Bloggang.com : โกโก้คุง** : ** คุกกี้คอร์นเฟลก - ข้าวโอ๊ต

** คุกกี้คอร์นเฟลก - ข้าวโอ๊ต - ลูกเกด ** >> MERRY CHIRSTMAS

คุกกี้คอร์นเฟลก

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 180 g
น้ำตาลทรายแดง 60 g
น้ำตาลทรายขาวป่น 60 g
ข้าวโอ๊ต 60 g
เม็ดมะม่วงหิมพานต์หั่นหยาบ 60 g
cornflake 50 g
เนยเค็ม 100 g
เนยขาว 30 g
ผงฟู 1 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ
วอร์มเตาอบไว้ที่ 175C

1. ผสมแป้ง ข้าวโอ้ต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ ผงฟู ในชามผสม เอาตะกร้อมือคนๆ ผสมให้เข้ากัน พักไว้

2. ตีเนยจนนุ่ม แล้วใส่น้ำตาลทรายป่น พอเนียนเข้ากันดี ก็ต่อด้วยน้ำตาลทรายแดง จนได้ส่วนผสมเนียนๆ ข้นๆ
3. ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยวานิลลา ตีด้วยความเร็วกลาง จนส่วนผสมเข้ากันดี
4. เอาส่วนผสมแป้งที่ผสมไว้(ข้อ.1) เทลงไป เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ ตีพอเข้ากัน
5. ใส่คอร์นเฟลกลงไป ผสมให้เข้ากันโดยใช้ไม้พาย

6. ใช้ช้อนตักเป็นก้อนๆ เรียงบนถาดที่ทาเนยขาว รองด้วยกระดาษไข ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว
7. เอาเข้าเตาอบ ไฟบนล่างประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกสีเหลืองสวย

Note :

Note :
* ผมใช้ลูกเกดแทนมะม่วงหิมพานต์
** ดูๆไปคล้ายทอดมันเลยเนอะ

Merry Christmas
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง ตลอดปีใหม่นี้คร๊าบบ

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]

Create Date : 25 ธันวาคม 2551

Last Update : 25 ธันวาคม 2551 21:15:15 น.

13 comments

Counter : 11485 Pageviews.

ใส่โหลส่งมาบ้านพี่สักโลได้ป่ะโก อิอิ

โดย: Tiny IP: 124.121.136.55 วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:21:29:09 น.

ขอแบ่งมาจากบ้านพี่บัวซักสองขีดแล้วกัน เดี๋ยวพี่บัวไม่พอกิน

รูปสวยจังค่ะ ชอบๆ

โดย: ka-o-jung

วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:22:29:33 น.

ตามมาชิมคุ๊กกี้อร่อยๆๆค่ะ

โดย: Gigg_Pat

วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:0:02:42 น.

แวะมาชิมคุ๊กกี้บ้านนี้บ้างค่ะ

โดย: never the last

วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:0:36:44 น.

ขอบอกว่าคุ๊กกี้หน้าตาดีสุดๆค่ะ คุ๊กกี้แนวนี้ แอนน์ชอบหน้าตาแบบนี้เลยค่ะ ชอบมากๆ น่ากินทุกอันเลย

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

โดย: ClayAnn

วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:1:15:40 น.

น่าตาดีแบบคุณแอนว่าจริง ๆ ค่ะ คุณโก้

ถ้าจะให้ดีกว่านี้ ต้องเอามาให้เจ๊หลีชิมด้วยของจริง หุ หุ

เอ้อ ลืมไปค่ะ ห้องส่งการบ้านห้องที่ 9 ของเจ๊หลีมีการบ้านใครก็ไม่รู้ส่งอยู่ด้วยนะคะ