|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|
|
|
|
|
|
|
** Mini Paris Cupcakes ** >>> หวานลากไส้
Mini Paris Cupcakes

ส่วนผสม Cupcakes แป้งอเนคประสงค์ 1 cup ผงฟู 1/2 teaspoon เนยสดรสจืด 1/2 cup น้ำตาลทราย 1 cup ไข่ 2 ฟอง นมสด 1/2 cup วนิลา 1/2 teaspoon

Frosting เนยสด (จืด) 1/2 cup นมสด 1/4 cup วนิลา 1 teaspoon สีแดง 1 drop น้ำตาลไอซิ่ง 1-2 cups

วิธีทำ For cupcakes วอมเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส 1.ร่อนแป้ง + ผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้.

2.ตีเนยกับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู แล้วจึงใส่ไข่(ทีละฟอง) ผสมให้เนียนเข้ากัน 3.ใส่แป้งที่เตรียมไว้ (ข้อ.1) ลงไปครึ่งหนึ่งก่อน ผสมให้เข้ากัน 4.จากนั้นใส่นมและวนิลา ลงไปผสมให้เข้ากันจึงใส่แป้งที่เหลือ ผสมจนเข้ากัน

5.ตักใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 15 นาที

For frosting ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วกลางจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นครีม จึงเอาไปบีบใส่หน้าคัพเค้กที่เตรียมไว้

Note: * เนื้อเค้กนิ่มมาก หน้ากรอบนิดๆ ส่วน frosting จริงๆเค้าใส่น้ำตาล 3-4 ถ้วย O_o ผมใส่ไปแค่ 2 ถ้วยก็หวานจะแย่ ใครไม่ชอบหวานลดด่วนน


Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2552 16:36:50 น. |
|
16 comments
|
Counter : 10134 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: หญิงแม่ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:39:14 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:17:44 น. |
|
|
|
โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.157.207 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:35:17 น. |
|
|
|
โดย: popang (popang ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:47:22 น. |
|
|
|
โดย: one-pen วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:47:40 น. |
|
|
|
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:43:18 น. |
|
|
|
โดย: Tiny IP: 124.121.144.23 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:53:19 น. |
|
|
|
โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:27:26 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:13:31 น. |
|
|
|
โดย: ByBanTu IP: 203.150.206.66 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:15:35:30 น. |
|
|
|
โดย: นัจค่ะ IP: 78.148.174.86 วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:29:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|