 น.
  
มารับประทานมื้อเที่ยงด้วยครับ
แซ่บๆ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 ธันวาคม 2563 เวลา:11:16:58 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Fatmomsirin.BlogGang.com

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด